हे चिकन स्तन tarragon, चिकन मटनाचा रस्सा, थोडे पांढरा वाइन, आणि जड मलई सह शिजवलेले आहेत. ही एक साधा कृती आहे, आणि एक संपूर्ण कुटुंब मजा करेल. या चिकन तांदूळ किंवा पास्ता आणि एक कोशिंबीर सह मधुर आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 सामर्थ्यहीन
- चिकन स्तन भाग्यांना
- मीठ आणि मिरपूड च्या डॅश
- 1/4 कप सर्व-गोभी पीठ
- 1/4 कप बटर
- 1 चमचे बारीक चिरलेला कांदा
- 1/4 कप कोरडे व्हाईट वाइन
- 1/2 चमचे वाळलेल्या
- tarragon
- 1/4 कप
- कोंबडीचा रस्सा
- 1/4 कप हलक्या क्रीम
ते कसे तयार करायचे
- मिठ आणि मिरपूड सह कोंबडीचे स्तन अर्धवट शिंपडा; पिठ सह dredge शिजवलेले पीठ बाजूला ठेवावे.
- एका मोठ्या दांडीने मिक्स मध्ये, मध्यम गॅस वर लोणी 3 tablespoons उष्णता दोन्ही बाजूला ब्राऊन चिकन, चिकन काढा; उबदार ठेवा. 1 मिनिट लांबीचे दांडी आणि शिजवून घ्यावे.
- स्कोलेटमध्ये वाइन घाला; उष्णता वाढवा आणि द्रव जवळजवळ वाफ झालेला आहे होईपर्यंत शिजवावे, दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ भांडणे च्या तळाशी browned बिट्स सोडविणे stirring.
- मध्यम ते कमी करण्यासाठी उष्णता कमी करा; एक जाड पेस्ट करण्यासाठी ढवळत, राखीव पीठ घालावे. Tarragon आणि चिकन मटनाचा रस्सा जोडा. दांडी असलेली तळण्याची सपाट पुंज झाकण आणि निविदा होईपर्यंत शिजवणे, सुमारे 20 ते 25 मिनिटे. एक गरम थाळी करण्यासाठी चिकन स्तन काढा. शिस्कीलमध्ये उर्वरीत बटर आणि भारी क्रीम जोडा. उष्णतेमार्फत; चिकन स्तन ओलांडून मूत्रपिंड tarragon सॉस ओतणे
संबंधित पाककृती
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 13 9 6 |
| एकूण चरबी | 83 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 27 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 32 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 450 मिलीग्राम |
| सोडियम | 6 9 2 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 11 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 133 ग्रॅम |