कॅन्सस मध्ये हंगामात काय आहे?
बहुतेक लोक कॅन्ससबद्दल विचार करतात तेव्हा एम्बर ऑरिंग्सच्या कपाळामुळे होणारा फेरफटका आणि लाटा मनात येतो. आणि असे नाही की ते चुकीचे आहेत, ते फक्त ते पूर्णपणे बरोबर नाही असाच आहे. बर्याच शेतात आणि शेतीक्षेत्राने स्वतःच्या अन्न वाढण्याच्या एक लांब आणि गर्व परंपरेचा अर्थ आहे. स्वयंपाकघर, स्वयंपाकगृह आणि भाजीपाला पॉट्स असामान्य नसतात आणि जॅम बनत नाही किंवा इतर साठवायची आवश्यकता नाही. स्थानिक कॅन्ससची सर्वात जास्त उत्पादन करा - मग आपण ते स्वतःच वाढवा, ते शेतकर्यांच्या बाजारपेठेत शोधून काढा आणि शेतकरी बाजारपेठेत शोधून घ्या किंवा स्थानिक स्टोअरमध्ये या सोप्या मार्गदर्शकसह निवडा.
राज्य आणि वर्ष-दर-वर्षापर्यंत निश्चित पीक उपलब्धता आणि कापणीचा काळ भिन्न असेल, परंतु हे सारांश आपल्याला केन्ससमध्ये आपल्या जवळच्या बाजारात काय शोधते हे जाणून घेण्यास मदत करेल. आपण या दुसर्या सेकंदात काय उपलब्ध असू शकते हे पाहण्यासाठी अधिक सामान्यीकृत ऋतूंत ( स्प्रिंग , उन्हाळा , शरद ऋतूतील , हिवाळा ) उत्पादन विकू शकता.
सफरचंद, ऑक्टोबर ते ऑक्टोबर (स्थानिक हंगामानंतर थंडीत हिवाळ्यात चांगले असू शकते)
जर्दाळू, जून जुलै
Arugula, मे माध्यमातून सप्टेंबर
शतावरी , एप्रिल ते जून
तुळस, जुलै ते सप्टेंबर
Beets, ऑक्टोबर माध्यमातून मे
ब्लॅकबेरी, जुलै मध्ये ऑगस्ट
ब्लूबेरी, जुलै मध्ये ऑगस्ट
ब्रोकोली, जून ते ऑक्टोबर
ब्रुसेल्स स्प्राउटस्, ऑगस्ट ते नोव्हेंबर नोव्हेंबर
कोबी, जून ते नोव्हेंबर (स्थानिक कापणी मार्च ते मार्च महिन्यात उपलब्ध आहे)
कांटोलॉप्स, ऑगस्ट आणि सप्टेंबर
गाजर, मे ते नोव्हेंबर (स्थानिक संचयन हिवाळा मधून स्टोरेजमधून उपलब्ध)
फुलकोबी, नोव्हेंबर महिन्यापासून (हिमवर्षाव कुठल्याही वर्षांत येतो त्यावेळी हे दंव-प्रेमळ भाजी खूप नंतर उपलब्ध होऊ शकते)
Celeriac / भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रूट, ऑक्टोबर माध्यमातून ऑगस्ट
अजमोदा (ओवा)
Chard, मे माध्यमातून सप्टेंबर
चेरी, जून आणि जुलै
कोथिग्रो, जून ते सप्टेंबर
कॉर्न, चेंडू जून माध्यमातून चेंडू ऑगस्ट
काकांची, जुलैच्या मध्यात ऑक्टोबर
वांग्याचे झाड, जुलैच्या मधोमध ये जुलै
फवा बीन्स, मे
एका जातीची बडीशेप, उशीरा ऑगस्ट मध्ये ऑक्टोबर
लसूण, ऑगस्ट ते नोव्हेंबर
लसूण Scapes / ग्रीन लसूण, मे आणि जून
द्राक्षे , ऑगस्ट आणि सप्टेंबर
ग्रीन बीन्स, जुलै ते सप्टेंबर
ग्रीन ओनियन / स्केलेअन्स, जून ते सप्टेंबर
हिरव्या भाज्यांनी (विविध), मे माध्यमातून नोव्हेंबर
वनस्पती, विविध, मे ते ऑक्टोबर दरम्यान
हॉर्सरडिश , जून ते नोव्हेंबर
काळे, जून ते नोव्हेंबर
Leeks, ऑक्टोबर माध्यमातून ऑगस्ट
लेट्यूस (विविध), मे ते ऑक्टोबर
Melons, जुलै माध्यमातून सप्टेंबर
मोरेल्स , स्प्रिंग
मशरूम - लागवड, वर्षभर
मशरूम - वन्य, पडणा-यातून वसंत ऋतु, प्रत्येक वर्षी प्रचंड बदलते
ओनियन्स, ऑगस्ट ते ऑक्टोबर (स्थानिक हंगामानंतर संग्रहित वर्षातून उपलब्ध)
अजमोदा (ओवा), मे माध्यमातून सप्टेंबर
Parsnips, एप्रिल आणि मे आणि पुन्हा नोव्हेंबर माध्यमातून नोव्हेंबर (संचय माध्यमातून हिवाळा माध्यमातून उपलब्ध स्थानिक कापणी)
पीच, जुलै आणि ऑगस्ट
नाशपाती, ऑक्टोबर दरम्यान ऑगस्ट
मटार आणि वाटाणा पोड, जून ते ऑगस्ट
मिरपूड (गोड), जून ते सप्टेंबर
पारिममन , ऑक्टोबर
प्लम आणि प्लुअप्स, जुलै आणि ऑगस्ट
बटाटे, जुलै (नोव्हेंबर महिना) (संचय वर्षभर उपलब्ध स्थानिक कापणी)
भोपळा, सप्टेंबर ते ऑक्टोबर
Radishes, ऑक्टोबर माध्यमातून मे
Raspberries, जून ऑगस्ट मध्ये
वायफळ बडबड, एप्रिल ते जून
Shelling सोयाबीनचे , सप्टेंबर ते ऑक्टोबर (स्थानिक कापणी वर्षभर वाळलेल्या उपलब्ध)
पालक, मे ते ऑक्टोबर
स्क्वॅश - उन्हाळा, जुलै दरम्यान ऑक्टोबर
स्क्वॅश - हिवाळी, ऑगस्ट नोव्हेंबर पासून (स्टोअरमधून उपलब्ध स्प्रिंगमध्ये स्थानिक कापणी
स्ट्रॉबेरी, जून आणि जुलै
गोड बटाटे, सप्टेंबर डिसेंबर
टोमॅटो, जुलै माध्यमातून ऑक्टोबर
सलगम, ऑगस्ट ते नोव्हेंबर (स्थानिक संचयन फेब्रुवारीपासून मिळत आहे)
Watermelons, ऑगस्ट माध्यमातून सप्टेंबर
झुचीणी, ऑक्टोबर दरम्यान जुलै
झुचिनी फुले, जुलै आणि ऑगस्ट