हे डुकराचे मांस meatballs एक पार्टी किंवा गेम दिवस एकत्रिकरणासाठी योग्य आहेत, आणि त्यांना गरम सर्व्ह केले जाऊ शकते, धीमे कुकर पासून किंवा भात किंवा नूडल्ससह कौटुंबिक डिनर डिश म्हणून त्यांची सेवा करा.
या होममेड डुकराचे मांस meatballs एक गोड आणि चवदार सॉस करण्यासाठी मध आणि लसूण संघ अप. या सोप्या मीटबॉल बनविण्यासाठी दुबळा जमिनीत डुकराचा वापर करा.
डुकराचे मांस meatballs भाजलेले आणि नंतर flavorful सॉस मिश्रण सह coated आहेत, परंतु देखील कमी सेटिंग ठेवली मंद कूकर एक पक्ष appetizer म्हणून सेवा दिली जाऊ शकते. पाककृती सहजपणे एखाद्या पार्टीसाठी किंवा गेम-डेलींगसाठी मोजले जाते. टूथपेक्स आणि नॅपकिन्स सोबत सर्व्ह करावे किंवा लहान सॅटीटसच्या थाळीवर ठेवून त्यास चारोंच्या जवळ ठेवा.
संबंधित पाककृती
गोड आणि हॉट डुकराचे मांस
चिकन माटबॉल
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड ग्राउंड डुकराचे मांस, दुर्बल
- 1 मोठा
- अंडी, कुप्रसिद्ध
- 1/4 कप
- दंड कोरडी ब्रेडचे तुकडे, साधा
- बारीक चिरून 2 tablespoons
- कोथिंबीर, वैकल्पिक
- 2 हिरव्या ओनियन्स, बारीक चिरून
- 4
- पाकळ्या लसूण, दाबली,
- विभाजित
- 1 लहान चमचे मीठ
- 2 चमचे बटर घालावे
- 1/2 कप केचअप
- 1/4 कप मध
- 1 1/2 चमचे सोया सॉस
- श्रीराच सॉस किंवा
- टबॅस्को , चाखणे
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 400 एफ पर्यंत गरम करा.
- फॉइलसह मोठ्या जेवणाची बेकिंग शीट, जसे जेली रोल पॅन किंवा अर्ध्या शीट पॅन लावा. नॉनस्टीक स्वयंपाक स्प्रेसह हलकेच फवारणी करा.
- कोरलेली अंडी, ब्रेडचे तुकडे, कोथिंबीर (वापरल्यास), हिरव्या कांदा, 1 लवंगचा लसूण, आणि मिठ आणि मिरचीसह डुकराचे मिश्रण एकत्र करा. आपले हात वापरुन, डुकराचे मांस मिश्रण मिसळा पर्यंत सर्व साहित्य चांगले मिश्रित आहेत.
- डुकराचे मांस गोठ्यात सुमारे 1 इंच व्यासाचे आकारमान, साधारणतः 5/8 औंस. मी त्यांना आकार देण्यासाठी एक लहान कुकी स्कूप वापरतो
- बेकिंग शीटवर मीटबॉल व्यवस्थित लावा. सेंकना 15 ते 20 मिनिटे पर्यंत, जोपर्यंत माशांचे माध्यम शिजवल्या जात नाहीत आणि यापुढे गुलाबी नाही.
- दरम्यान, सॉस तयार करा. मध्यम गॅस चेंडू एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवून खाय जेव्हा लोणी फेसली जाते तेव्हा, बाकी 3 पाकळ्या लसणीच्या पाकळ्या जोडा आणि 1/2 मिनिट शिजू द्या. वापरत असल्यास कॅचअप, मध, सोया सॉस आणि गरम सॉस घाला. उकळी आणा; उष्णता कमी करणे आणि सुमारे एक मिनिट उकळवणे.
- मीटबॉलसह सर्व्हिंग डिश मध्ये सॉस एकत्र करा आणि क्षुधावर्धक म्हणून ताबडतोब सर्व्ह करा, किंवा जेवण साठी भात आणि एक बाजू भाज्या सह सर्व्ह.
- किंवा, क्रॉझरीमध्ये सॉस आणि मीटबॉल एकत्र करा. झाकण लावा आणि दीर्घ कालावधीसाठी सेवा देण्याकरिता कमी स्थितीत ठेवा.
सुमारे 32 मेट्सबॉल बनवते
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 138 |
| एकूण चरबी | 6 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 82 मिग्रॅ |
| सोडियम | 355 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 11 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 11 ग्रॅम |