पेकिंग (बीजिंग) सहित उत्तरी चीनच्या खाद्यपदार्थाची प्रतिनिधीत्व करणारे चीनी पाककृतींचे संकलन.
चिकन मखमली
कुरकुरीत चिकन पाय
चीनी फ्लॉवर रोल (हुआ जुआन) कृती
जिओझी डुप्लीग्स
मंडन क्रेप्स
मंगोलियन हॉट भांडे - कोकरू
स्प्रिंग ओनियन सह मंगोलियन लँब
मुसू सू पोर्क
पेकिंग डक
पेकिंग धूळ
झुडूप पॅनकेक्स
ग्रीन टी पाना सह कोळंबी
चहाचे अंडी
आपण कदाचित प्रयत्न करू शकता: बादाम फ्लोट (जिलेटिन आणि कॅन केलेला फळ कॉकटेल वापरत चीनी ऍलमंड डिलाइट ची सोपी आवृत्ती)
मंगोलियन गोमांस - प्रामाणिक नाही परंतु उत्तर चीनी पाककलामध्ये आढळणारे अनेक साहित्य वापरणे.
बीजिंग पाककृती बद्दल अधिक जाणून घ्या
चीनी प्रादेशिक पाककला शैली