खालची ओळ: जरी बहुपयोगी किंवा कोरलेली पोलेंटा म्हणून आर्थिक नसली तरी, व्यापारी जोच्या शेल्फ-फ्रेश, प्रीकिक केलेल्या सेंद्रीय पोलेंटामध्ये सभ्य चव आणि पोत आहे. व्यस्त रात्रीच्या वेळी हे एक उपयुक्त वेळ-बचतकर्ता असू शकते आणि पोलेंटा फेर्या बनविण्याची विनंती करणारे पाककृतींसाठी हे एक सुलभ शॉर्टकट आहे.
साधक & बाधक
साधक:
- पाककला, फर्म पॉलिंटासाठी कॉल करणार्या पाककृतींमध्ये कमीतकमी 15 ते 20 मिनिटांनी तयार करण्याची वेळ कमी करते.
- बेक केलेले कॅसरॉलमध्ये वापरासाठी सोयीस्कर.
- एका सुंदर सादरीकरणासाठी ट्यूबल-आकार पोलेंटला परिपूर्ण फेरीमध्ये चटकन करणे सोपे आहे.
- फर्म बनावट ग्रिबलिंग, ब्रॉइलिंग किंवा पॅन-फ्रिंगसाठी चांगले आहे
- शेल्फ स्थिर उत्पादनास उघडलेले होईपर्यंत कोणतेही रेफ्रिजरेशनची आवश्यकता नसते.
- ग्लूटेन-फ्री, शाकाहारी आणि कोषेर
बाधक
- पोल्टॅना कोरलेले पोल्टॅना कोरड पोलेंटापेक्षा कमी आर्थिक आहे .
- कूकच्या पोत वर थोडे नियंत्रण आहे, जे रेसिपी ऍप्लिकेशन्स मर्यादित करते.
- नृद्घवी नलिका अधिक पँन्ट्री जागा घेतात आणि कोरड्या पोलेंटाच्या बॅग किंवा पिशवीच्या तुलनेत स्टोअर करण्यासाठी चपळ असतात.
- एका बेकिंग डिशमध्ये पोल्टॅटाच्या फेसावा फेकणे निराशाजनक असू शकते, खासकरून अंतर कमी करण्यास टाळत असल्यास
- अनेक पाककृतींसाठी पॉलिंटाची एकच ट्यूब पुरेसे असू शकत नाही.
Polenta, किंवा जमीन cornmeal भावुक , किफायतशीर आणि अष्टपैलू आहे आणि एक हार्दिक साइड डिश किंवा शाकाहारी जेवण आधार आहे हे तयार करणे सोपे आणि प्रामाणिकपणे दोन्ही जलद आहे प्लस, अन्न उत्पादनामध्ये पाणी प्रारुपामुळे संधी वाढते, तथापि रिमोट, त्यामध्ये रोगकारक जीवाणू वाढू शकतात, यामुळे ते थोडेसे कमी सुरक्षित पर्याय बनवता येतात.
उत्पादन पुनरावलोकन
Polenta एक slick पृष्ठभाग काहीतरी होते, थोडा plasticky वाटत. एकदा स्लाईस झाल्यानंतर, पोल्टाच्या फेऱ्याची आतील रचना ही होममेड सामग्रीची अधिक वैशिष्ट्यपूर्ण होती. पॉलिन्टा पॅकेजिंगसारखे आवडत नसे.
टणक पॉलेंटा टप्प्या-टप्प्याने आणि हाताळण्यासाठी पुरेसे सोपे होते, परंतु माझा पुंडावस्थेतील एकत्रीकरण हा एकदम खळखळून होता.
आपल्या स्वत: च्या पोलटाटा शिजवा आणि एक बेकिंग डिश मध्ये एक अगदी थर ओतणे सोपे आहे. फेरफटका मारताना त्याच डिशचे प्रयत्न करा आणि हे प्रयत्न अधिक निराशाजनक आहेत, खासकरून आपण अंतर सोडत नसण्याचा प्रयत्न करत असल्यास, किंवा लेयर्सच्या दरम्यान समान रीतीने पॉलिंटा वितरित करू इच्छित आहात.
फ्लिप बाजूवर, जर आपण त्यांच्या आकारावर भाष्य करणे इच्छित असाल, तर सादरीकरणानुसार, हे मिळवणे आणि तयार करण्याचा हा एक अत्यंत सोयीस्कर मार्ग असेल.
एकदा भाजलेले, पोलांटाना एक स्वादिष्ट, खरे कॉर्नमेमल स्वाद असतं. दुसर्या एका प्रसंगी, पोलण्टा चांगला परिणाम असलेल्या बटरमधे तळलेले होते. आपल्या पॉलिटाला पाणी किंवा साठा शिजवायचे की नाही हे निवडण्याचे स्वातंत्र्य असताना, वनस्पती, चीज, किंवा अन्य प्रकारचे स्क्ववेअर जोडण्यासाठी आणि पोत नियंत्रित करण्यासाठी छान आहे, ट्रेडर ज्योचे प्रीकूक्ड पोलेंटा हे संतोषजनक आहार देण्यासाठी सोयिस्कर शॉर्टकट आहे.
उत्पादन तपशील
किंमत: $ 1.99 / 18 औंस ट्यूब.
सेंद्रीय ग्लूटेन विनामूल्य. कोशेर
देशभरात व्यापारी जोसेफ च्या स्टोअरमध्ये उपलब्ध.