आले आणि सोया सॉस हा हवाईयन-शैलीतील गोमांस हळुवारपणाचे रहस्य आहे, ज्याला पिपी कला म्हणतात . हे सूर्यामध्ये, किंवा पारंपारिक ओव्हन किंवा इलेक्ट्रिक डीहायडेटरमध्ये कोरडेंग बॉक्समध्ये बनते.
आता लोकप्रिय नाश्ता, हडकुळा मूलतः मासे, मासे आणि कुक्कुटांचे संरक्षण करण्याचा एक मार्ग होता, जेव्हा रेफ्रिजरेटर्स हे आविष्कारीच्या डोळ्यात अधाशी होते. जेव्हा थेट खेळ दुर्लभ होता किंवा लांबच्या ट्रेकवर होता, तेव्हा सूपयुक्त प्रथिने सूपमध्ये पुनर्रचना करण्यात आली आणि एक स्वादिष्ट, प्रोटीनयुक्त जेवणासाठी स्टॉज करण्यात आली.
येथे पिपी कौलांचे उगम आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड
- पंक्ती स्टेक
- 3/4 कप सोयासॉस
- 2 चमचे
- हवाईयन मीठ
- 1 1/2 tablespoons साखर
- 1 लवंग लसूण, minced
- 1 तुकडा आले, ठेचून
- 1 ठेचलेला लाल चिली मिरची (ऐच्छिक)
ते कसे तयार करायचे
- सुमारे 1/3 इंच रुंद पट्ट्यामध्ये 2 पाउंड स्लॅक कट करा. 3/4 कप सोयासॉस , 2 चमचे हवाईयन मीठ, 1 1/2 tablespoons साखर, 1 लवंग लसूण , 1 तुकडा तुकडे अजिगर , आणि 1 ठेचलेला लाल चिली मिरची, वापरल्यास, आणि रात्रभर सॉस मध्ये गोमांस marinate.
- जर तुमच्याकडे कोरडे पेटी असेल तर रात्रीच्या वेळी उन्हात मांस लावावे.
- ओव्हन मध्ये कोरडे केल्यास, 175 डिग्री फॅ ओव्हन सेट ओव्हन. एक केक रॉक रॅक जसे रॅक प्लेस मांस. 7 तास ओव्हनमध्ये कुकी शीट आणि कोरड्या मांसवर रॅक ठेवा. विजेचा dehydrator मध्ये कोरडे असल्यास, उत्पादकाच्या दिशानिर्देशांचे अनुसरण करा. रेफ्रिजरेटरमध्ये हडकुळा साठवा.
स्त्रोत: अॅनो कॉन्डो कोरुम (बेस प्रेस) ने " हवाईचे जातीय अन्न " म्हणून पाहिले. परवानगीसह पुनर्प्रकाशित केले
झोका आणि गंमतदार पाककृती बद्दल अधिक
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 374 |
| एकूण चरबी | 13 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 119 मिग्रॅ |
| सोडियम | 4,316 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 17 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 47 ग्रॅम |