हे सॅंडी पासून एक स्तरीय धीमी कुकर शेफर्ड चे पाय आहे ग्राउंड बीफसह ही आवृत्ती " कॉटेज पाई " म्हणून ओळखली जाते. डिश देखील ग्राउंड लेम किंवा minced leftover कोकरू सह केले जाऊ शकते
साधी स्तर बहुमुखी आहेत मांसवाहिनी कढईसाठी, 1 ते 2 ते 2 पाउंड ग्राऊंड गोमांस वापरा, आणि हिरव्या सोयाबीडची गोठलेल्या हिरव्या भाजीपाला, गाजर, किंवा कॉर्न बरोबर बदलल्या जाऊ शकतात. आम्ही चित्रीकृत डिश मध्ये लाल चमत्कारी बटाटे वापरले आम्ही त्यांना 1/2-इंच चौकोनी तुकडे कपाटात लावले आणि ते तीन तासांनंतर उच्च शिजत होते. आम्ही अतिरिक्त चिरलेला कांदा 1 कप बद्दल देखील जोडले.
बिस्किटे किंवा क्रस्टर ब्रेडसह हे चवदार सर्व-एक जेवण वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 मध्यम बटाटे (सुमारे 3 ते 4 कप बटाटे किसलेले) *
- कोषेर मीठ आणि ताजे मैदा, चवीनुसार मिरपूड
- 1 पाउंड खराब जमिनीत गोमांस
- 1/2 कप चिरलेला कांदा
- 1/2 चमचे लसूण पावडर, किंवा चवीनुसार
- 1 करू शकता (10 3/4 औन्स)
- मशरूम सूप च्या घनरूप मलई
- 1 चमचे बीफ चव कॉलेस्ट्रेट किंवा समकक्ष बेस किंवा ग्रॅन्यूलस
- 2 केन (14 ते 15 औन्स प्रत्येक) हिरव्या सोयाबीनचे, निचरा
- उत्कृष्ट साठी चेंबर चीज,
ते कसे तयार करायचे
- लोणी सह धीमी कुकरची भोपळी घालावी किंवा नॉनस्टीकचे स्वयंपाक स्प्रेसह फवारणी करावी.
- इच्छित असल्यास, बटाटे आणि फळाची साल गुळगुळीत लहान भागांमध्ये 1/2-इंच बटाटा कट करा. आपल्याकडे 3 ते 4 कप डूटेड बटाटे असणे आवश्यक आहे.
- कोशेर मिठासह आणि ताज्या ग्राउंड काली मिरचीसह हंगाम.
- मध्यम गॅस चेंडू मोठ्या कढई मध्ये, तपकिरी चिरलेला कांदा च्या 1/2 कप (किंवा अधिक) सह ग्राउंड गोमांस 1 पाउंड . लसूण पावडरमध्ये नीट ढवळून घ्यावे. जेव्हा कांदा पारदर्शक असतो आणि गोमांस आता गुलाबी फिरत नाही तेव्हा स्लॉन्ड चमचा वापरुन मंद कूकरमध्ये मिश्रण हलवा.
- एक वाडगा मध्ये, गोमांस आधार किंवा गोमांस कॉन्ट्रॅक्ट चव 1 चमचे सह मशरूम सूप च्या घनरूप मलई एकत्र. गोमांस आणि कांदा थर प्रती सूप मिश्रण चमच्याने
- कट 15 ग्रॅम हिरव्या सोयाबीनचे 15 औंस केन आणि त्यांना सूप थर प्रती चमच्याने काढून टाकावे.
- झाकण ठेवून 3 तास शिजवणे. एक किंवा दोनदा हलक्या हाताने मिक्स करावे.
- मेंढी पाईच्या वरच्या बाजूला कमीतकणीची चीज कमी करुन शिंपडा. सुमारे 15 ते 30 मिनिटे जास्त वेळ शिजवावे किंवा चीज वितळली जात नाही आणि बटाटे निविदा आहेत.
* वालुकामय रॉकेट बेकिंग आलू शिफारस, परंतु युकॉन सोने बटाटे किंवा लाल-घाबरणारा बटाटे तसेच कार्य करेल
सँडीपासून, "माझ्या पतीनं म्हटलं की हे डिश अधिक हरी बीन्स वापरता येई. आम्ही ते विस्कळीत केले, वर कॅटसअप टाकलं आणि असं वाटतं की आम्ही जेंव्हा खूप लहान होतो तेंव्हा आमच्या पालकांनी आणि आमच्या मातेने काहीतरी समान केले होते."
टिपा आणि विविधता
- हिरव्या सोयाबीनसाठी संपूर्ण कर्नल कॉर्न किंवा कॅन केलेला गाजर पूर्णपणे काढून टाका.
- टॉपिंगसाठी चीज किंवा मोझारेलाचा एक कॅडर जॅक मिश्रण वापरा.
अधिक पाककृती
हॅश ब्राउन बटाटे सह ग्राउंड गोमांस casserole