कॉर्न चेडर हे आपण वर्षभर खाऊ शकतो अशा सूपांपैकी एक आहे - ते थंड दिवशी आरामशीर आहे, परंतु उन्हाळ्यातील सर्वोत्कृष्ट पिके हे एक अष्टपैलू कृती आहे, ज्यामुळे जोडणे (खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि चिरलेली लाल मिरची) आणि त्यात बदल करणे (ज्यात चंकली ठेवणे किंवा मिश्रण अर्धा कच्चा ठेवणे) आवश्यक आहे. भात मटनाचा रस्सा साठी चिकन मटनाचा रस्सा बाहेर स्वॅपिंग मध्ये कॉर्न chowder देखील सहजपणे शाकाहारी केले आहे.
हे कृती आणखीच आकर्षक बनवते कारण ती शेगडीच्या ऐवजी क्रोकपॉटमध्ये शिजली जाते. आपण सकाळी सूप सुरू करू शकता, आणि नंतर dinnertime आधी एक तास किंवा त्यामुळे बंद समाप्त. आणि ते भरत आणि पौष्टिक असल्याने, आपल्याला हव्या असलेल्या सर्व बिस्किटे किंवा फटाके आणि एक साधे सलाड आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 cans (16 औन्स) संपूर्ण कर्नल कॉर्न, निचरा
- 2 ते 3 मध्यम बटाटे (चिरलेला)
- 1 कांदा (चिरलेला)
- 1/2 चमचे मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
- 2 कप
- कोंबडीचा रस्सा
- 2 कप
- संपूर्ण दूध किंवा अर्धा आणि अर्धा
- 1 चमचे लोणी
ते कसे तयार करायचे
- संथ कूकमध्ये कॉर्न, बटाटे, कांदा, मीठ, मिरपूड आणि चिकन मटनाचा रस्सा एकत्र करा.
- झाकण आणि 7 ते 9 तास कमी लोळा.
- एक ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसर मध्ये पुरी , इच्छित असल्यास, नंतर भांडे परत.
- दूध आणि लोणी मध्ये नीट ढवळून घ्यावे; कव्हर आणि हाय हाय वर सुमारे 30 ते 60 मिनिटे शिजवावे.
टिपा आणि विविधता
ही कृती कॅन केलेला कॉर्न निर्दिष्ट करते, परंतु आपल्याला आवडत असल्यास आपण गोठविलेल्या कर्नलचा वापर करु शकता. आणि जर आपण हे उन्हाळ्यात हे पीक घेतो तेव्हा कॉर्न आपल्या शिखरांवर असतो, तेव्हा मक्याच्या ताज्या कानांचा वापर करा.
या रेसिपीसाठी आपल्याला सुमारे सहा कानांची गरज लागेल, आणि आपण ते फक्त कानांच्या काठावरुन कापून त्यात सूप घालू शकता-उकळण्याची किंवा भाप करण्याची गरज नाही कारण कर्नलमध्ये भरपूर वेळ शिजवणे.
कान सोपे आणि कमी गबाळ कर्नल काढून टाकण्यासाठी, एक bundt किंवा ट्यूब पॅन मध्यभागी वर कॉर्न कान ठेवा, भोक मध्ये कान बिंदू एक बिट sticking, थोडा एक दाता असलेला चाकू वापरणे, कान फिरविणे, फिरवत फिरणे, केक पॅकच्या पायथ्यामध्ये अडकल्याने कर्नलची संख्या कमी करते.
आपण सूपमध्ये काही प्रथिने जोडू इच्छित असल्यास, आपण काही कॉर्न चावडर पाककृती वापरू शकता, जसे ट्युना कॉर्न चेडर , ज्यामध्ये कॅन केलेला ट्युना समाविष्ट आहे त्यात काही अधिक पोत आणि व्रण आणि बेकनसह कॉर्न चेडर (आवश्यक) आम्ही अधिक म्हणू?). आपण काहीतरी खरोखर निरुपयोगी करण्याचा प्रयत्न करू इच्छित असल्यास, एक थोडे मसाला घेऊन या लॉबस्टर कॉर्न चेडर एक सभ्य डिश मध्ये या नमक सूप वळते
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 148 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 21 मिलीग्राम |
| सोडियम | 265 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 12 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |