हे लिंबू पाऊंड केक कृतीमुळे आम्हाला ग्रीक दहीवर प्रेम करायला आणखी एक कारण मिळते. हा एक ओलसर आणि मधाचा केक असतो जो आपण फिट पाहतांना डाऊन किंवा वर जाऊ शकतो.
ताजे फळे, मलईची एक चिमटा, किंवा चूर्ण केलेला साखर धूळ काढणे. ही एक सुलभ कृती आहे जी एक कौटुंबिक आवड निर्माण होईल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 1/2 कप
- मैदा
- 2 टीस्पून बेकिंग पावडर
- 2 टीस्पून बेकिंग सोडा
- 1 चिमटीभर मीठ
- 1 कप नॉनस्टेड बटर
- 1 1/2 कप साखर
- 2 मोठे अंडी अधिक 2 अंडी पंचा
- 2 कप ग्रीक दही
- 1 टेस्पून या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- 1 लिंबूचे झेंडे (आपल्याला जर ते आवडले असेल तर अधिक जोडा)
ते कसे तयार करायचे
हलके तेल गरम करून एक ट्यूब पॅन किंवा बंड केक पॅन (मी 15 कप क्षमतेच्या बंडल पॅनचा वापर करतो.)
350 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन
जाळीच्या कपड्यांवरील एक झाकणाने, जादा द्रव काढून टाकण्यासाठी सुमारे 2/2 कप दही घाला. आपल्याला दही शक्य तितका जाड आणि कोरडा हवा असेल.
एका वाडग्यात पीठ, बेकिंग पावडर , बेकिंग सोडा आणि मीठ एकत्र आणा.
मध्यम-उच्च वर मिश्रक वापरणे, 5 मिनिटांपर्यंत हलके आणि मऊ आणि हलकेपर्यंत मलईचा मलम.
साखर घालून मिक्सिंग चालू ठेवा.
एक स्टेटुला वापरुन, वाडगाच्या बाजूंना खांबा घ्या आणि मिश्रण चालू ठेवा. अंडी आणि अंडी पंचा जोडा आणि मऊ आणि गुळगुळीत होईपर्यंत मिश्रण करा.
कमी वेगाने चालणार्या मिक्सरसह, पिठात मिश्रण आणि पिठात दही घालणे . पिठ आणि दही पूर्णपणे मिसळून झाल्यावर मिक्सर बंद करा. केक कठीण मिळवू शकता कारण मिसळून नाही
या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क आणि लिंबू झीज मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
केकच्या पॅनमध्ये चमचाचा पिठ घालावा आणि शिंपल्याबरोबर शिजवा. सुमारे 350 ते 350 डिग्री ओव्हनमध्ये बेक करावे आणि केंद्रस्थानी केक टेस्टर न घातल्यानंतर तो बाहेर पडतो. एक प्लेट वर inverting करण्यापूर्वी 10 मिनिटे पॅन मध्ये छान.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 370 |
| एकूण चरबी | 22 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 140 मिली |
| सोडियम | 561 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 38 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |