जगातील सर्वात मोठा पनीर निर्यातदारांपैकी एक म्हणून, नेदरलँड हे गौडा या देशाचे सर्वात प्रसिद्ध पनीर म्हणून समानार्थी आहे. डच पनीरचे अनेक प्रकार आहेत , ज्यात कठीण, कुरळे, वृद्ध चित्यापासून ते सर्वात मस्त आणि चेवरेस अत्यंत नाजूक आहेत. हे कृती संग्रह स्पॉटलाइटमध्ये डच चीज ठेवते, सँडविच पसरतो ते सॅलड्स, सूप आणि यासारख्या गोष्टींचा विचार करून.
01 ते 17
बोईरन्कास पफ्स रेसेपीबोएरेकाका पफ्स (कासोसेजेस व्हॅन बोएरेकास). फोटो © www.boerenkaas.nl चीझी चॉक्स्ट पेस्ट्री कशांसाठी हे कृती बोयेरेकास (नाव 'शेतकरी चीज' म्हणून अनुवादित) म्हणून ओळखले जाणारे एक स्वादिष्ट डच कच्चे दुधाचे चीज वापरते. लाल वाइन चांगला ग्लास घेऊन क्षुधावर्धक म्हणून सर्व्ह करा.
02 ते 17
डच चीज पेंढा (कासस्टेन्गल्स)जोचिम ट्रेरे / गेटी प्रतिमा कासस्टेगेल ('पनीर स्टम्स ') हे मूळ कृती करणे सोपे होऊ शकत नाही आणि ते श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीच्या उरलेल्या तुकड्यांसाठी आदर्श आहे जे नेहमी फ्रीजर बंद करतात. आमच्या आवृत्ती वृद्ध Gouda चीज आणि मीठ आणि मिरपूड वापरते, पण आपण आपल्या आवडत्या वनस्पती वाढवू शकतो, अशा जोरात चिरलेला अजमोदा (ओवा) किंवा सुवासिक फुलांची वनस्पती म्हणून. काही वाळलेल्या मिरची, कांदा- किंवा लसूण फ्लेक्स किंवा तीळ, खसखस, गाजरहित किंवा जीरे घालून पेंच आणि पोत जोडा.
03 ते 17
क्रॅनेटची सॉससह दीप-फ्राइड केमेमेर्बेटक्रॅनबेरी सॉससह डायप-तळलेले कामलबट्टी. फोटो © बुक्स ऑफ हाऊस अनेक लोकांना हे ठाऊक नाही की क्रॅबेनब्रेड नेदरलँडच्या वाडेन द्वीपे वर जंगली वृक्ष वाढते, जिथे काही 48 हेक्टर (119 एकर) क्रॅबॅनरीच्या शेतात आढळू शकतात. या कृतीमध्ये क्रॅनबेरी पोर्ट सॉस ही झाडे श्रीमंत तळलेले तळलेले पद्मी चीज
04 ते 17
पालक, Leeks आणि Gouda कृती सह भाजलेले अंडेस्टीव्ह ब्राउन फोटोग्राफी / गेटी प्रतिमा गौडा पनीर, पालक आणि लिक हे बेकड अंडी एक सुखावह कार्डीच्या समतुल्य आहेत, जेव्हा आपण चांगले खाणे इच्छिते तेव्हा अगदी मूडचा सुस्त अगदी सुस्त असतो, परंतु जो काही खूप क्लिष्ट आहे त्यास ऊर्जेची गरज नाही. लोह-श्रीमंत पालक, प्रथिनयुक्त पॅक केलेल्या अंडी आणि कर्करोगापासून मुक्त होणारे लोखंडी बनवलेले हे कमी कार्बयुक्त पसंती आपणास चांगले देखील करेल. नाश्त्यासाठी किंवा ब्रंचसाठी कुरतडलेल्या स्पेल ब्रेडसह कौटुंबिक शैलीची सेवा करा. जर आपण हे दुपारचे किंवा रात्रीचे जेवणाचे जेवण घेत असाल तर हिरवा सॅलड जोडा.
