4 ते 6 काम करते
हे तळलेले तांदूळ एक मूलभूत पाककृती आहे जे आपण इच्छित असलेल्या रूपात जोडू शकता. इतर साहित्य जोडल्यास, अंडी संख्या 3 पर्यंत वाढवा.
थोडी मदत हवी आहे? येथे मूलभूत तळलेले तांदूळ कसे बनवायचे ते दर्शविणारे चरण फोटो निर्देश आहेत
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 ते 2 हिरव्या ओनियन्स (इच्छित म्हणून)
- 2 मोठ्या अंडी
- 1 चमचे मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
- 4 tablespoons तेल (ढवळणे-तळण्यासाठी किंवा आवश्यक असल्यास)
- 4 कप थंड शिजलेले तांदूळ
- 1 ते 2 चमचे
- प्रकाश सोया सॉस (किंवा ऑईस्टर सॉस, जसे इच्छित)
ते कसे तयार करायचे
- धुवून बारीक चिरून हिरव्या कांदा घाला. थोडेसे मीठ आणि मिरचीसह अंडी हरा.
- कढईत तेल तापवून त्यात 2 चमचे तेल घाला. तेल गरम असताना, अंडी घाला. कूक, ढवळत, ते हलकेच नाहीत पण खूप कोरडे नाहीत. अंडी काढा आणि पॅन स्वच्छ करा.
- 2 चमचे तेल घाला. तांदूळ घालावे. काही मिनिटे ढवळून घ्यावे म्हणजे तोडण्यासाठी चॉपस्टिक्स किंवा लाकडी चमच्याचा वापर करा. अपेक्षित म्हणून सोया सॉस किंवा ऑईस्टर सॉस मध्ये नीट ढवळून घ्यावे
- तेव्हा तांदूळ माध्यमातून गरम पाण्याची सोय आहे, scrambled अंडी पॅन परत जोडा. नख मिसळा हिरव्या कांदा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे गरम सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 533 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 151 मिग्रॅ |
| सोडियम | 105 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 105 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 14 ग्रॅम |