आपल्याला व्हिस्की फ्लिप माहित असेल व्हिस्की, साखर, अंडी आणि जायफळचे बनलेले हे खरे क्लासिक आहे. सांताची व्हिस्की फ्लिप खूप सारखीच आहे, परंतु आम्ही त्यास नेहमीच त्या उबदार, सौम्य वाटू लागते जेणेकरून आम्ही सुट्टीच्या पेयांसाठी शोधतो .
परिवर्तन व्हिस्कीपासून होते, ज्यात काही दिवस दालचिनीच्या काड्या घालण्यात येतात. नंतर मूळ फ्लिपची साखळी अमेर्तटो, एक आवडते हिवाळा कडक मद्य म्हणून बदलली जाते. तिथून, आम्ही अंडी आणि जायफळ सह पारंपारिक जा. हे एक उत्कृष्ट मलई आणि हंगामाच्या फ्लेवर्ससह स्वादिष्ट पेय तयार करते.
हे आवश्यक नसले तरी, आपण तसेच क्रीम जोडू शकता. अंडी थोडा सत्त्व उत्पन्न करते, परंतु आपण योग्य मूडमध्ये असतो तेव्हा कॉकटेलच्या पात्रात थोडीशी जास्तीची वाढ होते. एकतर मार्ग, हे एक मजेदार आणि क्लासिक-स्टाईल कॉकटेल आहे जे आपण सुट्ट्यांमध्ये संपूर्ण मित्रांसह सामायिक करू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 औन्स दालचिनी-पिळून काढलेले व्हिस्की
- 1/2 औंस
- amaretto
- 1 संपूर्ण अंडे
- पर्यायी: 2 चमचे
- दाट मलाई
- अलंकार: किसलेले जायफळ
ते कसे तयार करायचे
- कॉकटेल शेकरमध्ये व्हिस्की, अमेर्तटो आणि अंडं एकत्र करा. आपल्याला आवडत असल्यास मलई जोडा.
- ड्राय शेक (बर्फाशिवाय) जोरदारपणे
- 30 सेकंदांकरता त्यास बर्खासह भरा आणि पुन्हा हलवा.
- एक थंडगार आंबट किंवा कॉकटेल काच मध्ये ताण .
- किसलेले जायफळ सह धूळ.
आपल्या स्वत: च्या दालचिनी व्हिस्की बनवा
दालचिनी-फ्लेवर्ड व्हिस्की लिकर्ससह दालचिनी-पिळून काढलेले व्हिस्की वेगळे करणे महत्वाचे आहे बहुतेक "दालचिनी व्हिस्की" जे आपण दारूच्या दुकानात घेऊ शकता ते नंतरच्या श्रेणीमध्ये येते.
ते गोड आहेत - एक कडक मसौदाची व्याख्या - आणि बर्याचदा कृत्रिम द्रव्यांसह स्वाद असतात.
ते लोकप्रिय असताना, ही कृती एक दालचिनी-पिठ असलेली बर्कोणसाठी डिझाइन केली आहे: प्रत्यक्ष दालचिनी सह flavored सरळ बोरबॉन चांगली बातमी ही आहे की आपण हे करू शकता सर्वात सोपा पृष्ठभाग आहे. कोणीही हे करू शकतो आणि त्याची चव खूपच स्वच्छ केली जाऊ शकते, वास्तविक मसाल्याच्या चिठ्ठी आणि गोडवा (त्याचप्रमाणे कृतीमध्ये अमेर्तटोची नोकरी आहे) सह आपल्याला एक सुंदर बोरबोन पार्श्वभूमी देते.
दालचिनी व्हिस्की बनविण्यासाठी, फक्त दोन मोठ्या दालचिनीच्या काड्या फोडणीत भरून टाका. तसेच शेक आणि सुमारे तीन दिवस एक थंड, गडद ठिकाणी संचयित, दररोज तो थरथरणाऱ्या स्वरूपात तिसर्या दिवसानंतर आपल्या आंत्राला चव चाचणी द्या.
