हे शाकाहारी आणि कडधान्याचे काजू तळलेले तांदूळ भाजी अंडीऐवजी टोफू वापरतात पारंपरिक चीनी खाद्य तळलेले तांदूळ डिश - परंतु पूर्णपणे शाकाहारी. Tofu एक अतिशय समान स्वरूप आणि पोत आहे, त्यामुळे आपण अंडी सर्व चुकली नाहीत, आणि काजू अधिक पोत आणि प्रथिन आणखी जोडा. कोण अंडी आवश्यक आहे? काजू सह या अंडी मुक्त आणि शाकाहारी तळलेली भात कृती फक्त भाजी तळलेले तांदूळ पाककृती म्हणून तितकीच चव देईल आपण चीनी रेस्टॉरंट्सवर ऑर्डर करू शकता!
आपण तळलेले तांदूळ बनवण्यासारखे असल्यास, आपण कोनो तळलेले तांदूळ बनविण्याचा प्रयत्न केला आहे का?
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कंटेनर मऊ (रेशीम) टोफू , मॅश
- 1/8 टिस्पून हळद
- 1 टीस्पून कांदा पावडर
- 1/2 टीस्पून मिठ
- 3 टेस्पून तेल
- 5 कप
- पूर्व शिजवलेले उरलेल्या भात
- 1/2 कप चिरलेले काजू
- 3 टेस्पून सोयासॉस
- 1 टिस्पून साखर (पर्यायी)
- 6 हिरव्या ओनियन्स, चिरून
ते कसे तयार करायचे
- टोफू, हळद, कांदा पावडर आणि मीठ एका वाडग्यात एकत्र करा आणि बाजूला ठेवा.
- मध्यम गॅस चेंडू मध्यम आचेवर, तेल एक चमचे उष्णता टोफू मिश्रण आणि शिजवावे, 10 मिनिटे सतत ढवळणे. टोफू उष्णता काढा आणि बाजूला ठेवा.
- एका लहान वाडयात सोया सॉस, साखर आणि हिरव्या ओनियन्स एकत्र करा. साखर विरघळणे आणि बाजूला सेट करा.
- मध्यम हाय उष्णता प्रती एक कोरडा wok किंवा मोठ्या त्वचारोग ठेवा. जेव्हा उष्मांक तापवायला सुरुवात करतो तेव्हा उर्वरित तेल, नंतर कांदे आणि तांदूळ घाला.
- 3 मिनीटे उकडवावे. सोया सॉसचे मिश्रण घाला आणि ढवळून घ्यावे जोपर्यंत भात गरजेपर्यंत 5 मिनिटे गरम होत नाही.
- काजू आणि tofu नीट ढवळून घ्यावे आणि गरम सर्व्ह करावे.
दयाळू कुक कूकबुक च्या परवानगीने पुनर्प्रकाशित
अधिक शाकाहारी आणि भाज्या पाककृती :