अमेरिकन शेफर्ड च्या पाय कृती

हे कॉटेज पीई हे एक पारंपारीक शेफर्ड पाईज चे एक अमेरिकन रुप आहे जे कोणत्याही मांस आणि बटाटे फॅनला संतुष्ट करण्यासाठी निश्चित आहे. जमिनीवर बीफ एक नैसर्गिक समृद्ध मशरूम ग्रेव्ही आहे आणि बटाटे चीज सह लोड केले जाते. अधिक प्रामाणिक मेंढपाळ च्या पाई साठी, बीफ ऐवजी ग्राउंड लेम्ब वापरा.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 पाउंड चक
• ग्राउंड गोमांस
• 8 औन्स मशरूम (चिरलेला)
• 1/2 कप कांदा (चिरलेला)
• 2 मोठे लवंगा
• लसूण (दाबली किंवा बारीक मिठाळी)
• 1 चमचे
• कोषेर मीठ
• चवीनुसार मिरपूड
• 1 चमचे
• वूस्टरशायर सॉस
• 1 चमचे सर्व उद्देशाने पीठ
• 1/2 कप बीफ मटनाचा रस्सा
• 1/2 कप भारी मलई
• 1/2 कप मटार (गोठलेले)
• 2 कप हॅश ब्राउन बटाटे (फ्रॉझन किंवा डेली पॅक्ड, कास्टेड, पॅक केलेले)
• 1/8 वाटी
• चावे (चिरलेला)
• 2 कप चीडरची चीज (बारीक कापलेली, वाटलेली वापर)
• 1 चमचे कोषेर मीठ
• 1/4 कप
• अंडयातील बलक
• अलंसारखे: गोड हंगेरियन
• पेपरिका

ते कसे तयार करायचे

ओव्हन 375 एफ ओव्हन

एक मोठी जड दांडी असलेली तळटीप मध्ये ग्राउंड गोमांस, मशरूम, कांदा, लसूण, मीठ, आणि मिरपूड ठेवा. जरा तेवढ्याच बाष्पीभवन होत नाहीत तोपर्यंत, टोमॅटो, गोड गोमडी मोडतोड करा.

वूस्टरशायरमध्ये हलवा, मग पीठ घाला. अनेकदा ढवळत, 1 मिनिट शिजवा. एकत्रित करण्यासाठी ढवळत गोमांस मटनाचा रस्सा जोडा, नंतर गडद मलई रवाबी जाड होईस्तोवर शिजवणे. काचेच्या बेकिंग डिश मध्ये घालावे. थोडासा थंड होऊ द्या मग हिरव्या मटांच्या भेंडीवर गोमांस सरळ करा.

मिक्सिंग वाडगामध्ये, हॅश ब्राउन बटाटे, चिवेज, 1 कप चेंडर चीज, मीठ आणि अंडयातील बलक एकत्र करा. गोमांसचे थर वर समान रीतीने पसरवा. शिडदार चीजचे शिजलेले शिजलेले भांडे वर शिडकावा आणि लालसर शिंपडा शिंपडून घ्या.

चीज वितळलीपर्यंत थोडीशी 45 मिनिटे बेक करावे आणि थोडासा रंग केला जातो. सेवा देण्यापूर्वी 15 मिनिटे आराम द्या.

पीक: 4 ते 6 जणांसाठी

अधिक शेपर्ड पाई पाककृती:

अमेरिकन शेफर्ड चे पाई
• शेफर्ड चे पाय
• चिकन सह दक्षिण पश्चिम शेफर्ड च्या पाय
• गोड बटाटा शेफर्ड चे पाई
• पारंपारिक शेफर्ड चे पाई

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	885
एकूण चरबी	60 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	26 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	20 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	172 मिग्रॅ
सोडियम	1,900 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	42 ग्रॅम
आहार फायबर	5 ग्रॅम
प्रथिने	46 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)