आपण स्वीकार करता की साधी कधी कधी सर्वोत्तम आणि स्वच्छ आहे, uncomplicated फ्लेवर्स भयानक असू शकते, नंतर touf आपल्यासाठी एक डिश आहे एक मध्यपूर्वीचा मेयोनेझ म्हणून पण अंडी न विचारू पारंपारिकरित्या एक लेबनीज डिश, ते चवदारपणे पॅक केले जाते आणि मांस ते ब्रेड बरोबर सर्वकाही चांगले आहे त्यात फक्त काही स्वयंपाकघरात आढळणारे एक मूठभर पदार्थ आहेत ज्यात सामान्यत: प्रत्येक स्वयंपाकघर मध्ये आढळतात आणि ते द्रुत आणि सोपे आहे.
जेव्हा ते एकत्र येते, तेव्हा ते जाड आणि सत्वयुक्त असावी आणि फ्रेंच फ्राई, चिकन आणि सँडविच पसरविण्यासाठी वापरला जाणारा बहुतेकदा वापर केला जातो.
क्लासिक साहित्य लसूण, ऑलिव्ह ऑइल, लिंबाचा रस आणि मीठ असे असले तरी टकसाची जोडता येणारी एक लोकप्रिय फरक आहे. पारंपारिकपणे, मोर्टार आणि पेस्टलबरोबर ट्यूम तयार केला जातो परंतु मला असे वाटते की फूड प्रोसेसर किंवा शक्तिशाली ब्लेंडरमुळे दाट, मलईसारखी सुसंगतता निर्माण होते. तथापि, चेतावणी द्या की हे एक अत्यंत स्वादिष्ट उतार आहे. कच्च्या लसणीत बरेच आरोग्य फायदे आहेत आणि कदाचित व्हॅम्पायरचे नुकसान होणार नाही, जर त्यास कोणत्याही प्रकारचा चिंता असेल तर परंतु आपण या बुडबुडांचा आनंद घेतल्याशिवाय कोणत्याही संभाव्य चुंबनास देखील तोडू शकता. माझे आणि आपल्या तारखेला ते जेवणाची खाी असल्याची खात्री करणे हे माझे सर्वोत्तम सल्ला असेल.
पुढच्या वेळी आपण एक अद्वितीय बुडवून शोधत आहात जे विविध प्रकारच्या पदार्थांसोबत काम करता येऊ शकते, Toum प्रयत्न करण्याचा सर्वोत्तम बुडवा आहे! यापैकी काही आवडीच्या पाककृती वापरून पहा. ते सहसा ताहनी सॉससह सर्व्ह करतात परंतु त्याऐवजी ट्यूमचा वापर केल्यास ते छान आणि चवदार बदल घडवून आणतील:
बेकड फलाफेल पिटा सँडविच, चिकन पिटा सँडविच , झुचिनी फ्रटर , फ्रेंच फ्र्रा सँडविच, कांदा रिंग , इटालियन शैली फ्राईड झुचीनी ब्लास्म्स , शीत बटाटा फलाफेल , सांबोजक मांस पिसे , फतयेर स्पिन पिश , ग्रील्ड इटा बगर, ताहिनी आणि बेल पेपरस, टूना पिटा सँडविच, फलाफेल फॅव बीन्स , कोफ्फ्टा पिटा सँडविच, बीफ कबब्स रेपिपी फॉर द बिग ग्रीन एग , बीट फलाफेल , बीट आणि कोंपेरा ग्रील्ड पॅन सँडविच , झार या भाजलेल्या कोथिंबी चॉप्स , मिडल ईस्टर्न पिटा टॅकोस , बेक पेपर आणि कांदाबरोबर चिकन कोफ्ता रेसिपी
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- लसूण च्या 3-4 लवंगा, सोललेली आणि ठेचून
- 1/4 कप भाज्या किंवा ऑलिव्ह ऑईल (किंवा लसणीवर अवलंबून कमी)
- 1 लिंबू, juiced
- ¼ चमचे मीठ
ते कसे तयार करायचे
Toum एक खरोखर प्रामाणिक तयारीसाठी, एक तोफ आणि मस्ताचा वापर केला जातो. जर मोर्टार आणि पेस्ट अनुपलब्ध असेल तर, अन्न प्रोसेसर वापरून घटक मिश्रित केले जाऊ शकतात.
एक सुसंगत सुसंगतता होईपर्यंत लसणीच्या लवंगाला कुरकुरीत करून प्रारंभ करा. मीठ घालून मिक्स करावे. एकदा लसूण आणि मीठ हळूवार, चिकट सुसंगतपणाचे झाले की हळूहळू तेल घाला.
लिंबाचा रस घालून मिक्स करावे. तयार झालेले उत्पादन गुळगुळीत, पेस्ट-सारखी आणि भातलेले असावे.
लगेच सर्व्ह किंवा रेफ्रिजरेटर मध्ये सर्दी
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 175 |
| एकूण चरबी | 14 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 6 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 13 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |