ग्लूटेन मुक्त पाई पाककृती

मिष्टान्न यश कंबर सह सुरू होते

लोणी, निविदा ग्लूटेन मुक्त पाई क्रस्ट करण्यासाठी काही सोपी तंत्र जाणून घ्या आणि आपण सर्व प्रकारच्या आवडीचे फळ, कस्टर्ड- आणि क्रीम-भरलेले पाई आनंद घेऊ शकता. काही व्यावसायिक ब्रॅण्ड बाजारातील ग्लूटेन-फ्री आट मिक्स केले जाते ज्यामुळे समस्याग्रस्त ग्रॅटीनाइटिस आणि त्या नंतरचे पदार्थ कमी होते जे लस-मुक्त बेकिंग घटकांसह येऊ शकतात. साधारणतया, आपण ग्लूटेन-मुक्त ऑल-पर्पज पीस मिसळून फेसाळ्यांमधे गहू हरित मैदासाठी 1: 1 ला बदलू शकता, परंतु आपल्याला नुकसानभरपाईसाठी इतर घटक समायोजित करण्याची आवश्यकता असू शकते.

घरी आपले स्वतःचे ग्लूटेन-फ्री फ्लोरा मिश्रण तयार करण्यासाठी, सिद्ध कृतीचा पाठपुरावा करणे सर्वोत्तम आहे कारण लस-फ्री फ्लो पसीने बनवलेल्या पदार्थांपासून ते बाईंडर्स, लिक्वीड्स आणि लेव्हनर्सला कशी प्रतिक्रिया दाखवतात यावर वेगवेगळी असतात. खालील ग्लूटेन-फ्री पाई क्रस्ट रेसिपी एक परीक्षित प्रारंभ बिंदू प्रदान करते; ते भरण्यावर स्वादिष्ट सूचनांसाठी वाचा.