हे स्वादिष्ट भरलेले मशरूमचे पाककृती एकाच जुन्या जुन्या जुन्या चपळ, लसूण, ब्रेडचे तुकडे आणि एकाच मूलभूत हंगामासाठी कॉल करतात. नवीन फ्लेवर्ससह आपल्या अतिथींची संख्या
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड मध्यम मशरूम (सुमारे 3 डझन)
- 1 करू शकता (6.5 औन्स) minced clams
- 1/2 कप बटर
- 1 लवंग लसूण (बारीक खोबरे)
- 1/2 कप ब्रेडचे तुकडे
- 1/4 कप अजमोदा (ताजे, चिरलेला)
- 3/4 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे काली मिरची
ते कसे तयार करायचे
- मशरूम पासून stems काढा; खोडून काढू द्या आणि बाजूला ठेवा मळस्पाच्या झाकणांनी बारीक चिरलेल्या पोकळीत बारीक चिरलेली रॅक ठेवा. बाजूला ठेव.
- क्लॅम्स काढून टाकावे, द्रव आरक्षित करा.
- मध्यम उष्णता चेंडू मोठ्या दांडी (टोचलो) मध्ये, लोणी वितळणे.
- मशरूमच्या टॅप्सवर काही बटर ब्रश करा.
- उकडलेले बटर मस्तकात, 4 ते 6 मिनिटे निविदा होईपर्यंत मिक्सरमधून तांदुळापासून बनविलेले ताण, लसूण आणि शिजवलेले द्रव मिसळा.
- Clams आणि उर्वरित साहित्य मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. मशरूमच्या कॅप्समध्ये चमच्याने क्लॅम मिश्रण.
- पॅन 7 ते 9 मिनिटे ओव्हन आणि ब्रॉइल मशरूममध्ये हलवा किंवा मशरूम निविदा होईपर्यंत आणि भिजवलेल्या तपकिरी रंगाच्या कोशात मग्न करा.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 45 |
| एकूण चरबी | 3 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 8 मिग्रॅ |
| सोडियम | 97 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 4 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |