या धीडर कुकरची बारबेक्यूची कृती एक भांडे मध्ये एक सोपी जेवण आहे, आणि एकत्र ठेवणे एक ब्रीझ आहे. ही कृती देखील गोमांस लहान पसंतीऐवजी चक भु्चुकासह सुंदरपणे कार्य करते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 ते 6 मध्यम बटाटे, सोलून आणि 2-इंचच्या भागांमध्ये कापा
- 1 कप बाळाला
- 1 मोठा कांदा, 8 ते 12 पाने
- 3 1/2 पाउंड गोमांस शॉर्ट पिस किंवा गोमांस चक पोट भांडी कट ऑफ
- 1 कप केचअप
- 1/4 कप पाणी
- 1/4 कप लाल वाइन व्हिनेगर
- 1 चमचे पेपरिका, नियमित किंवा स्मोक्ड पेपरिका
- 1 चमचे
- मिरची पावडर
- 1/2 चमचे कोरडे मोहरी
- डॅश लसूण पावडर
- 1 चमचे
- वूस्टरशायर सॉस
- 1 1/2 चमचे मीठ
- 1 चमचे कॉर्नस्टार्च
- 1/4 कप पाणी
ते कसे तयार करायचे
- बटाटे आणि गाजर मोठ्या प्रमाणात कूकरमध्ये ठेवा . नंतर कांदा wedges नंतर बीफ
- केचप, 1/4 कप पाणी, व्हिनेगर, पेपरिका, मिरची पावडर, मोहरी, लसूण पावडर, वॉर्स्टरशायर सॉस आणि मीठ एकत्र करा. गोमांस ओतावा
- झाकण ठेवून 8 ते 10 तासांपेक्षा कमी किंवा 4 ते 5 तासांपर्यंत शिजवा.
- 5 मिनीटे एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) ओतणे आणि उकळण्याची करण्यासाठी रस हस्तांतरण
- कॉर्नस्टार्च 1/4 कप पाण्यात एकत्र करा, मिश्रण चिकट होईपर्यंत ढवळणे.
- उकळत रस मध्ये शिडवा आणि ढवळत, ढवळत होईपर्यंत, 1 मिनिट thickened.
- जाड सॉससह गोमांस आणि भाज्या सर्व्ह करावे.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 688 |
| एकूण चरबी | 28 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 11 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 13 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 237 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,157 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 27 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 79 ग्रॅम |