फक्त शिजवलेले आणि तुटलेले ब्रसेल्स स्प्राउट हे जगातील सर्वोत्तम भाज्या पेंडांपैकी एक आहेत. ते कोणत्याही थंड वातावरणास बाहेर फेकून देतात, आणि ते देखील पिलिफ्स आणि इतर धान्यपदार्थांमध्ये मिश्रित असतात, जसे की क्विनो सॅलड आणि हर्बी ब्राउन राइस . आपण ते तयार केले जाईपर्यंत ते शिजवू शकता, आणि तरीही ते पोत बनण्यासाठी काही कडकपणा करतात किंवा खरोखरच त्यांना शिजवून आणि जवळपास गोड मिळविण्यास अनुमती देतात. हे विसरू नका की जेव्हा तुम्ही त्यांना शिजवायला लागता तेव्हा ते कमी होईल, म्हणून आवश्यक वाटेल त्यापेक्षा मोठ्या प्रमाणात सुरू करा. एक पौंड चार लोकांना खाल्ले जाईल, अंदाजे आणि आपण आवश्यकतानुसार गुणाकार करू शकता.
पूर्व-तुकडलेले किंवा स्लेव्ह केलेले ब्रसेल्स स्प्राउट्स अनेक सुपरमार्केटमध्ये पिशव्या किंवा कंटेनरमध्ये सहजपणे उपलब्ध आहेत, विशेषत: गडी बाद होणारे दिवस आणि हिवाळी महिन्यांत. हे एक उत्कृष्ट सोयीचे उत्पादन आहे, आणि आपण त्यांना शोधत असल्यास ते आपण विकत घ्यावे. जर आपण त्यांना स्वत: ला झटकून टाकायचे असेल तर थोडा वेळ लागतो, परंतु ते सुपर ताजे असतील, आणि आपल्यापैकी काही ते उपचारात्मक शोधतात चांगली तीक्ष्ण चाकू किंवा मँडोलिन वापरा, आपली बोटं पहाण्यासाठी काळजी घ्या!
Leftover shredded ब्रुसेल्स स्प्राउट्स एक quesadilla सर्व चीज सह वापरले जाऊ शकते, किंवा तळलेले तांदूळ शिजू द्यावे जोडले
या ब्रुसेल्स स्प्राउट्स तयार करताना, आम्ही एक दांडी (व पुष्कळदा झाकण) एक उत्तम दांडी असलेली स्वयंपाकघर मध्ये एक उत्तम दांडी असलेली दुमडणे सर्वात महत्वाचे पाककला साधने एक आहे. हे भाग्य खर्च करण्याची गरज नाही, परंतु जड इतके जबरदस्त खरेदी करा जेणेकरून ते गुंतागुंतीत होणार नाही आणि हे सुनिश्चित करेल की हे ओव्हन ते स्टॉव्हॉप पर्यंत कोणत्याही नुकसान न होता प्रवास करू शकेल. हे आपल्याला मासे मांसाला अनुमती देईल, उदाहरणार्थ, आणि ओव्हनमध्ये ते पाक करणे पूर्ण करेल. आपल्याला आवडणारे स्किलेट शोधणे ही एक अत्याधुनिक समाधान आहे - ते आपल्यासाठी जीवनदायी असेल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 1 कांदा (चिरलेला)
- चवीनुसार: कोषेर मिठ आणि ताज्या ग्राउंड मिरपूड
- 1 पौंड ब्रसेल्स स्प्राउट्स (फिकट आणि पातळ तुकडया)
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या कढई गरम करून मध्यम आचेवर गरम करा आणि ऑलिव्ह ऑइल घाला.
- निविदा पर्यंत 3 मिनिटे कांदे आणि कांदा घाला.
- चिकन ब्रसेल्स स्प्राउट्स, हंगामात मिठ आणि मिरपूड घालून 5 ते 10 मिनिटे बेक करावे, जोपर्यंत ब्रुसेल्स स्प्राउट्स पंख नसतात किंवा जोपर्यंत आपण त्यांना आवडत नसतो. गरम किंवा उबदार सर्व्ह करावे.
भोजन जोड्या
साधे sautéed ब्रसेल्स स्प्राउट आणि ओनियन्स साठी हे पाककृती प्रवेशशील पर्याय विविध एक साइड डिश म्हणून जोडण्यासाठी होईल.
सरळ मेनूसाठी, या डिशमध्ये या तीळ सॅल्मनची कृती किंवा या ग्रील्ड प्रोसिअटूने डुकराचे डुकरावे . तसेच, या ब्रुसेल्स स्प्राउट्सची साधेपणा सहजपणे अधिक स्वादुपिंड चिकन डिश पसंत करेल, या हळु पावडर ओव्हन बेक बीबीक्यू चिकन , हिरव्या मिरचीचा आणि डिझन चिकन कटलेट , थाई चिकन बर्गर , स्मोकिस चिकिपल चिकन सलाड , किंवा होइसिन ग्लाझेड चिकन स्तन यांसारखे .