कार्निवल स्क्वॅश, गोड डंपलिंग स्क्वॅश आणि एकॉर्न स्क्वॅश यांच्यातील क्रॉस आहे. मॅच्युरिटीच्या आधारावर हे संत्रा, पिवळे आणि हिरव्या रंगाचे मिश्रण असलेले आकर्षक स्क्वॅश आहे.
स्क्वॅश एक मीठ आणि स्वाद मध्ये गोड आहे, एक butternut स्क्वॅश सारखे आपल्याला केवळ थोडेसे मिठ, मिरपूड आणि थोडा बटर एकत्र करावे लागेल. परंतु स्वयंपाक करण्यापूर्वी स्क्वॅशला थोडा तपकिरी शुगर किंवा मॅपल सिरपचा तुकडा शिंपडा.
बेक्ड स्क्वॅश कमी वेळ लागतो, परंतु इतर डिशेससाठी ओव्हनची आवश्यकता असल्यास धीमी कुकर सोयिस्कर आहे.
सर्व्ह करण्यापूर्वी जसे सर्व्ह करा किंवा शेपूट आणि मॅश ते सर्व्ह करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कार्निव्हल स्क्वॅश
- 2 tablespoons लोणी, वितळलेले, किंवा ऑलिव्ह तेल
- कोशरचे मीठ आणि ताजे मैदा असलेले काळे मिरी
- पर्यायी: तपकिरी साखर आणि / किंवा मॅपल सिरप
ते कसे तयार करायचे
- फळांपासून तयार केलेले पेय च्या संपतो कट आणि एक हाताने अर्धा मध्ये स्लाईस. बियाणे बाहेर काढा. इच्छित असल्यास, अर्धवट अर्ध्यामध्ये कापा.
- प्रत्येक कापलेल्या बाजूचे तुरे पिवळ्या बटर किंवा ऑलिव्ह ऑइलसह ब्रश करा आणि मीठ आणि मिरचीसह शिंपडा. इच्छित असल्यास, मॅपल सरबत सह थोडे तपकिरी साखर आणि / किंवा रिमझिम सह शिंपडा.
धीमी कुकर
- मंद कूकरच्या आतील बाजूस लोणी करा.
- हळु कूकरमध्ये शेपटीचा तुकडा (किंवा क्वॉर्टर) लावा. मंद कूकरच्या तळाशी सुमारे 1/3 कप पाणी घाला.
- झाकण आणि 2 1/2 ते 3 तासात हायस्कूलवर शिजवा.
- सर्व्ह करण्यापूर्वीप्रमाणेच किंवा स्क्वॅशमधून स्क्वॅशची भुकटी करा आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी मॅश करा.
ओव्हन बेक्ड
- ओव्हन 375 एफ ओव्हनपर्यंत गरम करा.
- फॉइलसह एक फिकट बेकिंग शीट लाईन करा.
- बेकिंग शीटवर कार्निव्हल स्क्वॉश अर्धवट किंवा क्वार्टर ठेवा, साइड अप कट
- 25 ते 35 मिनिटे किंवा निविदा पर्यंत बेक करावे.
विविधता
स्क्वॅशला सुमारे 1/8 ते 1/4 चमचे ग्राऊंड किंवा ताजे किसलेले जायफळ लावा.
आपण देखील आवडेल
बेकन क्रिम सॉससह स्पेगेटी स्क्वॅश
ब्राउन शुगर आणि दालचिनी सह धीमी कुकर Butternut स्क्वॅश
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बेकन आणि तपकिरी शुगर सह अँकर स्क्वॅश
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 54 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 27 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 3 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |