एक टॉम अँड जेरी एक क्लासिक हिवाळा कॉकटेल आणि पेय आहे जे पीअरच्या जगातील प्रत्येक एक्सप्लोरर काही ठिकाणी प्रयत्न करायला हवेत. हे एक गोड, फेसयुक्त, उबदार पेय आहे जे गडद रम आणि कॉग्नाकसह स्वादुपिलेले आहे आणि 1820 च्या दशकापासून हे एक सुट्टीचे आवडते आहे. यात साखर-कोटिंग नाही: टॉम एंड जेरी हे सर्वात सोपा पेय बनविणार नाही, पण ते योग्य आहे.
हे पेय अनेकदा Eggnogशी तुलना केली जात असताना, हे एंग्नॉग नाही मुख्य फरक असा आहे की टॉम अँड जेरी गरमागरम सेवा देत आहे आणि सेवा देणार्या मेगमध्ये तयार केली जाते. दुसरीकडे, Eggnog, थंड आणि आधीच मिसळून आणि पिण्यास तयार आहे. टॉम अँड जेरी, तथापि, Eggnog एक विलक्षण पर्याय आहे आणि अनेक मद्यपान हे पसंत करतात कारण ते एक उबदार दूध पंच आहेत आणि एक 'उदाय' स्वाद कमी आहे.
आपण शोधू शकाल टॉम अँड जेरी हे गरम बटरर रम बनवण्यासारखे आहे . हे सर्व मसालेदार पिठात मिसळण्यापासून सुरु होते, जो पेयपान होण्याची वेळ होईपर्यंत ते थंड किंवा गोठवले जाऊ शकते. त्या वेळी, आपल्या मद्य आणि पिठात वर उबदार दूध ओतणे म्हणून सोपे आहे. सुट्टीतील अभ्यागतांना आणि पक्षांकरिता तयार होण्यामध्ये एक चवदार गरम कॉकटेल असण्याचा हा एक उत्कृष्ट मार्ग आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- टॉम अँड जेरी बटरसाठी:
- 12 अंडी (विभक्त)
- 1 चमचे पोटॅशियम बिटरेट्रेट (दही च्या मलई)
- 1/2 कप / 1 स्टिक बटर (मऊ)
- 1 कप साखर
- 1 चमचे दालचिनी (जमिनीत)
- 1 चमचे जायफळ (ग्राउंड)
- 1 चमचे लवणे (जमिनीत)
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 2 औन्स रम (गडद)
- पेय साठी:
- 1 पौंड
- चमत्कारिक गडद
- 1 पौंड कोंदनक (किंवा
- दारू )
- 1 चमचे टॉम अँड जेरी
- 4 औन्स
- दूध (गरम, किंवा गरम पाणी, किंवा दोन्ही)
- अलंकार: किसलेले जायफळ
ते कसे तयार करायचे
चढाओढ करण्यासाठी:
आपण वेळ काही तास पुढे पीठ तयार आणि तो फ्रीझ किंवा थंड करू शकता. या कृतीमध्ये पिठात दहीम आणि रम दोन्ही प्रकारचे क्रीम समाविष्ट होते कारण टार्टर शुगर्स वेगळे ठेवतात आणि रम एक परिरक्षक म्हणून काम करतो. हे आपल्याला आवडत असल्यास फ्रीजर वगळण्याची अनुमती देईल. तथापि, त्यात कच्च्या अंडी समाविष्ट केल्यामुळे, आपल्याला थंड ठेवण्यासाठी आणि साल्मोनेला टाळण्यासाठी सावधगिरी बाळगण्याची गरज नाही.
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक पासून पांढरा अंडी वेगळे आणि वैयक्तिक चेंडू मध्ये प्रत्येक ठेवा
- ताठ शिखरांसह एक meringue सारखी बनावट होईपर्यंत एक मिक्सर सह अंडी पंचा आणि चाबूक करण्यासाठी दंताळे च्या मलई जोडा.
- नरम बटर आणि साखर अंडी yolks आणि whip च्या वाडयात तो पूर्णपणे समाविष्ट आणि एक द्रव पर्यंत आहे.
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक मिश्रण अंडी पंचा मध्ये घट्टपणे दुमडणे.
- दालचिनी, लवंगा, जायफळ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, आणि रम मध्ये निट.
- झाकण ठेवून पीठ करून रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवून ठेवा.
टॉम आणि जेरी पेय बनविण्यासाठी:
हे सोपे भाग आहे आणि आपण या मधुर मिश्र मादक पेय च्या एक वाफाळलेला घोकून घोकून तयार सह जवळजवळ आराम करण्यासाठी तयार आहात आपण एखादा पेय ओतणे आणि ढवळायला लावू इच्छित असल्यास, आपल्याला हे एक तयार करण्यात कोणतीही अडचण येणार नाही.
आपण आपल्या दूध लक्ष देणे आवश्यक आहे. दूध गरम करताना, आपल्याला मध्यम उंचीचा ताप चढला पाहिजे. दुध उकळणे किंवा ते दही सोडू नका , ते खूप लवकर तापविल्यास ते खरे आहे छान आणि मंद हो आणि आपले दूध चांगले होईल.
- टॉम एंड जेरीची सेवा देण्यासाठी आपण वापरणार असलेल्या मगची प्री-गर्मी
- पिठात ढवळत 1 चमचे आणि प्रत्येक घोकून प्रत्येकी गडद रम आणि 1 पौंड तपकिरी जोडा.
- गरम दूध किंवा पाणी (किंवा दोघांचा मिलाफ) भरा, जोपर्यंत पेय झिरण्यासाठी येत नाही तोपर्यंत सतत ढवळत राहा .
- किसलेले जायफळ घालणे.
टॉम अँड जेरी बनवण्यासाठी अधिक टिपा
टॉम अँड जेरी हे गरम दुधापासून सर्वोत्तम आहे आणि आपण गरम पाण्याचा पर्याय निवडण्यापेक्षा जास्त दाट पाणी तयार करतो. आपण प्राधान्य दिल्यास आपण दुग्ध आणि पाणी 1: 1 मिक्स करू शकता. दुग्ध नसलेल्या दुधाच्या सोयीसाठी किंवा बादामसारख्या दुग्धजन्य पदार्थांचा आनंद लुटत असल्यास त्या चा वापर केला जाऊ शकतो.
टॉम अँड जेरीसाठी बरेच पाककृती आहेत आणि प्रत्येकाला मिक्सवर त्यांचे स्वत: चे स्पिन ठेवते.
- काही रेसिपी पिठात मसाल्या आणि व्हॅनिला वगळतात. या प्रकरणात, पिण्यासाठी मसाला करण्यासाठी ग्राउंड लवंगा, दालचिनी, आणि जायफळ एक मिश्रण सह सजावट विचार.
- काही जुन्या पाककृती मोठ्या प्रमाणात साखर वापरतात (काहीवेळा "प्रोफेसर" जेरी थॉमस ' रेसिपीमध्ये 5 पौंड असतात) आणि मक्खन वगळा. हे अधिक थंड आणि मलई देण्यासाठी गरम पाण्यात मिसळताना हे बहुतेकदा वापरले जाते.
- इतर पूर्व निर्मित पिठात न करता लिहितात. तथापि, अंडी पंचाची फिकट करणे हे सोपे काम नाही, म्हणून हे केवळ एवढे दोन किंवा दोन अंकापेक्षा मोठ्या प्रमाणात करावे असे उत्तम आहे.
आपल्या स्वत: च्या चव या पाककृती स्वीकारण्यासाठी मोकळ्या मनाने.
मिडवेस्टमध्ये प्री-मिश्रित टॉम एंड जेरी पिठ्ठ्या शोधणे अतिशय सामान्य आहे. तथापि, जसे Eggnog बरोबर आहे , एक तयार केलेला स्क्रॅच दारू सहसा खूपच चांगला असतो.
टॉम एंड जेरी पंक सेटसह सेवा देणे
टॉम एंड जेरीला 'टॉम अँड जेरी पंट सेट' मध्ये काम करावे म्हणून हे अतिशय सामान्य आहे. त्यात पिठात आणि जुळणारे मग घेताना एक छोटा तुकडा समाविष्ट करतात. तुकडे नेहमी 'टॉम अँड जेरी' असे पांढरे चिमुटप करतात. काहीवेळा आपल्याला एक झाकण असलेली एक वाटी देखील मिळेल.
ही पार्टीसाठी दारुची सेवा करण्याचा एक चांगला मार्ग आहे आणि त्यांना बर्याचदा एक विलक्षण विंटेज शैली आहे. आपण टॉम अँड जेरी वापरलेल्या मार्केटवर शोधू शकता आणि अलिकडच्या वर्षांत पेयजल चे पुनरुत्थानाने काही कंपन्यांना पंच संच पुन्हा चालू करण्यास आणि विक्रीसाठी नवीन आवृत्त्या ऑफर करण्यास प्रेरित केले आहे.