स्वादिष्ट मिठाई सह एक प्रकाश दुपारी चहा जेवण
अमेरिकेत बाटलीबंद चहाच्या लेबलवर काहीतरी 'प्रकाश चहा' असे दिसते. तथापि, इंग्लंडमध्ये, 'हलका चहा' म्हणजे दुपारच्या चहाच्या जेवणाचा प्रकार. हे गोड हाताळणींसह जोर दिले जाते आणि आमच्या काही आवडत्या टींचे वैशिष्ट्य बनवते.
चहा चहा काय आहे?
त्याच्या नावाप्रमाणेच, हलक्या चहा 'पूर्ण चहा' (ज्यात बोट सँडविच आणि इतर शंकराचार्य यांचा समावेश आहे) पेक्षा जास्त फिकट आहे आणि प्रत्यक्ष जेवणापेक्षा जाड नाश्ता जवळ आहे.
हलक्या चहा म्हणजे गोड्या-केंद्रीत जेवण. आपण इतर चहा संमेलनात कदाचित आपल्यापेक्षा अधिक केक्स, चिरून आणि गोड फळ हाताळले.
तरीसुद्धा, हलका चहा 'क्रीम चहा' पेक्षा खूप वेगळा आहे जेथे अन्न फोकस कोक आणि क्रीम यावर आहे. ते अधिक क्लिष्ट करण्यासाठी, 'स्ट्रॉबेरी चहा' म्हणजे स्ट्रॉबेरीसह एक 'क्रीम टी' आहे.
अर्थात, यापैकी कोणत्याही 'चहा' जेवण येथे चहाचीही सेवा केली जाते आणि ती केंद्रस्थानी राहील. पदार्थ एक्स्टेंड्स आहेत आणि नावासाठी वापरले जातात आणि एकत्रितपणे परिभाषित करतात.
हलका चहा येथे वापरलेले पदार्थ
हलक्या चहाची आखणी करताना, एक परिचारिका विविध प्रकारचे मिठासह चहा जोडेल. ब्रिटिश मिठाई अमेरिकेपेक्षा वापरल्या जाऊ शकतात त्यापेक्षा कमी गोड असण्याची शक्यता आहे. बर्याचदा, भाजलेले चांगले हे एक जेली किंवा फळाचा सह अर्ध-सुगंधी किंवा खजुरचे स्वाद असते जे ते गोड करणे वाढतात.
आवडते प्रकाश चहा गोड समाविष्टीत आहे:
- स्कोइंग - कोणत्याही दुपारच्या चहासाठी मुख्य, आपण फळाचा रस, चॉकलेट केक, किंवा हलका चहासाठी कोणत्याही चपला भाजीसाठी निवडू शकता.
- स्पंज केक - एक उत्तम प्रकार चहावर आढळू शकते आणि ते केकिंग, व्हीप्ड क्रीम, लिंबू दही , बदाम पेस्ट किंवा जाम वापरू शकतात. आकार घेणारे केक्स शोधणे देखील सामान्य आहे उदाहरणार्थ, जेली रोल सर्पिलमध्ये आणले जाते आणि बाटेनबर्ग केक्स (किंवा खिडकी केक) आकारांमध्ये कापले जातात जे "पॅनेज" च्या मधल्या जांभळ्या जामसह खिडक्या असतात.
- मॅडलेनस - या लहान गोष्टी कुकी आणि केक यांच्यातील क्रॉस आहेत आणि मूळ कृती एक लोणीयुक्त चव आहे. मॅडलेनस चॉकलेटपासून ते दालचिनीपर्यंत तसेच इतर नारळांमध्ये तसेच नारळाच्या रूपात बनवता येतात.
- चॉकलेट - यूकेमध्ये, हे सहसा 'केक' म्हणून ओळखले जातात आणि मोठ्या प्रमाणात बदलतात. काही खूप गोड असू शकतात. 'फुलपाखरू केक' हे कपकसेक असतात ज्यामध्ये थोडीशी गोड भरणे समाविष्ट असते आणि केकच्या बटरफ्लाय-आकाराच्या तुकड्यावर अग्रस्थानी असतो
- ट्रिफल्स - जर तुम्हाला अजून एक खर्या क्षुल्लक अनुभव आला नाही, तर आपण एका चहाच्या वेळच्या उपचारांसाठी असाल. नाजूक वाडग्यात हे डेकेडेटंट मिठाई केळे, फळ, कस्टर्ड, मलई आणि अधिक. हलक्या चहासाठी, हंगामी फळांसह एक क्षुल्लक वैशिष्ट्यपूर्ण आहे
चहा प्रकाश चहा येथे सेवा करणे
आम्ही हलक्या चहासाठी चहा विसरू शकत नाही आणि काही आवडी निवडक आहेत जे या मध्यान्हांच्या पदार्थांमुळे चांगले काम करतात.
- लवकर ग्रे - कोणत्याही दुपारची चहाची अंतिम चहा, आपण या मिश्रणासह चुकीचे जाऊ शकत नाही आणि स्वादिष्ट गुडींनी परिपूर्ण आहे
- आसाम ब्लॅक टी - दूध चहा तयार करण्यासाठी दूध आणि साखरेची सेवा केली असता, आसाम प्रकाश चहासाठी आनंददायी पर्याय आहे.
- कैमोमाइल टीसेन - हे 'हर्बल टी' हे एक लोकप्रिय पर्याय आहे कारण ते हलके आणि फुलांचे आहे, त्या गोड पदार्थांसोबत जोडण्यासाठी परिपूर्ण हे कॅफीन मुक्त आहे
- मिंट टिसाना - चॉकलेट किंवा फळाचा मेनूवर असल्यास, एक टकसाळ हर्बल टी एक परिपूर्ण साथी आहे.