निरोगी, सुपीक, सुंदर थाई पाककृती!
थाई रेसिपीमध्ये मोठ्या प्रमाणात स्वाद आणि निरोगी भाज्या आणि औषधी वनस्पती यांना ग्लूटेन-फ्री आहार देण्यात येतो. Darlene Schmidt कडून आमचे आवडते ग्लूटेन मुक्त थाई पाककृती आहेत, आमच्या प्रतिभावान थाई खाद्य तज्ज्ञ
आशियाई सॉसेस खरेदी करताना लेबल काळजीपूर्वक वाचा. ए स्वाद ऑफ थाई, इडन फूड्स आणि सॅन-जे यांच्यासह अनेक ब्रॅण्डमधून ग्लूटेन-फ्री फिश सॉस आणि गहू मुक्त Tamari सोयासॉस बनवा. ते देखील ग्लूटेन सह सॉस बनवतात म्हणूनच लेबले वाचणे खूप महत्त्वाचे आहे! चिकट तांदूळ पीठ पहा, ज्याला आशियाई बाजारांमध्ये सुशी किंवा मधुर तांदूळ पीठ असे म्हणतात जेथे हेल्थ फूटर स्टोअरमध्ये किंवा ऑनलाइन खरेदी करताना ते कमी खर्चिक असते.
01 ते 10
चिकन पॅड थायीचिकन पॅड थायी 2010 कॉपीराइट डार्लिन श्मिट आशियाई किरकोळ किराणामालमध्ये ग्लूटेन-फ्री चाईल्ड नूडल्स पहा किंवा थाई किचन ब्रॅंडच्या ग्लूटेन-फ्री पॅड थाई नूडल्सचा वापर करा. तसेच पॅड थाई तयार करण्यासाठी Darlene चे दृष्य-चरण-दर-चरण मार्गदर्शक तपासा. महान पॅड थाई तयार करण्यासाठी एक मूलभूत पाऊल भात नूडल्स overcook नाही!
10 पैकी 02
मसालेदार भाजलेले जाळीदार मटारएड्रियनना विलियम्स / गेटी प्रतिमा आपण वाशीबी मटसला प्रेम करत असल्यास, आपण मसालेदार भाजलेले वाटाणे या निरोगी, होममेड स्नॅक आणि क्षुधाकार पाककृती आवडेल. डरलीन या सोपे कृती मध्ये फ्रोझन मटारचा वापर करते.
03 पैकी 10
मिनी झींगाचे लेट्युस लपेटणेलॉरी पॅटरसन / गेटी प्रतिमा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड लपेटणे खाणे खूप मजा आहे! मिनी चिंभाच्या कोशिंबीर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड लपेटणे या छान पाककृती एक आश्चर्यकारक पाचन किंवा प्रकाश लंच भाडे करते. आपण ग्लूटेनमुक्त फिश सॉस वापरत असल्याची खात्री करून घ्या. जर तुम्हाला ते सापडत नसेल, तर ग्लूटेन मुक्त सोया सॉस लावा.
04 चा 10
नारळ ब्राउन राइस कृतीग्रेस क्लेमेंटिन / गेटी प्रतिमा येथे एक थाई कृती आहे ज्यामुळे ग्लूटेन-मुक्त आहार तयार होतो! नारळचे दुध आणि कांदा घातलेले नारळ ह्या सुंदर थाई साइड डिशमध्ये फक्त सौम्य गोडपणाची योग्य मात्रा घाला. अगदी नॉन-नॉन-नॅचरल ब्रेकिंग अनाज म्हणून या स्वादिष्ट कृती वापरून पहा. मी केले आणि मला ते आवडले!
नारळ ब्राउन राइस साठी कृती05 चा 10
चिकन सायटेएंट्रीत दाओल / आयएएम / गेटी इमेजेस प्रामाणिक थाई चिकन सटासाठी हे कृती आर्थिकदृष्ट्या चिकन जांघे आणि एक उत्कृष्ट होममेड marinade paste सह सुरू होते. या कृतीमध्ये ग्लूटेन-फ्री फिश सॉस आणि सोयासियस वापरणे सुनिश्चित करा किंवा त्याऐवजी 1/4 ते 1/2 चमचे मीठ वापरा.
- चिकन Satay साठी कृती
- प्रामाणिक थाई पीनट सॉसची कृती (ह्या कृतीमध्ये ग्लूटेन-मुक्त सोया आणि मासे सॉस वापरणे सुनिश्चित करा.)
06 चा 10
सुलभ नारळाच्या कोळंबीयेथे विशेष प्रसंगी जे थायी नारळ झिंगणे कृती आहे त्यात तळणीचा समावेश नाही- हे भयानक कृती बेक केली आहे!
- सुलभ बेक्ड नारळाच्या कोळंबीसाठी कृती (रेसिपीच्या शेवटी "ग्लूटेन फ्री पॅनको लहानसा तुकडा" पर्याय वाचणे सुनिश्चित करा.)
10 पैकी 07
आंबा डिपिंग सॉसया सुंदर थाई डिपिंग सॉस इतके ताजा आणि स्वादिष्ट आहे की आपण आपोआप सर्व प्रकारचे पदार्थ डिपिंग शोधू शकाल. डार्लिने नारळाच्या कोळंबीसह आंबेच्या सॉसची सेवा देण्यास सांगितले आणि शिजवलेले झींगा कॉकटेल सॉससाठी हा एक भयानक पर्याय आहे!
10 पैकी 08
थाई नारळ पुडिंग केकजर तुम्हाला नारळ आवडत असेल तर तुम्हाला कोकोनट पुडिंग केक आवडेल. नारळचे दुध, नारळाचे अर्क आणि चिरलेला नारळ घातलेला थाई मिठाईला तिहेरी नारळाची चव घालू शकता. भात पीठ आणि अंडी हे सोपे कृती रूंदावणे वापरले जातात
10 पैकी 9
स्टिकी तांदूळ लेअर केकहे क्लासिक, सुंदर स्तरित आणि रंगीत थाई मिष्टान्न दोन्ही ग्लूटेन आणि लैक्टोज मुक्त आहे हे गोड तांदूळ पीठ, कधीकधी चिकट तांदूळ किंवा सुशी तांदूळ आट, टॅपिओका स्टार्च, आणि नारळाचे दूध असे बनते. आशियाई बाजारात तांदूळ पिठ पहा, जेथे आपण अनेकदा या अष्टपैलू ग्लूटेन-मुक्त मैदावर पैसा वाचवू शकता.
10 पैकी 10
गोड नारळ दूध मध्ये केळी आणि लिचीDarlene या कृती म्हणतात, "त्याच्या साधेपणा द्वारे ठकणे जाऊ नका - चव इतका मोहक गोड आणि विदेशी आहे की मी तो व्यसन शोधू! तो देखील कमी चरबी मिष्टान्न आहे की अविश्वसनीयपणे निरोगी असल्याचे." केळीबरोबर आपल्याला "लीची," एक सुंदर चिनी फळ आणि मिठाचा लगदा आणि व्हिटॅमिन सीमध्ये उच्च असणे आवश्यक आहे. हे सामान्यतः कॅन केलेला उपलब्ध आहे परंतु जर आपण नवीन लीची, सर्व चांगले शोधू शकता!