या वायफळ बडबड कुरकुरीत कृती आपण पुन्हा आणि पुन्हा पोहोचतील एक आहे. लोणीयुक्त ओट आणि दालचिनीचे दालन हे फक्त आकर्षक आहे. या वायफळ बडबड कुरकुरीत अद्वितीय आहे कारण तो एक लहानसा तुकडा तळाशी आणि वरच्या अवतारात जमलेला आहे, आपल्याला स्वादिष्ट तुटलेली मिश्रण एक दुहेरी डोस देऊन आपण फक्त टॉपिंग प्राधान्य दिल्यास, अर्धवट करून तुटलेले साहित्य कापणे मोकळ्या मनाने आणि तळाशी कवच वगळणे, किंवा दुहेरी टॉपिंग सह तो बेक. किंवा आपण कदाचित या भागासह बनवलेला एक आवृत्ती टॉपिंगमध्ये चुरा.
पाई , केक , प्रतिरक्षित , आणि साखरे किंवा सापा साठी बर्याच काळापासून लोकप्रिय पर्याय आहे. त्याचे टोपणनाव "पाई वनस्पती" आहे. सर्व वायफळ बडबड-मग लाल किंवा हिरवा-खालचा भाग आहे, पण काही वाण इतरांपेक्षा कमी आंबट किंवा थोडी गोड असू शकतात. दुधाची साखर परत 3/4 वाटीत फेकून द्या. जर तुम्हाला वायफळ बहरांची चव चाखवायची असेल तर
जर आपले वायफळ बडबड लाल जास्त हिरव्या असतील, तर तुम्ही लाल रंगाच्या रंगाची काही रंगी जोडू शकता. किंवा चव आणि रंग दोन्ही वाढविण्यासाठी वायफळ बडबडला ताजे कापलेले स्ट्रॉबेरीचे एक कप घाला.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप तपकिरी शुगर (घट्टपणे पॅक)
- 1 कप सर्व उद्देश पीठ
- 3/4 कप रोल ऑट्स (जलद-पाककला)
- 1/2 कप मेल्टेड बटर
- 1 चमचे दालचिनी
- 4 कप ताजा वायफळ बडबड (1 इंच तुकड्यात किसलेले किंवा कापलेले)
- 1 कप दाणेदार साखर
- 2 tablespoons cornstarch
- 1 कप पाणी
- 1 चमचे शुद्ध वेनिला अर्क
ते कसे तयार करायचे
- 350 एफ (180 सी / गॅस 4) ओव्हनमध्ये गरम करा.
- बटर 8 इंच चौरस बेकिंग डिश.
- एका मिश्रण भांड्यात ब्राउन शुगर, मैदा, ओट्स , मेल्टेड बटर, आणि दालचिनी एकत्र करा; काटेरी होईपर्यंत साहित्य मिसळा. तयार बेकिंग डिश मध्ये तपकिरी शुगर आणि ओट मिश्रण अर्धा दाबा. स्लाईस किंवा डट्ड रेब्युबच्या तुकड्यांसह
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, 1 कप दाणेदार साखर, कॉर्नस्टार्च, आणि 1 कप पाणी आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क एकत्र. मिश्रण सडलेले आणि स्पष्ट होईपर्यंत, एकत्र ढवळत राहा. बेकिंग डिश मध्ये वायफळ बडबड प्रती thickened सिरप मिश्रण घालावे.
- उर्वरित शिंपल्यांचे मिश्रण सह समान रीतीने भरत वायफळ बडबड शीर्षस्थानी
- ओव्हनमध्ये 45 ते 55 मिनिटे वा चवळीस कुरकुरीत बेक करावे.
टिपा आणि विविधता
- वायफळ बटाटा च्या पाने oxalic ऍसिड उच्च पातळी समाविष्टीत . अनेक पदार्थांमध्ये ऑक्लिकिक ऍसिड नैसर्गिकरित्या उपस्थित असताना, अति प्रमाणात धोकादायक असू शकतो नेहमी झाडाची पाने कापून टाका.
- स्ट्रॉबेरी-रेब्युब कुरकुरीत: वायफळ बडबडसाठी 1 टेस्पून sliced स्ट्रॉबेरी जोडा.
- वायफळ बडबड-ऍपल कुरकुरीत: वायफळ बडबड करण्यासाठी बारीक sliced सफरचंद 1 कप जोडा.
- सूक्ष्म लिंबूवर्गीय चव साठी, 1 कप पाण्यात 1/2 कप संत्रा रस आणि 1/2 कप पाणी घ्या. इच्छित असल्यास 1 टेस्पून किसलेले संतरे तापामध्ये घाला.
- जर तुमच्याकडे फक्त 2 किंवा 3 कप डाळ केलेली वायफळ भांडी असेल तर ती डस्टी किंवा कटाची सफरचंदांसह पूरक करा.
- 13-बाय-9-बाय-2-इंच बेकिंग पॅनसाठी पाककृती दुप्पट करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 256 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 20 मिग्रॅ |
| सोडियम | 126 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 44 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |