चिरलेली शिजवलेले काळे ही पुड्यांमधील मधुर असतात, परंतु चार्ड किंवा पालकाचा वापर केला जाऊ शकतो. हा हार्दिक डिश आहे, आठवड्यातल्या कोणत्याही दिवसास कौटुंबिक सेवा देण्यासाठी किंवा तो पोटॅक किंवा मोठ्या लोकसभेसाठी तयार करण्यासाठी योग्य आहे. कॅसरेकस पास्ता थोडीशी विसंगत, खुली, ट्यूबलर आकार आहे ज्यामध्ये सॉस फार चांगले आहे. हे या पुंठेसारख्या वनस्पतीची वाळवलेली पाने व फुले मध्ये सुंदर काम, आणि तसेच एक कृत्रिम मकाओ आणि पनीर डिश मध्ये महान होईल. या डिश मध्ये Fusilli, campanelle, मकरोनी, पेन, किंवा तत्सम पास्ता वापरण्यासाठी मोकळ्या मनाने.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 16 औन्स फसिलि किंवा कॅसेरेस् पास्ता
- 4 tablespoons बटर, वाटून
- 1 कप चिरलेला कांदा
- 2 tablespoons सर्व उद्देश पीठ
- 1/2 कप कोरडे पांढरा वाइन
- 1 कप
- कोंबडीचा रस्सा
- 1/2 कप
- दाट मलाई
- 1/2 चमचे सुक्या पानांचे
- 1 चमचे चिरलेला अजमोदा (ओवा)
- 2 कप शिजलेले चिकन diced
- 2 कप गोठवलेला काळे किंवा पालक, शिजवलेले आणि चांगले निचरा
- 2 कप चिमटा चेड्ज किंवा चेंडर मिश्रण
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड
- 1 कप
- मऊ ताजे ब्रेड crumbs
ते कसे तयार करायचे
- पास्ता वर निर्देशित म्हणून उकळत्या salted पाण्यात पास्ता कूक, नंतर काढून टाकावे आणि गरम पाण्याने स्वच्छ धुवा; बाजूला ठेव.
- एक sauté पॅन किंवा मोठ्या saucepan मध्ये , मध्यम गॅस वर बटर दोन tablespoons वितळणे. कांदा ढवळून घ्यावा आणि कूक लावावा. पिठ घालावे आणि ढवळत राहा, जोपर्यंत हेठ चांगले ढवळावे आणि शिजवलेले असेल तोपर्यंत 2 मिनिटे घाला. वाइन आणि चिकन मटनाचा रस्सा जोडा. जाड आणि फुगे पर्यंत, स्वयंपाक, stirring, सुरू ठेवा
- क्रीम, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), अजमोदा (ओवा), कोंबडी, आणि काळे घालून नीट ढवळून घ्यावे.
- पिठात मिसळून, नंतर मिठ आणि चवीनुसार मिरपूड.
- पास्ता सह एकत्र आणि हलके greased 2 ते 2 1/2-quart बेकिंग डिश हस्तांतरित.
- बटरचे उर्वरित 2 चमचे वितळणे आणि ब्रेडचे तुकडे बनवा . फुलांचा रस प्रती पसरवा
- सुमारे 25 मिनिटे 350 एफ वर बेक करावे, किंवा पुडेल गरम होईपर्यंत आणि वर थोडे हलके browned आहे. Crumble बरेच अधिक तपकिरी करण्यासाठी, काही सेकंदांसाठी ब्रॉयलर चालू करा. काळजीपूर्वक पहा, जरी: ते फार लवकर बर्न होऊ शकतात.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 572 |
| एकूण चरबी | 26 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 92 मिग्रॅ |
| सोडियम | 521 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 52 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 9 ग्रॅम |