हे माझ्या कुटुंबाच्या आवडत्या कोले स्लाव्ह पाककृतीपैकी एक आहे, एक टेंगी गोड आणि मखमल मलमपट्टी सह. कृती मध्ये साखर आणि व्हिनेगर रक्कम सह थोडा प्रयोग मोफत मोकळ्या मी काहीवेळा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मीठ घालावे आणि मी अनेकदा minced कांदा एक लहान रक्कम कांदा पावडर वापर.
हे कचरा किंवा बार्बेक्यु सॅंडविचसाठी निश्चित करण्यासाठी उत्कृष्ट कोल्स्लोव आहे. एका पुसीच्या डुकरात सँडविच वर कोल्स्लोवाचे काही चमचे ढिगारून आणि सोयाबीन आणि इतर बाजूंच्या डिशेससह काही ठिकाणी सर्व्ह करा. हे तळलेले मासे किंवा सीफूडसह चांगले आहे आम्ही मासे tacos वर प्रेम करतो
वेगाने तयारीसाठी, आपल्या पसंतीच्या रेडीमेड तयार केलेल्या कोल्स्लोव मिश्रणातील 1 ते 2 ते 2 पौंड वापरा.
शक्य असल्यास, उत्कृष्ट स्वादसाठी किमान एक तास किंवा दोन मिनिट रेफ्रिजरेटरमध्ये द्या.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 मध्यम डोके हिरव्या कोबी, सुमारे 2 पाउंड
- 1 गाजर, कापड
- 1 चमचे बारीक चिरून कांदा
- 1 ते 1 1/4 कप
- अंडयातील बलक , किंवा चवीनुसार
- 1/3 कप साखर
- 1/4 कप व्हिनेगर
- 1/4 चमचे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती बियाणे
- 1/4 चमचे ग्राउंड मिरपूड, किंवा चवीनुसार
- मीठ, चवीनुसार
ते कसे तयार करायचे
मोठ्या कढईत तुकडे कोबी; कढईत गाजर आणि कांदा घालावा.
मेयोनेज, साखर, व्हिनेगर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती बियाणे एकत्र करा. एक कचरा मध्ये झटकून टाका किंवा शेक चव आणि चवीनुसार मिरपूड, किंवा अधिक अंडयातील बलक आणि थोडा अधिक व्हिनेगर आपल्या चव साठी खूप गोड जोडणे, seasonings चव आणि समायोजित.
कोबी चांगले होठून होईपर्यंत, आपण जोडू म्हणून कोंबडी कोबी मिश्रणावर ड्रेसिंग जोडा.
सर्दी करण्यासाठी सर्द करावे.
6 ते 8 काम करते
टिपा आणि विविधता
सुमारे 1 1/2 ते 2 पौंड खरेदी केलेल्या कोल्स्स्लॉ मिक्ससह कोबीला बदला.
समतुल्य साखर पुनर्स्थापनेसह सर्व किंवा साखर भाग पुनर्स्थित करा
अतिरिक्त रंगासाठी सुमारे 1 कप चिंधी जांभळ्या कोबीमध्ये घालावे.
अधिक कोल slaw पाककृती
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह कोबी कोशिंबीर
द्रुत आणि सुलभ भागासंबंधी Coleslaw
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 223 |
| एकूण चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 10 मिग्रॅ |
| सोडियम | 212 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 13 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |