जर मिडल इस्टमध्ये क्लासिक फ्रेंच-शैलीतील मदर सॉस असेल तर नक्कीच ताहिनी असेल. पिटा ब्रेड आणि भाजीपाला, किंवा सॉस किंवा ड्रेसिंग म्हणून वापरण्यासाठी पातळ म्हणून ते जाड होऊ शकते. बेस फक्त तिळ पिकावर आधारत आहे, कधीकधी पहिल्यांदा भाजलेले आहे, आणि तीळ पेस्टच्या लेबलमध्ये येते.
सर्वोत्कृष्ट अनुप्रयोग फालाफेल सॅंडविच प्रती झिड़कणे एक सॉस आहे, पण तो खूप काही आहे. या आश्चर्यकारक अष्टपैलू खाद्यपदार्थांची चव वाढवणारा पदार्थ चवदार dishes पासून गोड बेक करण्यासाठी माल सर्वकाही वापरली जाऊ शकते. हे हुमसमधे घालावे, त्याला सॅलड ड्रेसिंगच्या रूपात वापरा, कोणत्याही भाज्या शिजवलेल्या किंवा कच्च्यावर घाला- आणि ते ग्रील्ड मीट, श्रार्म आणि साबीक सँडविच साठी सॉस म्हणून वापरा.
याव्यतिरिक्त, आपण ते अधिक समृद्ध बनविण्यासाठी मूलभूत सॉसमध्ये साहित्य जोडू शकता, स्पाइकियर, हॉटटर, स्वीट किंवा अधिक मादक पेय
खाली दहा मधुर, आणि काहीवेळा आश्चर्याची गोष्ट, आपल्या ताहिनी सॉससह सर्जनशील होण्याचे मार्ग आहेत.
01 ते 10
क्लासिक ताहिनी सॉसकॅमेरॉन व्हिटमन / स्टॉकझे युनायटेड मूलभूत ताहिनी सॉस ही सामान्यतः तिलची पेस्ट आणि पाणी सारखीच आहे, लसणीच्या व्यतिरिक्त, लिंबाचा रस, मिठ आणि मिरपूड. जवळपास सर्व गोष्टींसह चांगली कामगिरी करणे आणि चांगले होणे हे सोपे आहे. आम्ही ते सर्व वेळ जवळ असणे एक मुख्य विचार!
10 पैकी 02
ताहिणी देवी ड्रेसिंगअपोलोनिया / ट्वेंटी 20, इंक. ग्रीन देवी ड्रेसिंग, साधारणपणे आंबट मलई आणि अंडयातील बलकाने भरलेली आहे, ती आपोआप कणीमदायक आणि जवानी आहे. परंतु ही ताहणी आधारीत आवृत्ती ते पुढील स्तरावर घेते. एवढेच नाही तर ते मधुर आहे, परंतु ते देखील अंडी मुक्त, डेअरीमुक्त आणि पूर्णपणे शाकाहारी आहे!
आपण अधिक किक शोधत असाल तर आम्ही किसलेले आंघोळ घालण्याचा सल्ला देतो. आपण अंडयातील बलक वापरुन कोलेस्स्लॉ वर प्रयत्न करु शकता-, थंड पास्ता सॅलड तयार करण्यासाठी, किंवा थंड पास्ता सॅलड्स तयार करण्यासाठी ते उरलेल्या पास्तावर ठेवून द्या. आपण अगदी गाठ रन आणि cucumbers एक उतार म्हणून, त्याऐवजी पेंढा ड्रेसिंग च्या वापरू शकता!
03 पैकी 10
मॅपल ताहिनी मलमपट्टीअनिता शुक्कर हार्दिक, थंड हवामान सॅलड्स हळूवार ड्रेसिंगची आवश्यकता आहे विशेषतः जेव्हा ते भाजलेले भाज्या समाविष्ट करतात, जे अनुक्रमे ताहिनी आणि मॅपल सिरप दोन्हीसह उत्तम करतात. मग दोघांना एकत्र का नाही? थोडेसे कडवट तीळचे स्वाद मॅपल शिरच्या स्पर्शाने पूर्णपणे संतुलित आहे, कारण भुषलेला स्क्वॅश आणि मसाला आणि काळे सारख्या मजबूत हिरव्या भाज्यांकरता उत्तम प्रतीचा
04 चा 10
जिन्नू ताहिनीअनिता शुक्कर जीरा हे पृथ्वीच्या स्वरूपात असून, स्मोक्की चव मध्यम इस्टर पाककला मध्ये सर्वात सामान्यतः वापरली जाणारी मसाल्यांपैकी एक आहे. सामान्यतः फॅलाफेल हे उदार प्रमाणात केले जाते आणि साध्या ताहिनी सॉससह सर्व्ह केले जाते. पण ताहिणी थेट जीरा सरळ जोडून सॉसचे चव वाढवण्यासाठी आणि भाजलेले भाज्या एक स्वादिष्ट साथी बनवते.
