टोमॅटो, तांदूळ, चिंच, आणि मोझारेला पनीर या चिकणमातीची चिमटा सहसा या चिकणमातीचा वापर करतात. योग्य ऑलिव्ह आणि काही कांदा आणि मिरची चटणीमध्ये आणखी चव घालून बनवा.
या एका भांड्यात, डुकराचे चोळ तांदूळ सॉसमध्ये, तांदूळ, ताज्या कापलेल्या हिरवी मिरचीसह आणि मोझझेरेला पनीरची भोपळी मिसळून जातात.
या सोफ्या कपाटात डिश मध्ये बोनल किंवा अस्थी चॉप्स वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 लहान चमचे मीठ
- 1 चमचे खमंग मिठ
- 1 चमचे मिरची पावडर
- 1/8 चमचे ताज्या काळी मिरची
- 1 चमचे
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 4 डुकराचे गोळे, 3/4-इंच जाड
- 1/2 कप कच्चे लांब-धान्याचे तांदूळ
- 2 केसेस (प्रत्येकी 14.5 औन्स) डुकराचे टोमॅटो
- 1/2 कप चिरून
- हिरव्या घंटा मिरपूड
- 1/2 कप चिरलेला कांदा
- 1/4 कप स्क्वॉटेड ऑलिव्हस
- 1 चमचे साखर
- 2 कप बारीक कापलेले zucchini किंवा उन्हाळ्यात फळांपासून तयार केलेले पेय
- 1/2 ते 1 कप चिमटा Mozzarella चीज
ते कसे तयार करायचे
एक लहान वाडगा मध्ये मीठ, अनुभवी मिठ, मिरची पावडर, आणि मिर एकत्र करा. डुकराचे मांस चॉइम्स ट्रिम करा आणि अतिरीक्त चरबी टाकून द्या.
मध्यम आचेवर शिजवलेले तेल गरम करावे. प्रत्येक बाजूला सुमारे 3 ते 4 मिनिटांची डुकराची चोच पसरा आणि दोन्ही बाजूंना मसाल्याच्या मिश्रणाचा 1 चमचे घालून ते शिजवून घ्या.
स्कीलेटमध्ये डुकराचे मांस सोडून द्यावे. टोमॅटो, हिरव्या घंटा मिरपूड, कांदा, ऑलिव्हस आणि साखर यांच्यासह दांडीला भात घाला.
शिडीच्या भोवताले भाग च्या कडा सुमारे sliced zucchini लावा आणि उरलेल्या हंगामात मिश्रण सह शिंपडा.
कव्हर आणि कुक, कधीकधी 30 मिनिटे, किंवा डुकराचे मांस chops * माध्यमातून शिजवलेले आणि तांदूळ निविदा आहे होईपर्यंत, ढवळत. आपण ब्राऊन तांदूळ वापरत असल्यास, अतिरिक्त वेळ द्या
मोझेलरी पनीर बरोबर आणि पॅन झाकून ठेवा. सुमारे 2 मिनिटे लांब शिजवावे, किंवा चीज वितळली पर्यंत
* पोर्क किमान 145 फॅ (63 सेल्सिअस) शिजवावा. ग्राउंड डुकराचे मांस 160 एफ (71 क) शिजवलेले करणे आवश्यक आहे. मांस तापमान चार्ट आणि सुरक्षित पाककला टिपा पहा
आपण देखील आवडेल
टोमॅटो आणि पेप्ससह मसालेदार साउथवेस्टर्न पोर्क चॉप्स
स्कीलेट पोर्क चॉप आणि ब्रेज्ड रेड कोबी
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 640 |
| एकूण चरबी | 32 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 13 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 145 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,462 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 37 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 51 ग्रॅम |