आपण इच्छित असल्यास ते असेल तर, दालचिनीच्या काड्या काढा (ताण किंवा फक्त चिमटा त्यांना बाहेर खेचणे). आपण थोडे अधिक दालचिनी चव इच्छिता तर, ते आपल्या इच्छित चव पोहोचते होईपर्यंत infusing सुरू ठेवा. व्हिस्कीवर आणि आपण कोणत्या तीव्रतेवर अवलंबून आहात ते तीन ते सात दिवस घेऊ शकतात.
टीप: व्हिस्कीची बाटली मध्ये आपण दालचिनीच्या काड्या थेट ठेवू शकता. समस्या अशी आहे की दालचिनीने दालचिनीचा व्हिस्की शोषून घेतला जातो, ज्यामुळे ते पातळ बाटलीच्या मानेमधून काढून टाकण्यास जवळजवळ अशक्य होते. मूलत :, आपण आपल्या ओतणे वेळ आणि चव यावर नाही नियंत्रण थोडे देते. आपण तरीही व्हिस्की बाहेर ओतणे आवश्यक आहे किंवा दालचिनी चव फक्त मजबूत मिळत ठेवेल
कोणता व्हिस्की?
बोर्नबोन येथे एक उत्तम पर्याय आहे, परंतु आपण व्हिस्कीची दुसरी शैली निवडू शकत नाही असे कोणतेही कारण नाही.
आयरिश व्हिस्की एक उत्कृष्ट पर्याय असेल आणि कॅनेडियन ब्लेंडची काही सोपी पद्धत छान आहे.
लक्षात ठेवा की प्रतिगामी, आणि व्हिस्की सामान्यतः भिन्न असतात आपल्याकडे नरम पर्याय असतील आणि अधिक मजबूत असतील आपण निवडलेला ब्रँड ओतणे आणि कॉकटेलच्या एकूण वर्णांचे निर्धारण करेल.
आपण मध्यभागी असलेल्या एखाद्या गोष्टीपासून सुरुवात करु शकता वुडफोर्ड रिजर्व आणि मेकर मार्क यासारख्या ब्रांड नेहमी सुईचे चांगले उमेदवार आहेत कारण ते खूप बोल्ड नसतात किंवा खूप आरक्षित नाहीत. ते चव चांगले घेतात आणि सांता चे झटक्यासारखे क्लासिकल-स्टायली पेये खरोखर चांगले असतात
सुक्या शेकचे महत्त्व
अंडी सह कोणत्याही मिश्र मादक मिश्रित मिश्रण की की कोरडे शेक लक्षात आहे. हे विशेषतः संपूर्ण अंडी आणि पंचासह सत्य आहे. ही एक युक्ती आहे जी अनेकदा विश्रांतीशिवाय उत्कृष्ट व्यावसायिक बारटेंडरचे पेय सेट करते.
कोरडी शेक उर्वरित पेय मध्ये पूर्णपणे मिसळल्याचे सुनिश्चित करते. हे स्वाक्षरी फोम तयार करण्यासाठी चमत्कार करते सर्व झटका कॉकटेल प्रसिद्ध आहेत . हे आपल्या मिक्सिंग टाइममध्ये एक मिनिटापेक्षा कमी वेळ घालवते आणि प्रत्येक प्रयत्नाने प्रत्येक सेकंदाला वाचतो.
हे लक्षात ठेवा की अंडी प्यायल्यावर पिळवटणे आवश्यक असते: तो दुखापत होईपर्यंत तो हलवा . कॉकटेल थोडी जादा श्रमासाठी आपले बक्षीस असेल.
सांताची व्हिस्की फ्लिप किती मजबूत आहे?
सांताची व्हिस्की फ्लिप हलक्या सीझनमध्ये मिश्रित होणारी सर्वात मोठी कॉकटेल नाही, पण ते खूप मजबूत नाही, एकतर 80 प्रूफ बोरबॉन आणि 42-सबूत एमेट्टोसह, आपण या कॉकटेलला सुमारे 20 टक्के एबीव्ही (40 पुरावे) असणे अपेक्षित आहे. या शैलीतील पेयेसाठी हे सरासरी आहे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 253 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 220 मिग्रॅ |
| सोडियम | 92 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 24 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 18 ग्रॅम |