01 चा 15
हॅमबर्गर मूळ आणि पाककृती
डायना रॅट्रे स्थानिक फास्ट-फूड रेस्टॉरंटमध्ये ग्रील्ड, ब्रूअंग, तळलेले, भाजलेले किंवा उचलले गेले का, अमेरिकेतील हॅम्बर्गर्स हे सर्वात लोकप्रिय पदार्थ आहेत.
बर्गर ऑरिजिंस
आमच्या प्रिय हॅमबर्गर 100 पेक्षा जास्त वर्षे सुमारे गेला आहे द जॉन बुक ऑफ द एनसायक्लोपीडिया ऑफ अमेरिकन फूड एंड ड्रिंकच्या मते, "बोस्टन शाम जर्नल" मध्ये 1884 मध्ये "हॅम्बर्ग स्टेक" नावाचे पहिले ओळखले गेले होते. "हॅम्बर्गर" हा शब्द न्यू यॉर्क डेलमोरिकोच्या रेस्टॉरंट मेनूवर 1834 मध्ये छापण्यात आला असावा असे मानले जाते. श्रीमती रॉरच्या न्यू कुक बुकमध्ये (1 9 02), हॅम्बर्ग स्टेकला मांस पिसासारख्या पद्धतीने दोनदा ठेवले जाते आणि मिसळून मिसळून त्याचे मिश्रण केले जाते. कांदा आणि मिरची
1 9 12 पर्यंत बन्समध्ये ग्राऊंड मेस पॅटीजची सेवा केली जात होती आणि "अमेरिकन स्लॉंग अमेरिकन डिक्शनरी" च्यानुसार प्रत्यय "बर्गर" याचा अर्थ असा होता की "एखाद्या गरम सँडविचला एका झाडावर सर्व्ह करावे जे बर्याच वेळा टोस्ट केले जाते, अनेक मसालेदार पदार्थ वापरतात ... . "
फास्ट फूड
व्हाईट कॅसलने पहिला 1 9 21 मध्ये व्हिसिता, कॅन्सस येथे "हॅम्बर्गर स्टॅन्ड" उघडला आणि अमेरिकन कारने प्रवास करण्यास सुरुवात केली तेव्हा हामबर्गरची लोकप्रियता वाढली. 1 9 50 मध्ये मॅक्डोनल्डची साखळी सुरू झाली, अधिक स्पर्धा तयार करणे."अमेरिकन खाद्यपदार्थ आणि पिकाचा विश्वकोश" यानुसार, अमेरिकन प्रति व्यक्ती दर आठवड्याला तीन हॅम्बर्गर खातात! त्यापैकी दरवर्षी अंदाजे 38 अब्ज, किंवा सर्व सँडविचपैकी 5 9 टक्के उपयोग केला जातो.
Pictured: होममेड स्लायडर buns मध्ये ग्रील्ड बर्गर (स्लायडर आकार).
02 चा 15
Topping सूचनांसह मूळ ग्रील्ड बर्गर
डायना रॅट्रे हे सोपे शेकलेले बर्गर काही वॉरस्टरशायर सॉस आणि थोडी तपकिरी साखर सह स्वादुपिंड आहेत. मिरपूड जॅक किंवा कॅडर चीजचा एक भाग आणि टॉपिंग्जची निवड करून त्यांना शीर्ष करा.
रेमॉलेड सॉस आणि चिइपोटल अंडयातील बर्गर बर्गरवर मधुर आहेत, आणि ते टोमॅटो किंवा मोहरी पासून तेज गतिशील आहेत
03 ते 15
बुरिटो बर्गर
डायना रॅट्रे टॅको किंवा बर्टिटो सॉस या पक्वाशयात बर्गर मिश्रणाचा वापर करतात, परंतु टॉपिंग हा एक खर्या बुर्टो-फ्लेवडर्ड बर्गर बनवितो. भरलेल्या सोयाबीनचे, साल्सा, मिरपूड जॅक चीज, आणि आपल्या आवडत्या बुरिटो टॉपिंग हा बर्गर असामान्य बनवतात.
04 चा 15
लज्जतदार भाजलेले बर्गर
डायना रॅट्रे हे इनडोर बर्गर एक गरम ओव्हन मध्ये seared आणि नंतर बेक आहेत. एक थोडे स्टीक सॉस, वॉर्स्टरशायर सॉस, आणि केये मिरी या बर्गर अप jazzes.
