स्पॅनिश अभिजात विरोध करणे कठीण आहे
स्पॅनिश "पेस्टलरियस" किंवा पेस्ट्रीची दुकाने अविश्वसनीय आहेत. प्रत्येक ब्लॉकवर अनेक आहेत आणि आपण चालत असताना, आपण सुंदर, तोंड-पाणी, हाताने बनवलेली केक्स आणि पेस्ट्री बघू शकाल. सुगंधी एकत्र, आत एक पाऊल न घेणे कठिण आहे. फॅन्सी पेस्ट्रीच्या व्यतिरीक्त, अनेक क्लासिक किंवा पारंपारिक स्पॅनिश मिठाई आहेत ही यादी स्पॅनिश आणि अभ्यागतांना दोन्ही सर्वात प्रिय आहे.
01 ते 08
टर्रॉन - स्पॅनिश बादाम कँडीसायनोटोथाऑफिस / फ्लिकर / सीसी बाय 2.0 टर्रॉन मुरीश (अरेबिक) मूळचा एक जुना, पारंपारिक गोड आहे. स्पेनमधील या स्पॅनिश बदाम नगाट हे पारंपारिक ख्रिसमसचे माहेरघर आहे. मूळ ट्राय्रीन मुख्यतः बदाम आणि मध पासून बनविले जाते, पण आज हे फ्लेवर्सच्या एका विशाल विविधतेत येते.
02 ते 08
मँटेकॅडो - पारंपारिक स्पॅनिश चुकणे केक्सप्रकाश / गेटी प्रतिमा स्पॅनिश मधील "मँटेकॅडोस" म्हणा आणि ख्रिसमसच्या वेळी श्रीमंत, तुराळलेली कुकीज जेवणाचे स्मरण करतांना त्यांची दृष्टी जास्त वाढते. ते खरोखर एक आवडते आहेत. आणि, आश्चर्य नाही - ते इतके मऊ आहेत, ते आपल्या तोंडून वितळतात प्रकाश, एक नाजूक anise चव सह, शब्द त्यांना न्याय करू नका. आपण त्यांना स्पॅनिश आवडता का आहे हे समजून घ्यावे लागेल आणि ना स्पॅनिश घरात ख्रिसमसच्या दिवशी "मँटेकॅडो" नसावा!
03 ते 08
पोल्व्होरोन्स - बदाम कुकीजअलान्ना टेलर-टोबिन / गेटी इमेज मँटेकॅडोस बरोबरच रँकिंग, श्रीमंत आणि फुटक्या "पोल्व्होरोन्स" एक स्वादिष्ट कुकी आहे, विशेषत: ख्रिसमसच्या हंगामात. नाव "पोल्वा" या शब्दापासून येते, ज्याचा अर्थ धूळ आहे. आपण असे वाटते की हे विचित्र आहे, परंतु ते इतके नाजूक आहेत की ते धूळ असल्याचे दिसत आहेत आणि ते काळजीपूर्वक हाताळले जाणे आवश्यक आहे. ते अतिशय श्रीमंत आहेत आणि व्यावहारिकपणे आपल्या तोंडून वितळतात!
04 ते 08
फॅन - कर्टर्ड विर कॅरॅमल सॉस आणि मोरेजॉन ब्लॉक / गेटी प्रतिमा क्लासिक फ्लॅन व्हॅनिला अंडे कस्टर्ड आहे, कारमेल सॉससह अग्रस्थानी आहे. स्पेनमध्ये सगळीकडे सेवा करणा-या डेसर्टपैकी एक आहे. वेनिला क्लासिक किंवा पारंपारिक चव आहे.
05 ते 08
कॅटलान क्रीम - स्टेप बाय स्टेप मध्ये क्रमा कटालानाजुऑनमिनो / गेट्टी प्रतिमा "क्रमा कटालाना" किंवा कॅटलान क्रीम ही काळी तसेच नाजूक "क्रेम ब्रुली" ची कॅटलन आवृत्ती आहे. याला "क्रमा डी संत जोसेप" किंवा सेंट जोसेफ क्रीम असेही म्हटले जाते, पारंपरिकरित्या 1 9 मार्च, सेंट जोसेफच्या मेजवानीचा दिवस. (सेंट जोसेफ डे स्पेन आणि इतर कॅथोलिक देशांमध्ये पित्याचे दिवस आहे.) एकदा आपण बर्न साखर कवच आणि नाजूक भाजीपाला कस्टर्ड चा स्वाद घेतलात तर आपण स्वतःच ह्या बॅचला खाऊ शकतो.
06 ते 08
स्कर्ओ कसा तयार करायचा - स्पॅनिश फ्रित्टरफूडकोल्शन / गेट्टी प्रतिमा "चुरॉस" तळलेले कणिक फ्रुटर्स आहेत, जे जवळजवळ फ्रेंच फ्राइजसारखे दिसतात. त्यांना स्पष्ट करण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे ते स्पॅनिश समतुल्य डोनटचे आहेत. डोनटसारख्या लहान रिंगच्या ऐवजी एक "चुरू" साधारणपणे लांब व सरळ सरळ रेषेसहित असतो. तळण्याचे नंतर, ते लांबी मध्ये कट आणि साखर किंवा मध सह topped आहेत जाड हॉट चॉकलेटसह सर्व्ह केले, ते एक आवडते उशीरा रात्रीचे स्पॅनिश मिष्टान्न किंवा अगदी नाश्ता देखील आहेत!
07 चे 08
बिन्युएलोस डी व्हिएन्टो रसेपी - लाईट-ए-एयर स्पॅनिश फ्रित्टरब्रेन्ट स्टीव्हन्स / गेटी प्रतिमा हलके आणि मऊ आणि हलके-आपल्या तोंडात, स्पॅनिश "बूनुएलोस" किंवा फ्रिटर एक दुपारी स्नॅक किंवा मिष्टान्न साठी परिपूर्ण आहेत. ते हलके तळलेले, फुलकेदार चकचकीत फेकले जातात, चूर्ण केलेला साखर किंवा पेस्ट्री क्रीम , अंड्याचे कवच किंवा मुरसे भरलेले असतात.
08 08 चे
क्लासिक स्पॅनिश कस्टर्ड - नॅच्युलेट्स डी लेचेमॅन्युअल वेलास्को / गेटी प्रतिमा स्पॅनिश कस्टर्ड, ज्याला "नाटिलास" म्हटले जाते ते एक आरामदायी पदार्थ आहे जे अनेक स्पॅनिश प्रौढांना त्यांचे बालपण परत आठवले आहे. आमची पारंपारिक "नाटिला" आवृत्ती एक मऊ, श्रीमंत कस्टर्ड, दालचिनी आणि व्हॅनिला अर्क असलेल्या स्वादुकार करते, जे अजूनही उबदार असताना खाल्ले जाते.