05 ते 17
अॅश-लेपित शेळी चीज सह Pickled बीट भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)गीरेन / गेटी प्रतिमा या बीट सलाडसारखी आपली स्वत: ची लोणची आणि जाम बनवण्याबद्दल काहीतरी गंभीरपणे आश्वस्त आहे, जे कुठल्याही चीज प्लेटला भरीव वाढ करते आणि बकरीच्या चीजसह विशेषतः चांगला आहे.
06 ते 17
ऑउड कास आणि जीर मफिनऑयड कास आणि जीरे मफिन फोटो © के. Engelbrecht हे सुगंधी मफिन आदी काससह बनवले जातात, हे मधुर वृद्ध गौडा आम्ही ओल्डे रिमेकरची शिफारस करतो, परंतु सुपरमार्केट मधील ओल्ड एम्स्टर्डम देखील छान छान करेल. आणि आपल्याला ते सापडत नसेल तर, फक्त एक चांगला परमानियन चीज वापरुन त्याऐवजी. जीरेचा वापर अर्थातच कोमिजनेका (डच जिरे पनीर) वर एक नाटक आहे.
17 पैकी 07
पिस्ता आणि पनीर डिश रेसिपीपिस्ता डिप (डावीकडे) फोटो © Kosmos हे प्रयत्न मुक्त शाकाहारी डुबकी पिस्ता पासून तयार केले आहे, तुर्की मेंढी च्या चीज (peynir), लसूण, ऑलिव्ह तेल आणि अजमोदा (ओवा). यावर माझा विश्वास ठेवा - आपण आवाज ऐकू शकाल आणि आंघोळीचे लोक ते चव करतात. (तुर्की) ब्रेड, जैतून, आणि इतर dips सह, एक पाचन म्हणून सर्व्ह
08 ते 17
हार्ड डच शेळी चीज, Leeks आणि मशरूम सह पफर पेस्ट्री Tartsहार्ड डच शेळी चीज, Leeks आणि मशरूम सह पफर पेस्ट्री तव्यावर फोटो © के. Engelbrecht आम्ही सहसा आधीच्या रास्तच्या राखाडी भाजीपाला वापरण्यासाठी हे शेंगा पेस्ट्री ट्रेटी बनवितो. या विशिष्ट आवृत्तीत हार्ड डच शेळी चीज ( हॉलंडसे गइथेनकास ), मशरूम, लीक, बीट, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आहे, परंतु आपण आपली इच्छा असेल तसे साहित्य वापरु शकता - थीमवर सतत विविधता आहेत.
17 पैकी 09
रिकोटा आणि परमेसनसह शतावरी झुंडफोटो © आना डी लीऊउ ताजा हिरवे शतावरी, पफ पेस्ट्री, रिकोटा, परमेसन चीज, टारगॅगन, आणि बदाम या हंगामी वसंत ऋतुमध्ये फिकट भागावर भाजीचा भाला ठेवतो - नेमके कुठे ते संबंधित आहेत.
17 पैकी 10
ओल्ड एम्स्टर्डम पेर्ननिट बेक रेसिपीफोटो © Karin Engelbrecht ते एक विसरलेले भाजीब काहीसे बनले असताना, बटाटा लावण्याआधी नेदरलॅंड्समध्ये पार्सनीप एक प्रमुख अन्न होते या पनीर ससा भांडी एक चांगला स्टेक आणि एक साधी हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह उत्तम आहे.
17 पैकी 11
चिरेसह रोस्ट बीट सलाडफोटो © Karin Engelbrecht भाजलेल्या बीट्सचा गोडवा तरुण बकरीच्या पनीरची खारट पिवळ्या चोच सहसा जोडीने वापरतो पण हे अक्रोडाचे तुकडे, रेड वाईन व्हिनेगरमध्ये मनिन्थित कांदा आणि ओनियन्स देखील आहे.
17 पैकी 12
बस्टियायन ब्लॉउ, द्राक्षे आणि हॅझनटससह विट्लॉफ सलाडब्रेन्ट स्टीव्हन्स / गेटी प्रतिमा आम्ही या सुगंधी श्वासोच्छ्वास सॅलड रेसिपीसाठी तसेच डच वेस्टलांडच्या द्राक्षे आणि डे ट्रॅ ऑरगॅनिक पॉल्डर मधसाठी बस्टियाअन ब्लॉईस ऑरगॅनिक ब्लू चीज वापरली आहे, परंतु ब्लू पनीर, द्राक्षे आणि मध ज्या आपल्याला आवडतात तेच पर्याय वापरा.
17 पैकी 13
Gouda कुकीज पाककृतीGouda चीज कुकीज फोटो © जेएल क्रो या सुगंधी चीज कुकी कोणत्याही चीज प्लेटवर एक उत्तम अशी जोडली जाते आणि स्वतःचे एक चांगले नाश्ता करते विविध प्रसंगीसाठी थीम असलेली कुकी कटर वापरा - आम्ही बर्याचदा ख्रिसमसच्या वेळेस घंटा-आकारात चीज कुकीज बनवतो, हॅलोविनसाठी बॅट-आकाराच्या कुकीज किंवा व्हॅलेन्टाइन डेसाठी छान हिसका
17 पैकी 14
सॅन्डिप ग्रीन्स, शेळी चे चीज आणि चिलीसह अंडयाचे मोरीफोटो © Karin Engelbrecht सलगम नावाच कंदील-आकार (हिरव्या भाज्या) आपल्या आजी-आजोबाच्या काळापेक्षा काहीतरी असू शकतात पण ते लोह, आहारातील फायबर, आणि जीवनसत्त्वे अ, ब, क, आणि के असे भटकलेले असतात की ते पुन: शोधण्यात चांगले आहेत. हे हिरव्या भाज्या (डचमध्ये रापेलटेल किंवा केल्टजेस म्हणून ओळखले जातात) हे प्रत्यक्षात टर्निप किंवा चीनी कोबीचे निविदा पाने असतात आणि पालक व एरग्युला यांच्यातील क्रॉससारख्या चव असतात. हे स्प्रिंगमध्ये हॉलंडमधील आरोग्य अन्न स्टोअर, ऑर्गेनिक सुपरमार्केट आणि शेतक-यांना उपलब्ध आहेत. आपण कुठे आहात हे आपण मिळवू शकत नसल्यास, फक्त पालक आणि arugula यांचे मिश्रण घेऊन
17 पैकी 15
Chevre सह Crunchy Kohlrabi भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)फोटो © Karin Engelbrecht Kohlrabi त्या विसरला भाज्यांपैकी एक आहे जो काही काळापुर्वी अनुकूल आहे, परंतु पुन्हा शोध लावला जात आहे. आपल्या स्थानिक खाद्यपदार्थांच्या बाजारपेठेत किंवा आरोग्यखात्याच्या स्टोअरमध्ये हे पहा. हॅम आणि शेवरसह या कोल्हाबी सॅलड एकटे घरी असताना आणि तंदुरुस्त काहीतरी मांसाहारी असताना एक तृतीयांश तृणमूलच्या जेवणाची मेजवानी देते.
17 पैकी 16
विट्लॉफ, शेकरी चीज आणि बेकन चाटफोटो © Karin Engelbrecht या प्रकारचे डिश म्हणजे आपण फक्त गरजेप्रमाणे एकत्र या हे सर्व काही बेकन फ्रायिंग, थोडा बेल्जियमचा शेवटचा भाग कापत आहे, आणि तुटलेला शेळीची चीज, कुरकुरीत काजू आणि काही ताजी वनस्पती एक स्टार्टर किंवा क्षुधावर्धक म्हणून काम केले हे सोपे आहे पण ओह इतके स्वादिष्ट!
17 पैकी 17
रेड्रॉम्रंट व फटा सॅलडफोटो © Karin Engelbrecht या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) उत्तर युरोप, भूमध्य आणि आशिया पासून गरम, खारट, खारट आणि गोड फ्लेवर्स मेळ. हे कार्य करू नये, परंतु विलक्षण गोष्ट आहे, हे कार्य करते. पेप्सी अरुगुलच्या पार्श्वभूमीवर, भूमध्य समुद्रातील उत्तर युरोपियन redcurrants, खारट feta आणि briny काळे olives च्या आंबट चव एक आल्हादक अदरक सरबत, चुना आणि मसालेदार चिरले तेल आशियाई सारखा ड्रेसिंग द्वारे complemented आहेत.