05 ते 15
गोमांस आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस Burgers
डायना रॅट्रे एक अंडी आणि ब्रेड crumbs ग्राउंड गोमांस आणतात आणि या मोठ्या चवदार बर्गर एकत्र खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एकत्र. बर्गर चिरलेला कांदा आणि वूस्टरशायर सॉससह सोप्या सोसाव्यासह स्वाद असतात.
06 ते 15
लसूण सह रसदार भाजलेले तुर्की बर्गर
डायना रॅट्रे या स्वादिष्ट टर्की बर्गर टर्कीच्या जांभ्या आणि टर्कीच्या छातीच्या मिश्रणासह तयार केल्या जातात, यामुळे त्यांना दुर्गम बनते परंतु तरीही रसदार बनते.
15 पैकी 07
ग्रील्ड लसणीचे बर्गर
डायना रॅट्रे पाककृतीमध्ये या लसणीची बर्गर चार चवदार सॉस आहेत: गुप्त सॉस, श्रीराच मेयो, आणि चिपलो मेयो.
08 ते 15
चिकन बर्गर
डायना रॅट्रे ग्राउंड चिकन मांडी या बर्गर ओलसर आणि रसदार ठेवा. चिकन बर्गरला लसणीचे, काही लिंबाचा रस आणि कोथिंबीर, आणि कॅजुन मसाला असतो.
15 पैकी 09
पोबलो बर्गर
डायना रॅट्रे पोव्लानो चिली मिरचीचा एक सुवासिक चव असतो आणि जेव्हा भाजलेले असते तेव्हा उष्णता, आणि ते बर्गरसाठी उत्कृष्ट उत्कृष्ट करतात. हे बर्गर ग्रील्ड आहेत, परंतु ते ग्रील्ड किंवा पोकळ पॅन असू शकतात. अधिक उष्णता साठी, बर्गर वर मिरपूड जॅक पनीर वापरा
15 पैकी 10
सॉसी बार्बेक्यु बर्गर
डायना रॅट्रे ग्राउंड डुकराचे मांस चेरणे आणि या मधुर stovetop बार्बेक्यु burgers मध्ये ग्राउंड गोमांस टीम अप. हे स्लॉप्टिव्ह जॉससारखे आहेत, पण बार्बेक्यूची चव
11 पैकी 11
मशरूम चोंदलेले बर्गर
डायना रॅट्रे Sautéed sliced मशरूम या मधुर Burgers च्या केंद्र मध्ये tucked आहेत. आपले बर्गर आपल्या आवडत्या चीज आणि टॉपिंगसह बंद करा
15 पैकी 12
मेक्सिकन बर्गर
डायना रॅट्रे टेक्स-मेक्स सीझन या बर्गरला मिरपूड जॅक पनीर वापरतात. बोरल, ग्रिल, किंवा पॅन-ग्रिल या बर्गर
13 पैकी 13
Sauerkraut आणि हजार द्वीप ड्रेसिंग सह रुबेन बर्गर
पेंट्री / लिसोवस्केया नतालिया / गेटी प्रतिमा या गोल गोमांस patties क्लासिक रुबेन सँडविच टॉपिंग सह topped आहेत, स्विस चीज समावेश, sauerkraut, लोणचे, आणि हजार आयलँड ड्रेसिंग. रायबरेडची ब्रेडवर खुल्या भाजलेल्या बर्गरची सेवा करा किंवा त्यांना बहु-धान किंवा रायबंदरमध्ये सर्व्ह करा.
14 पैकी 14
ग्रील्ड सेलमन बर्गर
डायना रॅट्रे या स्वादिष्ट बर्गर तयार करण्यासाठी ताजे सॉकी साम्मन वापरा कोथिंबीर, आले आणि तीळ तेल त्यांना आशियाई चव देतो.
एक मसालेदार मिरची अंडयातील बलक किंवा गोड मिरची अंडयातील बलक असलेल्या सॅल्मन बर्गरची सेवा द्या (खाली दिशानिर्देश पहा). लोखंडी जाळीची चौकट, एक इलेक्ट्रिक ग्रिल, किंवा स्टोवेटोपवरील ग्रिल पॅनमध्ये बर्गर शिजवा.
15 पैकी 15
सोपे मांसल स्लाईडर
डायना रॅट्रे हे थोडे मांस बर्गर मफिन टीन्समध्ये भाजलेले असतात बर्गर स्लाइडरसाठी योग्य आकार आहेत आपण इच्छित असल्यास खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि चीज त्यांना शीर्षस्थानी