शाकाहारी अन्न आणि ब्रिटीश खाद्य हे दोन वाक्ये नाहीत ज्या अनेकांना एकत्र मिळतात असे वाटते: परंतु हे मूर्खपणाचे आहे साठ दशकांनंतर, ब्रिटन हे शाकाहारी जेवणाचे भोजन झाले आहे. कॉव्हंट ग्रेडेनमध्ये क्रेंड्स अजूनही चळवळीचे विजेता मानले जातात.
बर्याच, पारंपारिक ब्रिटिश अन्न सामान्यत: रोस्ट बीफ , मासे आणि चिप्स आणि शेफर्ड पाई सारख्या पदार्थ असतात आणि अर्थात हे खरोखरच यूकेमधील अन्नपदार्थाचे आधार आहेत. गेल्या काही दशकांपासून शाकाहारी आहाराचे वाढते वर्ष दरवर्षी वाढले आहे आणि मांस अधिक चांगल्याप्रकारे समजून घेण्यासाठी आणि आरोग्य कारणांसाठी आहार स्विच करणे अधिक श्रेयस्कर आहे. सर पॉल मॅकार्टनीच्या प्रचंड लोकप्रिय मीट फ्री सोमवारने आठवड्याच्या काही दिवसांवर स्विच करणे निवडण्यासाठी एक लवचिक दृष्टिकोन (फ्लेलिटिज्मिसिस) म्हणून ओळखला जातो .
शाकाहारी पाककृतींचे हे संग्रह ब्राउझ करा आणि ते आश्चर्यचकित होतील की ते कसे भिन्न आणि रोमांचक आहेत, नाही कोळंबी भाजणे, फक्त चांगल्या अन्नाचा संपत्ती परंतु मांसशिवाय.
एक शेवटचा आणि अतिशय महत्वाचा मुद्दा म्हणजे अनेक शाकाहारी पाककृती सुरुवातीस आणि मुख्य म्हणून देखील सर्व्ह करता येतात. त्यामुळे फक्त निरोगी, अष्टपैलू देखील नाही.
03 01
त्याला स्टार्टर किंवा मेन बनवाफुलकोबी सूप GettyImages शाकाहारी सूप्स, tarts, आणि सॅलड्स ताजे शाकाहारी, धान्य आणि डाळी, औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांपासून पौष्टिक घटकांसोबत उभारायची आहेत आणि काम सुरुवातीच्या आणि मुख्य दोन्ही याप्रमाणेच चांगले आहे. या ब्रिटिश शाकाहारी सूपच्या चतुष्कोटीच्या तीन उत्कृष्ट उदाहरणे आहेत, एक फ्लॉवर, ब्रोकोली आणि सरस , एक मिश्रित भाजी आणि बीन सूप किंवा थोडा हलका, गाजर आणि आले सूप .
त्याचप्रमाणे, ते veggies मध्ये tarts मध्ये heaping, हार्दिक पौष्टिक आणि चवदार dishes तयार. त्यांना वैयक्तिक किंवा पूर्ण आकाराच्या म्हणून बनवा; ते अजूनही चांगले म्हणून चव.
कॅरमेलाइज्ड रेड कांदा आणि शेळयांच्या पनीर ब्रिटीश स्वयंपाकघरात एक क्लासिक आहे आणि डिनर पार्टीसाठी सुपर स्टार्टर बनते किंवा लंच बॉक्समध्ये आरामदायी बनते.
यामध्ये पिअर आणि ब्ल्यू पनीर सारख्या मधुर खोडर्यांचा आणि एक खारट, सत्वयुक्त निळा चीज एकत्रितपणे चांगला शाकाहारी खाद्य किती चांगले असू शकते हे दर्शविते.
आणि जर आपण शो-ऑफ करू इच्छित असाल, तर मग आपण या सुलभ टीपाकडे पहात असाल तर चिमटा आणि लीक सॉफ्लि यांना चालू करणे कठीण नाही .
02 ते 03
एक करी मध्ये पॅकफुलकोबी कढीपत्ता आपल्या हिरव्या भाज्यांनी प्रेम करा पारंपारिक ब्रिटिश अन्न करण्यासाठी प्रेरक करी आहे, तो इतिहास आणि वारसा किंवा अन्न एक भाग आणि पार्सल आहे. भाजीपाला, सोयाबीन, धान्ये आणि कडधान्यांपेक्षा काळी मसाले व सॉसमध्ये ते घालण्यासाठी चांगले वाहन नाही.
चॉक मटार आणि नारळाची करी आणि हे पहा की ब्रिटिश शाकाहारी जेवण चांगले नाही. कढीपत्त्यांचे अनुसरण करण्यासाठी इतर दोन सोप्या सेमांसह मांसाहारीचे शाकाहारी रुपांतर करणारे हे शेफ गॉर्डन रामसे यांच्या मिश्र भाजी अंडीयम रेसिपी आहेत, किंवा या थाई गोल्डन व्हेजिटेबलचा वापर करा.
03 03 03
आपली बाजू एका मुख्यमध्ये वळवाफॅन्सी बबल आणि चीक इलेन लेम कौटुंबिक शाकाहारी जेवण जाणून घेण्याचा एक मार्ग त्यांना न समजता त्यांना शाळेत जाणे हे एक क्लासिक साइड डिश स्वतः जेवण बनवणे आहे. एक भाजलेले बटाटे एक स्वादिष्ट, फुलकोबी पनीर च्या सशक्त सेवेत सह सर्व्ह आणि एक बाजू कोशिंबड एक उबदार आणि भरून रात्रीचे जेवण डिश आहे.
बबल आणि सिकक किंवा आयरिश चंप यांच्यासारख्या जुन्या पसंतीचा प्रयत्न करा ज्यामध्ये तळलेल्या अंडी शीर्षस्थानी आहेत आणि अतिरिक्त भाज्यांचे सेवन करणे, फ्लॅशमध्ये शाकाहारी जेवण बनवते. किंवा फॅन्सी बबल वापरुन पहा पण छोरिझो सोडू नका. त्याऐवजी, भाजलेले भाज्या ( भाजून बीट झाडाचे ) यामध्ये योग्य प्रमाणात घाला.
आणखी एक उत्कृष्ट क्लासिक जे एक महान शाकाहारी व्यंजन बनविते एक वेल्श रीरेबिट आहे