हे कॉर्नफ्लॅक-क्रस्टेड चिकन कॉर्डन ब्लाईमुळे कंपनीसाठी एक खास मुख्य डिश किंवा विशेष जेवण बनते. आता, एक सामान्य चिकन कॉर्डन ब्लाईव्ह रेसेपी तुम्हाला कदाचित चरबी आणि कॅलरीज विभागाकडून खर्च करेल कारण कोटिंग बहुतेक वेळा येते आणि कधीकधी डिश मधेच मसालेयुक्त सॉस दिले जाते.
हे कॉर्नफ्लॅक क्रस्टेड चिकन कॉर्डन ब्लाई कॉर्नफ्लॅक्सच्या बाहेर खोडलेले कवच बनवते आणि डिशचे स्वादिष्ट ठेवण्यासाठी flavorful fillings वर अवलंबून असते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप कॉर्नफ्लॅक
- 1/2 टीस्पून काळी मिरी
- 1 अंडे, तसेच झालेला
- 1 टेस्पून
- लोणी, वितळलेले
- 4 3-पौंड अंडी, अबाध नसलेले चिकनचे स्तन
- 2 औन्स बारीक कणीक पातळ हॅम
- 4 औन्स बारीक कापलेले भाग-स्कीम मोझारेला चीज
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 375 फॅ ओव्हन
- कॉर्नफ्लॅक एका 1-चौथा बैगीत ठेवा, आणि बॅगीवर सील करा. कॉर्नफ्लॅक अर्थातच ब्रेडक्रंब सारखा असणे आवश्यक नाही तोपर्यंत बॅगमध्ये कॉर्नफ्लॅक ओढण्यासाठी मांस लाकूड किंवा रोलिंग पिन वापरा. मिरपूडसह ब्रेडक्रंब्स एका उथळ डिशमध्ये घाला आणि त्यावर साहित्य टॉस करा.
- वेगळ्या उथळ डिश मध्ये, अंडी विजय आणि melted बटर घालावे. एक वायर झटकून वापरुन अंडी आणि बटर एकत्र करा.
- चिकन स्तन ठेवा, एका वेळी एक, मोम कागदी दोन मोठ्या तुकडे दरम्यान. एक मांस लाकड किंवा एक रोलिंग पिन वापरा जेणेकरून ते चिकनच्या बाटलीत पाण्यात चिकटत राहतील जेव्हां ते 1/4 इंचा जाड इतके होत नाही जेणेकरून ते भरा आणि रोल करणे सोपे होईल.
- कोंबडीची छाती व्यवस्थित करून चिकन लावण्यासाठी एक विधानसभा रांग तयार करा, नंतर कणीक केलेले हे ham आणि मोझारेला चीज , नंतर अंडी मिश्रण, आणि नंतर एका ओळीत कॉर्नफ्लॅक मिश्रित मिश्रण तयार करा. 1/4 आडव्या कपाटातील हेम लाईव्हिंग करून आणि मग कोंबडीच्या एका कोंबड्याच्या एका कोंबड्याच्या कड्याच्या एका ओव्हरड्याच्या 1/2 थेंबाने सुरूवात करा. एका टोकापासून सुरू होऊन, कोंबडीची छाती ओढून घ्यावी, मध्यभागी हेम आणि चीज घालणे. एक दातकोरणे सह गुंडाळले चिकन स्तन सुरक्षित.
- अंडी मिश्रणामध्ये गुंडाळलेल्या चिकनचे स्तन लावा आणि नंतर कॉर्नफ्लॅकच्या कोकममध्ये चिकन झाकणारे कॉर्नफ्लॅक मिश्रणात मिसळा. शिजवलेल्या स्प्रेसह मिश्रित बेकिंग डिशमध्ये चिकनचा स्तन ठेवा. उर्वरित चिकन स्तनांसाठी पुनरावृत्ती करा
- 35-40 मिनिटे चिकन कॉर्डन ब्ल्यू बेक करावे, किंवा ब्रेडिंग हलकेच रंगवले जाईपर्यंत आणि चिकन गळ्याच्या ब्लेड रोलचे केंद्र आता गुलाबी नाही.
कृती टिपा:
कोंबडीची गती फारच अष्टपैलू आहे कारण ती कोणत्याही साइड डिश बरोबर जोडली जाऊ शकते. Sauteed zucchini योग्य साथीदार बनवते, किंवा एक मजेदार आणि निरोगी तसेच गोलाकार जेवण फक्त एक साधी हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह सर्व्ह.
प्रति सेवा कॅलरीज 304, चरबी 16 ग्रॅम, कार्बस 2 ग्रॅम, 36 ग्रॅम प्रो
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 354 |
| एकूण चरबी | 23 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 164 मिलीग्राम |
| सोडियम | 43 9 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 1 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 33 ग्रॅम |