हार्दिक बीफ झोळी आणि भाजी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे कृती

गोमांस हडकुळा , टमाटे , बटाटे आणि इतर भाज्या या हार्दिक पाण्यात भिजवलेले ताजे गाजर वगळता, पूर्णपणे निर्जलीकृत पदार्थांसह तयार केले आहे. ताजे अन्न डिहायडिंग हा एक चांगला मार्ग आहे आणि हे सुनिश्चित करण्याची आपण नेहमीच हाताळणी केली आहे की जेणेकरुन आपण नेहमीच्या होममेड डिनरसाठी स्टोअरमध्ये जाता कामा नये. Dehydrated किंवा वाळलेल्या साहित्य देखील महान उत्कंठित घर स्वयंपाक ज्या रस्त्यावर त्यांच्या स्वयंपाक कौशल्य घेतात आहेत. हायकर्स आणि कॅम्पर्स विशेषत: सोयीस्कर आहेत जसे ते हलके असतात, वाहून नेणे सोपे असते आणि वापरण्याआधी वाईट वागत नसतात. शिजवलेला भात प्रती स्टीव विशेषतः मधुर आहेत

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 4 कप पाणी
• 1 कप सुकी टोमॅटो (सुमारे 20 काप / तुकडे)
• 1 कप गोमांस हडकुळा (1/2-इंच भाग) *
• 1 कप बटाटे (वाळलेले आणि बारीक काप)
• 1 चमचे घंटा मिरची (सुकामेवा)
• 1 चमचे कांदा (वाळलेल्या तुकडे)
• 1/2 चमचे तुळस (वाळलेल्या)
• 1/2 चमचे ऑरगॅनो (वाळलेल्या)
• 1/2 चमचे लसूण (वाळलेल्या)
• चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
• पर्यायी: 1 ताजे गाजर (कापलेले)
• 1 कप कमी धान्य तांदूळ (शिजवलेले आणि वाळलेले)

ते कसे तयार करायचे

1. मोठ्या सॉसपैंसमधे, 3 कप पाणी, टोमॅटो, गोमांस हिसके, बटाटे, घंटा मिरची, कांदा, तुळस , ऑरगॅंजो , लसूण , मिठ आणि मिरपूड. पुन्हा निर्वहन करण्यासाठी 30 मिनिटे बसण्यास अनुमती द्या.
2. एकदा शिजल्यानंतर, मध्यम गॅस वर पॅन ठेवा आणि उकळी आणा.
3. कणीकयुक्त ताजे गाजर घाला आणि एक तासासाठी अतिरिक्त 30 मिनिटे उकळवावे.
4. दरम्यान, उर्वरित पाण्याबरोबर भात एकत्र करा आणि उकळी आणा. उष्णता काढा, झाकण करा आणि रेहोड्रेट करण्यासाठी 15 मिनिटे बसा. नंतर 15 ते 30 मिनीटे तांदूळ निविदा पर्यंत उकळत असणे, आंशिक रूपाने झाकणे आणि उकळवणे वर परत या.

1. एक हर्षभरीत आणि समाधानी पोट भरून शिजवलेला भात वर गरम गोमांस हिसकावून घ्यावा.

कृती स्रोत: मरीया बेलची पूर्ण डीयहायडरेटर कुकबुक मरियम बेल (विल्यम मोरो)
परवानगीसह पुनर्प्रकाशित केले

* टीप: आपण आपल्या आवडत्या ब्रँडच्या स्टोअर-खरेदी केलेल्या हेलकाचा उपयोग नक्की करताना करू शकता, आम्ही नेहमीच आमचे स्वतःचे बनविणे पसंत करतो. होममेड गोमांस हडकुळा आहे सर्व-नैसर्गिक आणि ऍडिटीव्ह, खाद्यपदार्थ आणि प्रिझर्वेटिव्ह्जपासून मुक्त. आपल्याला अतिरिक्त निविदा आणि चपळ वक्र इ. साठी या पुष्कृत गोमांस हडकुंडी करणे आवडते. हे इतके छान आहे की आपण फक्त नाश्त्यासाठी अतिरिक्त काही करू इच्छित असाल!

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	235
एकूण चरबी	1 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	6 मिग्रॅ
सोडियम	96 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	49 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	7 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)