05 चा 10
भाजलेले गोल्डन बीट ताहिनी सॉसअनिता शुक्कर पोटॅश, पोटॅशियम, फायबर, मॅग्नेशियम आणि व्हिटॅमिन सीमध्ये उच्च पोषण पॉवरहाऊस असतात. सर्वप्रथम त्यांचे नैसर्गिक गोडवा आणि त्यांच्या पृथ्वीच्या आवाजाचे टोन बाहेर आणण्यासाठी ते भाजलेले असतात. तीळमिश्रित तृषाची आंबटपणा पाहून ते खूप चांगले स्वाद आणि पौष्टिक आहाराचा एक मोठा पाठिंबा मिळवतात. पीट चीप किंवा गरम तिखट पिठाच्या भाताबरोबर सर्व्ह करावे. सुपर फ्लॉवरसाठी सुपरटेक स्नॅक्स किंवा ऍपेटीझन प्लेट
06 चा 10
ताहिणी कॅपर ड्रेसिंगमिरी रोटकोविट्झ जर आपण सीझर ड्रेसिंगसह ऑब्जेक्ट झालात आणि हे सर्व शक्य असण्याची शक्यता आहे, तर या ताहिणी कॅपर ड्रेसिंगमुळे आपल्या पाककृतींना एक चांगले जोडता येईल. आपण सॅलड करत आहात किंवा चिकन निविदा काढत आहात का, हे कृती पारंपरिक सीझर ड्रेसिंगसाठी एक उत्तम पर्याय आहे.
10 पैकी 07
भाजलेले टोमॅटो ताहिनी सॉसभाजलेले टोमॅटो त्यांच्या नैसर्गिक गोडवा बाहेर आणते, तरीही त्यांच्या सुगंधी भाज्या चव ठेवत असताना साध्या ताहिनीचे बारीक चव बनवून सॉस हा एक समृद्ध, उबदार चव देतो. होममेड पास्ता करण्यासाठी एक परिपूर्ण व्यतिरिक्त!
10 पैकी 08
लिंबू दही ताहिनी सॉसमल्ली वॉटसन ताहिनीमध्ये दही जोडणे एक श्रीमंत, मठ्ठायुक्त पोत जोडते आणि अद्यापही तीळची चव कायम राखत असते. तंबाखुताला चालना देण्यासाठी थोडेसे अतिरिक्त लिंबाचा रस घालवून त्याचे संतुलन करा आणि आपणास लँब, मीटबॉल, सॅलड्स, चाईस पुलिहोंसाठी एक आदर्श सॉस आणि अर्थातच फालाफेल.
10 पैकी 9
ताहिनी मध सॉसमिरी रोटकोविट्झ आपण एकत्र मिठाई आणि सुगंधी फुलांचे मिश्रण आवडत असल्यास, आपल्या ताहिनी सॉसमध्ये मध घालण्याचा प्रयत्न करा.
हे त्सीमेक्स लिकक्स, लसूण आणि एक मध ताहिनी स्क्रिझल बरोबर भाजलेले होते जे अत्युत्कृष्ट गोड आणि सुगंधी शिल्लक जोडले
10 पैकी 10
ताहिनी कारमेल सॉसअनिता शुक्कर आपण केवळ केर्मल सॉस किंवा आइस्क्रीम टॉपिंग्ज सहजासह केले असेल तर कदाचित आपण हे समजू शकणार नाही की ते सर्व साखर वगळता किती समृद्धता आणि गोडवा चव असू शकेल. परंतु एकदा आपण स्वत: चे बनविण्याचा प्रयत्न केला की, आपण पूर्णपणे हुकूमत घेता आणि आपल्याला प्रयोग करण्याच्या प्रक्रियेवरील विविधतेसाठी शोधत रहाण्यास सुरुवात करा.
नारदा आणि बियांचे कचरा चांगले असतात आणि तीळही अपवाद नाही. खरंतर, ताहिनीला कारमेलच्या परिणामांमुळे जवळजवळ एक हल्वा मिळतो . मूलभूतपणे, आपण सर्वकाही वर ओतणे करू इच्छित की श्रीमंत, भागासंबंधी, सोनेरी द्रव कँडी आइस्क्रीमवर किंवा आपल्या आवडत्या चॉकलेट केकवर त्याचा वापर करून पहा!