क्लासिक गोमांस किंवा डुकराचे मांस मिरचीच्या तुलनेत हे सोपे कूकर चिकन मिरची तुलनेने प्रकाश आणि कमी कॅलरी असते. बोनल चिकन स्तन आणि कॅन केलेला सोयाबीनचे विविधता मिरची सुपर सोपे आणि सोयीस्कर बनवते. आपण स्टोवेटॉपवर मिरची शिजवणे पसंत केल्यास, रेसिपीच्या खालील टिप्स पहा.
कृती मध्ये कमकुवत चिकन मांडी वापरण्यासाठी मोकळ्या मनाने आणि आपण हात वर कॅन केलेला सोयाबीनचा वापर. आम्ही पिंटो बीन्स आणि महान नॉर्दर्न बीन्स वापरत होतो परंतु किडनी बीन्स, नेव्ही बीन्स, ब्लॅक बीन्स आणि कॅननिनी बीन्स हे सर्व उत्कृष्ट पर्याय आहेत.
दाट मिरचीसाठी, कॉर्नमेलेटच्या काही चमचे ते बनवण्याआधी 30 मिनिटे आधी घालावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड बेकार चिकन स्तन (सुमारे 4 मोठे चिकन स्तन भाग)
- 1 कप कांदा (चिरलेला)
- 1/2 कप हिरव्या भोपळी मिरची (बारीक चिरलेली)
- 2 पाकळ्या लसूण (minced; किंवा 1 चमचे बारीक लसूण किंवा लसूण पावडर)
- 1 (15 पौंड) उत्तम उत्तर बीन (भात आणि निचरा) शकता
- 1 (15 पौंड) सोयाबीनचे (पिळलेल्या आणि निचरा) पिंटू शकता
- 1 (14.5 पौंड) पाण्यात बुडवून टमाटा शकता
- 1 (14.5 पौंड) टोमॅटो भाजीत करू शकता
- 1 (8 पौंड) टोमॅटो सॉस
- 1 1/2 कप कॉर्न कर्नल (गोठलेले, बारीक)
- 1 चमचे मिरची पावडर (हीपिंग)
- 1 चमचे
- जिरे (जमीन)
- 1 चमचे
- वाळलेल्या ऑर्गॅनो
- 1 1/2 चमचे कोषेर मीठ
- 1/2 चमचे मिरपूड (ताज्या जमिनीवर)
- 1 तमालपत्र
- सुशोभित करणे: आंबट मलई किंवा कापड चीज
- पर्यायी: चिरलेला ताजा कोथिंबीर
ते कसे तयार करायचे
- कोंबडी लाटवा किंवा पट्ट्यामध्ये काटवा. कांदे, बेल मिरपूड, लसूण, निचरा आणि पावडरमध्ये बीन्स, टोमॅटो आणि टोमॅटो सॉस, कॉर्न, मिरची पावडर, जिरे, ऑरेगानो, मिठ, मिरी आणि बे पेडासोबत चिकन तुकड्यांना चिकन बनवा. साहित्य मिसळणे नीट ढवळून घ्यावे.
- 1 तास झाकण ठेवून शिजवा. त्यानंतर 3 ते 4 तासांपर्यंत शिजवावे. किंवा 3 ते 4 तास शिजवणे.
- तमालपत्र काढून टाका.
- चमच्याने उकडलेल्या कढईत किंवा कोंबडीची पिझ्झा आणि त्यात बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून लाल तिखट,
- कॉर्नब्रेड, फटाके, किंवा क्रस्टर ब्रेडसह सर्व्ह करावे.
टिपा
- स्टोवेटॉप - धीमी कुकरच्या ऐवजी एका मोठ्या डच ओव्हनमध्ये ठेवा. ढवळणे आणि एक उकळणे आणणे उष्णता कमी करणे आणि 1 ते 2 तास उकळवणे.
विविधता
- इतर भाज्या ज्यामध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकतात त्यात sliced उन्हाळ्यात स्क्वॅश किंवा zucchini, कापड किंवा जुलीइन-कट carrots, आणि sliced भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती.
- थोडी उष्णता घालण्यासाठी, जर्पेन मिरची किंवा सेरारॉनची चिरून घालावी. किंवा कुचललेल्या लाल तिखट फ्लेक्स घाला.
- कॅन केलेला सोयाबीनचे विविध प्रकार वापरा, किंवा त्याऐवजी शिजवलेल्या वाळलेल्या सोयाबीनचा वापर करा. क्रॉक भांडे महान उत्तरी सोयाबीन पहा.
- कृतीमध्ये भाग किंवा सर्व बेकार चिकन मांडी वापरा. चिकन जांघे मंद कूकरमध्ये निविदा आणि रसाळ राहू द्या, त्यामुळे आपण शिफारस केलेल्या वेळेपेक्षा जास्त वेळ स्वयंपाक करत असाल तर ते या कृतीमध्ये विशेषतः चांगले असतील.
आपण देखील आवडेल
चिकन आणि ग्रेट नॉर्दर्न सेम सह पांढरा लाल मिरची
18 क्रॉक पॉट आणि स्टोवेटॉपसाठी हार्दिक चिली रेसिपी
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 668 |
| एकूण चरबी | 17 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 95 मिग्रॅ |
| सोडियम | 591 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 75 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 22 ग्रॅम |
| प्रथिने | 55 ग्रॅम |