सॉरब्रॅटन एक स्वादिष्ट युरोपियन शैलीचे भांडे आहे जे व्हिनेगर आणि मसाल्यांच्या मदतीने बनवले आहे. गिंगरॉप्स चव घालतात आणि ते जाडसर म्हणून काम करतात.
या क्रॉक पॉटची आवृत्ती निश्चित करणे सोपे आहे. ब्राझील लाल कोबी आणि बटाटे बरोबर गोमांस सर्व्ह करावे.
संबंधित
क्रॉक पॉट बीअर-ब्रेज़्ड पॉट रोस्ट
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 लिन चक किंवा टॉप फेअर भुंगा (सुमारे 4 एलबीएस)
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड च्या डॅश
- 2 मध्यम कांदे (चौथा आणि चिरलेला)
- 1 (10 3/4 औंस.) सघन बीफ मटनाचा रस्सा किंवा सुमारे 1 1/2 कप
- केंद्रित गोमांस स्टॉक
- 1/3 कप भरीत ब्राऊन शुगर
- 1/3 कप सफरचंदाचा रस व्हिनेगर किंवा लाल वाइन व्हिनेगर
- 8 गिन्सरॅप्स
- गरम शिजवलेले नूडल्स किंवा
- उकडलेले बटाटे
ते कसे तयार करायचे
- मीठ आणि मिरपूड सह सर्व बाजूंच्या भाजून शिंपडा.
- गोमांस संथ कूकरमध्ये ठेवा; कांदा, गोमांस मटनाचा रस्सा, तपकिरी शुगर आणि व्हिनेगर घाला.
- घट्ट झाकण; 4 ते 5 तास उंचीवर शिजवावे.
- भाजून एका गरम सॅन्डिंग थाटात टाका आणि उबदार ठेवा .
- संथ कूकरमध्ये सॉसमध्ये पेन्सिल गिन्दरनेप टाका. सॉस जाड होईपर्यंत शिजवा.
- स्लाइस प्रती स्लाईस मांस आणि चमच्या सॉस
- गरम पका नूडल्स किंवा उकडलेले बटाटे घालून सर्व्ह करावे.
आपण देखील आवडेल