आपल्या टेबलवरील सुदूर पूर्व चव लावा
दाट किंवा पातळ, कोरड्या किंवा ताजे विकले किंवा गहू, तांदूळ किंवा मॅग बीनचे बनवलेले असले तरीही नूडल्स चीनी पाककलामध्ये एक मुख्य आहेत. दीर्घायु नूडल्सपासून हंगेरी Zhajiangmian पर्यंत, तसेच द्रुत आणि सहज लो मेक डिश येथे, नऊ सर्वात लोकप्रिय चिनी नूडल पाककृती एक निवड आहे.
09 ते 01
चिकन चो मीव्हाईटवॉश / गेटी प्रतिमा या कृतीमध्ये नूडल्स चिकन आणि भाज्या एक रंगीत मिश्रधायी बनविलेले असतात- बोक चीय, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, आणि लाल बेल मिरपूड- एक ऑईस्टर-फ्लेवडर्ड सॉसमध्ये.
02 ते 09
क्लासिक होममेड नूडल सलादLiv वॅन या क्लासिक होममेड नूडल सलाड ताइवान आणि चीनमध्ये एक अतिशय लोकप्रिय डिश आहे उन्हाळ्यामध्ये हे विशेषतः लोकप्रिय आहे - ताइवान आणि चीनमधील उन्हाळ्यामध्ये नेहमीच खूप उष्ण आणि दमट असतात जेणेकरून एक थंड चटणी आणि ताजे साहित्य असलेले हे थंड नूडल सलाद लोकांना उष्णते दरम्यान त्यांची भूक पुन्हा मिळण्यास मदत करते.
चिनी लोक सहसा या काजव्या भाज्या वाळवलेल्या काकडी, गाजर, मुग बीन, आणि उकडलेला किंवा वाफवलेले चिकन स्तन वापरतात.
03 9 0 च्या
ZhajiangmianLiv वॅन Zhajiangmian (炸醬麵) माझ्या आवडत्या चीनी नूडल dishes आहे. पूर्वेकडचे अनेक देश आहेत जे अनेक वेगवेगळ्या घटकांसह या मधुर नूडल डिश देतात.
तैवानी लोकांना खाज सुटणे, जादा फर्म टोफु, मिरची बीन सॉस, फ्रान्श बीन्स आणि मिठा बीन सॉससह सॉस शिजविणे आवडतात. पण Zhajiangmian या आवृत्ती फ्रेंच बीन्स ऐवजी edamame सोयाबीनचे वापरते.
04 ते 9 0
चिकन लो मेंइव्हन स्क्लार / फोटो गॅलरी / गेटी प्रतिमा चिकन लो मेिन एक उत्तम लंच, डिनर किंवा रात्री उशिरा नाश्ता करते. या पाककृतीमध्ये, पातळ हलकटा नूडल्स एक मजेदार ड्रेसिंगसह फुकट जातात ज्यामध्ये तिळ पेस्ट, तिळ तेल, 2 प्रकारचे सोया सॉस, आणि मध यांचा समावेश असतो. भाजलेले शेंगदाणे अंतिम स्पर्श जोडा
05 ते 05
चिकन सह शांघाय हलका-तळणे नूडल्सगेटी प्रतिमा शांघाय नूडल्स प्लास्टिकच्या पिशव्यांमध्ये पॅकेज आणि आशियाई बाजारात ताजे विकले जाणारे जाड नूडल्स आहेत. जर शांघाय नूडल्स अनुपलब्ध असतील तर, उदान नूडल्स किंवा आतील इटालियन स्पेगेटी-शैली पास्ता, जसे की लैंगुइनी म्हणून पर्यायी जागा वापरा.
06 ते 9 0
सिचुआन नूडल्सफोटोग्राफर / गेट्टी प्रतिमा हे डिश चिकन, कोळंबी, आणि गरम मसाले तेल असलेली मसालेदार सॉस एकत्र करते. चिकन प्रथम एका तांदूळ वाइन / सोया सॉस मिश्रणात मॅरीनेट केले जाते आणि नंतर लसूण आणि कोळंबीसाठी हलकेच तळलेले असतात. भाज्या शिजल्यानंतर, नूडल्स चिरलेला तळलेले असतात आणि मसालेदार सॉसमध्ये संपूर्ण डिश तयार होते.
09 पैकी 07
पॅन फ्राइड नूडल्सफोटोकेंद्रे / व्हिट्टा / गेटी प्रतिमा ही कृती अनेक भिन्न नावांनी केली जाते, ज्यात "दोन्ही बाजू दुमडल्या आहेत" आणि "दुप्पट तपकिरी" नूडल्स सर्व परिस्थितीत, उकडलेले नूडल्स एका बाजूस चिकटलेले असतात, नंतर पॅनकेकप्रमाणे दुसरी बाजूवर फिरवले जाते आणि शिजवले जाते. नंतर कुरकुरीत नूडल्स एका चवथ्या सॉसमध्ये मांस, चिकन, समुद्री खाद्य आणि / किंवा भाज्या यांचे शिजवलेल्या मिश्रणाने शिजवले जाऊ शकतात.
09 ते 08
सिंगापूर नूडल्सLiv वॅन सिंगापूर-शैलीतील नूडल्स (新加坡 炒 米粉, 星洲 炒米) हे यूकेमधील चायनीज अधिग्रहण आणि रेस्टॉरंटमध्ये खूप लोकप्रिय डिश आहे. काही रेस्टॉरंट्स हे चार सिबू पोर्क या डिश बनवण्यासाठी मुख्य घटक म्हणून वापरतात, परंतु ही कृती चिकनचे स्तन वापरते कारण ही एक घटक आहे जो जवळ जवळ कोणीही खरेदी करू शकतो.
09 पैकी 09
भाजीपाला सह चिंपांझ लो मेजेफ्रीव / फ्लिकर / सीसी बाय 2.0 हे नूडल डिश मुळात म्हंटले जाते: चिंराफ आणि भाज्या एक रंगीत भांडी, कोबी, बांबू कोंबड्या आणि लाल बेल मिरपूड कोळंबी प्रथम भात वाइन आणि कॉर्नस्टार्च मध्ये मॅरिनेट केले जाते आणि नंतर डिश अदरर, ऑयस्टर सॉस, सोय सॉस आणि मटनाचा रस्सा बनवलेल्या सॉससह समाप्त होतो.