एक कच्चे शेगडी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बनवण्याचे अनेक मार्ग आहेत, परंतु काकडीच्या पृष्ठासह हे एक, लेट्यूस-आधारित सॅलड्ससाठी एक उत्तम पर्याय आहे आणि ते एक ताजे, hydrating, पौष्टिक कच्चे अन्न डिश बनविते. हे ड्रेसिंग हिरव्या पपई सॅलड ड्रेसिंगसारखे आहे जे आपण थाई फूड रेस्टॉरंट्समध्ये मिळवा. गोड आणि खारट झिप हे थोडे व्यसन आहे. आपण त्यांच्या रस साठी त्यांना मळणे करण्यापूर्वी limes कळकळ खात्री करा. तुम्हाला ब्रॅगसाठी सोया सॉस किंवा तामरची जागा घ्यावी लागेल पण त्याऐवजी त्यापैकी एकाने चव मात्र वाढवली असेल तर फक्त नमकच नव्हे तर
आपण कच्चे शाकाहारी सॅलेड्स प्रेम करत आहात का? येथे प्रयत्न करण्यासाठी कच्चे अन्न salads एक संपूर्ण संग्रह आहे . आनंद घ्या!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 मोठ्या कसूरी (सोललेली, डी-सीडेड आणि ज्यूलिन्ने)
- 1/2 घंटा मिरपूड (लाल, जुलीयन केलेले)
- 1 गाजर (सोललेली आणि कापलेली)
- 1/2 चमचे चुना मीठ
- 1/4 कप लिंबाचा रस (ताजे दाबले जाणे, 4 नींबू)
- 2 ते 4 tablespoons
- अगागो अमृत (कच्चे)
- 1 लवंग लसूण (minced well)
- 1 1/2 चमचे
- ब्रॅगच्या द्रव एमिनो
- चिमूटभर समुद्र मीठ (किंवा चवीनुसार)
- पर्यायी: 1 चमचे मिरची जळपेणे
- पर्यायी: 2 चहाचे चमचे मिंट
ते कसे तयार करायचे
- एक जुने वाटीत सोललेले अंडे ठेवा आणि टॉस करा.
- युनिफाइड होईपर्यंत उर्वरित साहित्य झटकून घ्या. Veggies ओतणे आणि पुन्हा नाणेफेक (आपण ड्रेसिंगचा मिश्रित करण्यासाठी आणि स्वत: ला मिन्सिंग वेळ वाचविण्यासाठी एक मिनी फूड प्रोसेसर देखील वापरू शकता परंतु सामान्यतः ब्लेंडरर इतके लहान प्रमाणात हाताळू शकणार नाही.)
- तो कधीकधी tossing, सेवा करण्यापूर्वी थोडा वेळ रेफ्रिजरेटर मध्ये कोशिंबीर marinate द्या करू छान आहे
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 144 |
| एकूण चरबी | 2 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 222 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 32 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |