पारंपारिक भारतीय शैलीत बनवलेले हे सोपे तळणे ब्रेड कृती खरोखरच स्वादिष्ट आहे. ही एक अतिशय मूलभूत कृती आहे ज्यासाठी फक्त पाच सामान्य घटकांची आवश्यकता आहे आणि आपण ते आनंद घेऊ शकता अशा अनेक मार्ग आहेत.
आपल्या पसंतीच्या जेली किंवा जाममध्ये लावलेली जेवणातील भोजनाच्या जेवणात फ्राईड ब्रेड उत्तम आहे स्नॅक वेळेसाठी, पावडरयुक्त साखर सह गरम पावडर झाकून आणि ते फक्त होममेड डोनट्ससारखेच चविष्ट करतात . या रेसिपीमध्ये साखर नाही, म्हणून ते सुगंधी जेवणापेक्षा खूप चांगले बनते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 चमचे मीठ
- 2 चमचे बेकिंग पावडर
- 2 कप
- मैदा
- 1 चमचे तेल
- 3/4 कप पाणी
ते कसे तयार करायचे
- एक मध्यम वाडगा मध्ये, मीठ, बेकिंग पावडर , आणि मैदा एकत्र मिक्स.
- तेल आणि पाण्यात मिसळा.
- एक बटाट्याने मधाचे तुकडे बनवावे आणि हलके फ्लॅटेड बोर्डवर ठेवावे.
- अंदाजे दहा गोल्फ-आकाराच्या बिट्स बंद करा बॉलमध्ये त्यांना आकार द्या आणि प्रत्येक पॅनकेकमध्ये फ्लॅटन करा. प्रत्येक सपाट मंडळाच्या मध्यभागी भोक पकडा.
- सुमारे 3/4-इंच शॉर्टनिंग किंवा स्वयंपाकात वापरली जाणारे एक मोठे भांडे बनवा आणि तेल गरम करा.
- ब्रेड काही बाजूंनी थोडासा फ्राय करून त्यास सोनेरी रंगाची होईपर्यंत तळून काढा.
- जास्त तेल काढून टाकण्यासाठी पेपर टॉवेलवर ब्रेड लावा.
उबदार असताना, भाकरी पावडरयुक्त साखरमध्ये ढवळली जाऊ शकते, जसे की चूर्ण मिठासारखे चूर्ण केलेला साखर 1/2 कप भरलेल्या पिशवीत तळलेले ब्रेड ठेऊन करा. पिशवी साखर सह ब्रेड झाकून आणि ब्रेड काढण्यासाठी एक जलद शेक द्या
थंड होण्यासाठी, ब्रेडला थंड करून ठेवा आणि फ्रीझर बॅगमध्ये ठेवा. ते फ्रीजरमध्ये एक महिना पर्यंत चांगले ठेवतील खाण्यासाठी तयार असताना, ब्रेड बाहेर पिणे आणि त्यांना तापविणे उबदार ओव्हन मध्ये ठेवा
अधिक तळलेले पाव पाककृती
वरील कृती भारतीय शैलीमध्ये तळलेले पाव तयार करते बर्याच इतर संस्कृतीने तळलेले ब्रेड तसेच जगभरातून आमची काही आवडीनिवडी आहेत.
- हंगेरियन LANGOS तळलेले पाव - हे रेसेपी एक तळलेले ब्रेड तयार करण्यासाठी एक बटाटे आणि झटपट यीस्ट वापरते जे गोड किंवा सुगंधी वापरल्या जाऊ शकतात.
- मोरोकन हर्का फ्राइड ब्रेड - रवा वापरत असलेले पसंतीचे तळलेले ब्रेड, हे कृती इंग्रजी मफिन आणि कॉर्नब्रेड यांच्यातील क्रॉस आहे. हे चवदार आणि समृद्ध आहे, चहा किंवा नाश्त्यासाठी परिपूर्ण
- नेटिव्ह अमेरिकन फ्रा रोटी - एक अतिशय मूलभूत पाककृती, हे फक्त चार घटक आवश्यक आहे आणि तो तळणे ब्रेड tacos तयार करण्यासाठी योग्य आहे.
- अर्जेंटिना आणि उरुग्वे पासून Tortas Fritas - आपण या पाककृती एक केक सारखे अधिक आहे की एक तळलेले ब्रेड निर्मिती आढळेल ते जाड आणि स्वादिष्ट (ते अधिक चरबी असले तरीही) आणि दुपारच्या चहासाठी ते विलक्षण आहे .
- ट्रिनी बेक्स (उर्फ गुयानीज फ्लोट्स) - थेट कॅरीबीयन मधून, मासे डिशसह जोडण्यासाठी हे मजेदार तळलेले ब्रेड कृती आहे आणि बहुतेक ते शार्कने बनले आहे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 54 |
| एकूण चरबी | 3 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 23 9 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 7 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |