नवीन वर्षासाठी शुभेच्छा पाककृती

नवीन वर्षासाठी शुभेच्छा आणण्यासाठी दक्षिण अमेरिकेत विविध परंपरा आहेत. फटाके अत्यावश्यक असतात, सहसा मध्यरात्रीपासून सुरू होऊन रात्रभर चालत असतो. अन्य आणखी विलक्षण चांगले नशीब स्ट्रॅटेजीजमध्ये पिवळा अनव्हरवेअर घालणे आणि रिकाम सूटकेससह (नवीन वर्षांत प्रवास करणे) चालत आहे.

काही नवीन वर्षांच्या परंपरेमध्ये अन्नाचा समावेश असतो, जसे मध्यरात्री 12 द्राक्षे खाणे, वर्षातील प्रत्येक महिन्यासाठी एक, आणि डाळ किंवा सोयाबीनची सेवा करणे. इतर लोकप्रिय नवीन वर्षांच्या पदार्थांमध्ये पॅनटन किंवा पॅन डुलसी, टर्रॉन (अर्जेंटीनामध्ये), शॅपेन आणि हॉट चॉकलेट यांचा समावेश आहे. कुटूंबातील भाज्या टर्की आणि टामेल्स सारख्याच खाद्यपदार्थ असलेल्या कुटुंबांना एक विशेष सुट्टीचे जेवणाचे अनुभव घेता येतील ,

• 01 ते 11

  ब्लॅक-आयेड पेआ साल्सा - साल्सा डी फ्रीजोल डी कॅरिटा

  एक चवदार साल्सा मसालेदार ब्लॅक-नेवाड मटार आणि भाज्या बनवल्या जातात.

• 02 ते 11

  Acarajé - ब्राझिलियन ब्लॅक आइड पीफा फ्रिटर्स

  ब्राझीलच्या काळ्या नक्षी असलेले मटार हे बाहियामधील लोकप्रिय खाद्यपदार्थ आहेत.

• 03 ते 11

  पॅनटोन - हॉलिडे फ्रूटकेक

  पॅनटोन एक वाळलेली फळे आणि नट्स असलेले एक मधुर खमीरयुक्त पाव आहे जे लॅटिन अमेरिकेतील ख्रिसमस आणि नवीन वर्षांमध्ये आनंदित झाले आहे.

• 04 चा 11

  रॅम कस्टर्डसह पॅनटोन त्रिकोण

  उरलेला पॅनटन वापरण्याचा एक चांगला मार्ग - त्याला रम फ्लेवड केलेला पुडिंग, व्हीप्ड क्रीम आणि फळासह मस्त मस्तकात हलवा.

• 05 चा 11

  पारंपारिक डुकराचे मांस Tamales

  सुट्ट्यासाठी कुटुंबे बहुतेक मोठ्या बॅचमध्ये तुळया तयार करतात. या tamales एक मजेदार डुकराचे मांस भरणे जे सहज crockpot मध्ये तयार आहे.

• 06 ते 11

  "रशियन" बटाटे सॅलड - एन्सालाद रशिया

  बीट्स आणि एक अंडयातील बलक-लोणी मलमपट्टी सह एक हार्दिक बटाटा सॅलड.

• 11 पैकी 07

  ब्लॅक आइड पेअ सॅलड - सॅलादा डी फेजॉओ वर्डे

  ताजे काळा आकाळलेले मटार, लाल तिखट आणि हिरव्या जैतुनाचे एक सलाड.

• 11 पैकी 08

  पॅन डी जामोना - व्हेनेझुएला हॅम आणि ऑलिव्ह ब्रेड

  व्हेनेझुएलामध्ये या ख्यातक सुगंधी ब्रेडची ख्रिसमसची आवड आहे.

• 11 9 पैकी 9

  ब्राझिलियन ब्लॅक-आइड मटार आणि तांदूळ - बायोआ डी डोइस

  पनीर आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह भातशेतीचा काळा अस्वला मटार आणि तांदूळ या स्वादिष्ट ब्राझिलियन डिश, त्याच्याबरोबर जाण्यासाठी एक मनोरंजक कथा आहे ...

• 11 पैकी 10

  रबनादास - ब्राझीलियन / पोर्तुगीज फ्रेंच टोस्ट

  फ्रेंच टोस्टची एक ब्राझिलियन आवृत्ती जी स्वादिष्ट आणि ख्रिसमस आणि नवीन वर्षांमध्ये नेहमी आनंददायी असते.

• 11 पैकी 11

  ब्लॅक-आईड मटार आणि कोलार्ड हिरव्या भाज्यांसह अरेपस - अरेपिटस कॉ फ्रिजॉल कॅरिटा

  काळ्या आकाराचे आइसपस चव असलेले ब्लॅकडोड मटर, हेम आणि गारपी कॉलर ग्रीनसह सर्वात वर आहेत.