केनटोनीज पाककृती चीनच्या प्रादेशिक व्यंजनस्सेंट मानले जाते. येथे लोकप्रिय कँटोनीज रेस्टॉरन्ट रेसिपी आणि होम-पका डिशेस आहेत.
01 ते 10
ऑयस्टर सॉससह बीफऑयस्टर सॉसमध्ये गोमांसचा चिरावा तळणे. गेटी इमेज / डग आर्मंड एक क्लासिक कॅन्टोनीज डिश - बर्फ मटार आणि गाजर एक ऑईस्टर-फ्लेवडर्ड सॉस मध्ये गोमांस सह शिजवलेले आहेत ऑयस्टर सॉस बीफचे नैसर्गिक चव वाढवते.
10 पैकी 02
ऑयस्टर सॉससह ब्रोकोलीहे कृती चीनी ब्रोकोली ( गैन लॅन ) साठी आहे, ज्यामध्ये एक अद्वितीय शिट्याची चव आहे ज्यात ऑईस्टर सॉससह सुगंधी मेळ आहे. ते उपलब्ध नसल्यास, काळजी करू नका - कृती नियमितपणे ब्रोकोली किंवा चीनी हिरव्या भाज्यांसारख्या कोळशाच्या चाको सारखी चांगली कार्य करते.
03 पैकी 10
बारबेक्यूड हनी लसूण स्प्रेरीबकेनटोनीज बेडरूम जगातील सर्वात प्रसिद्ध आहेत या कृती मध्ये, झाडाची पाने मध, हईसिन सॉस , ऑयस्टर सॉस, सोयासॉस आणि ठेचलेले लसणीचे एक गोड आणि मसालेदार मिश्रण करून मॅरीनेट केले जाते, आणि नंतर बेकिंग दरम्यान मध सह glazed.
04 चा 10
टोमॅटोसह बीफएक क्लासिक कॅन्टोनीज घर-शिजवलेले डिश - टोमॅटो हे ऑईस्टर सॉसमध्ये मसाल्यासारखे गोमांससह शिजलेले आहे. साखर थोडी टोमॅटोचे किंचित अम्लीय चव तयार करण्यास मदत करते.
05 चा 10
ब्लॅक बीन सॉसमध्ये बीफ आणि मिर्चकेनटोनीजचे घरगुती अन्नपदार्थ - मधुर गोमांस आणि गोड बेल मिरचीचा एक सुगंधी काळी बीन सॉसमध्ये शिजवलेला आहे. मुख्य डिश किंवा मल्टी-कोर्स जेवणचा भाग म्हणून परिपूर्ण.
06 चा 10
गोड आणि आंबट डुकराचे मांस, रेस्टॉरन्ट शैलीयेथे लोकप्रिय रेस्टॉरन्ट डिश आहे, अतिरिक्त कचर्यासाठी डुकराचे दोनदा तळलेले आणि अननसाचे रस आणि केचअपसह बनवलेला टेंगीयुक्त गोड आणि खमंग सॉस .
10 पैकी 07
मीठ आणि मिरपूड कोळंबी (मिठ आणि मिरपूड कोळंबी)या डिश एक उत्कृष्ट appetizer किंवा मुख्य कोर्स करते. खोल तळलेल्या झिंगा पेंढा एक विलक्षण नारिंगी रंग बदलतात, आणि एक क्रंचयुक्त पोत असतो, तर मसालेदार मसाले अतिरिक्त चव जोडते वर शेल सोडत आत झोडी मांस रक्षण करते, जेणेकरून ते खूप निविदा चाखणे
खोल तळणीचे चाहते नाही? त्याऐवजी हलके-तळलेले मीठ आणि मिरपूड कोळंबीचा प्रयत्न करा10 पैकी 08
कोल्ड कुकड चिकन (सोया सॉस चिकन)एक संपूर्ण फ्रायूर चिकन वापरुन, स्वादिष्ट प्रामाणिक सणाण्यांचा मिश्रण या कौटुंबिक आवडीच्या पाककृतीमध्ये सॉसला समृद्धी देते.
10 पैकी 9
फुलांची Chives निट-तळणेनाजूक फुलांच्या पिल्ले बहुधा स्थानिक सुपरमार्केटच्या उत्पादनांच्या विभागात उपलब्ध आहेत (आणि अर्थातच, आशियाई बाजार). या साइड डिशच्या युक्तीने चिचेचा भाग ओलांडणे नाही हे मासे आणि शंखाप्रमाणे फार छान दिसते.
10 पैकी 10
केनटोनीज उबदार चिकनचीनी वाळलेल्या ब्लश मशरूम ह्या भांडीत चिकन डिश बनविण्यासाठी यासारख्या गोड्या चव घालतात. कौटुंबिक जेवणाची निवड