आपल्या वीडर मेनूसाठी पारंपरिक वल्हांडण पाककृती

एक वल्हांडण Seder (किंवा दोन) साठी नियोजन आणि स्वयंपाक एक मोठा उपक्रम आहे. मर्यादेपर्यंत बरेच परिचित साहित्यच नाही तर गर्दीसाठी स्वयंपाक करणे असा काही असामान्य नाही. आणि कारण बरेच उत्सव जेवणाचे भोजन घेण्याअगोदर बरेच वाचले जाते, तुमच्या पाहुण्यांना भुकेला असेल. जीवन थोडे सोपे करण्यासाठी, आम्ही आपल्या आदर्श मेनू तयार करण्यासाठी आपण मिक्स आणि जुळवू शकता Seder- योग्य पाककृती एक संकलन एकत्र कुलशेखरा धावचीत केले आहे विशेष आहार गरजा असलेल्या अतिथींना सामावून घेण्यास मदत करण्यासाठी बरेच शाकाहारी-सुलभ, ग्लूटेन-फ्री आणि अखरट-मुक्त पर्याय उपलब्ध आहेत. आणि शेवटच्या मिनिटांचे प्रीपे कमी करण्यात मदत करण्यासाठी सर्व पाककृती पुढे केले जाऊ शकते.

• 01 1 9

  चार्सेट (पारेवे)

  उत्सवाचे जेवण सुरू होण्याआधी, मॅक्सझो, मूरर (कडवट जडीबुटी) आणि कार्प्स (एक वसंत ऋतु हिरवा, अनेकदा अजमोदा) यासह Passover seder येथे अनेक प्रतीकात्मक पदार्थ दिले जातात. पण charoset सर्वात मनोरंजक असू शकते, culinarily बोलत फळ आणि नट यांचे मिश्रण हे ज्यू डायस्पोरो खाद्यपदार्थांची विविधता दर्शविते, म्हणूनच आपल्या कौटुंबिक लोकांबरोबर आंतरराष्ट्रीय स्तरावर सेवा देणे हे जगभरातील ज्यू परंपरेबद्दल चर्चेला प्रेरणा देण्याचा उत्तम मार्ग आहे. बोनस: संपेपर्यंत आठवडाभर भरपूर मसाला मिळतो!

• 02 पैकी 1 9

  मटझू बॉल सूप (मांस)

  मॅत्झो बॉल सूप क्लासिक सेडर स्टार्टर आहे. या आवृत्तीत , जे होममेड कोंबडीची मटनाचा रस्सा बनवितो, अळ्या चाळणी आपल्या पोत हल्ल्यात हलविण्यासाठी मॅत्झो बॉल पिठात जोडलेली असतात.

• 1 9 ते 3

  न-चिकन मॅत्झो बॉल सूप (पारेवे)

  जर आपल्याला शाकाहारी मांतो बॉल सूपची आवश्यकता असेल तर या मधुर मसालेदार पाककृतीपेक्षा अधिक दिसत नाही. होममेड मटनाचा रस्सा रहस्य? भाज्या आणि औषधी वनस्पती नेहमीच्या roundup व्यतिरिक्त, मशरूम सूप एक उत्कृष्ट umami गुणवत्ता जोडा (आणि नाही, ते सर्व मशरूम चखळणी शेवट नाही!).

• 04 पैकी 1 9

  कॅरमेलाइज्ड कांदा, एका जातीची बडीशेप आणि मशरूम सूप (मांस किंवा पारेव)

  जर आपण सूपचा कोर्स ठेवायचा असेल तर आपल्या अतिथींना मेजवानीसाठी भरपूर जागा असतील तर या मोहक, मटनाचा रस्सावर आधारित कॅरेमेलाइज्ड कांदा, एका जातीची बडीशेप आणि मशरूमची सूप , cookbook author Kim Kushner प्रसंगोपात, या कृती मध्ये एका जातीची बडीशेप भाजी आहे, नाही मसाला, म्हणून तो kitniyot टाळण्यासाठी जे देखील Passover साठी दंड आहे

• 05 पैकी 1 9

  जिफिलेट फिश (पारेवे)

  जिफीलेट मासे अशचनायाली घराण्यातील एक लोकप्रिय सिडर फूड स्टार्टर आहे. या चरण-दर-चरण ट्यूटोरियलसह आपण खाजवलेल्या मासे पॅटीजला स्क्रॅचमधून बनविण्याचा प्रयत्न करू शकता. किंवा, बेबंद गेफिलेट फिश वडीसाठी या कृतीसह खरुज वगैरे वगैरे वगैरे घ्या .

• 06 9 पैकी

  लिंबू-लसूण पाक बेकिंग सॅल्मन (पारेवे)

  आपण जिफिलेट मासेची काळजी करत नसल्यास, किंवा पेसकेत्यांना सोपा स्टार्टर किंवा एंट्री ऑप्शन हवा असल्यास हे साधे लिंबू-लसूण बेक केलेले सॉल्मन पट्टालेट वापरून पहा. कृती मात्रा 8 ते 10 सर्व्ह करतात परंतु ती सहजपणे दुप्पट होतात.

• 1 9 पैकी 07

  सुलभ गोड आणि आंबट पुष्पहार (मांस)

  या गोड आणि आंबट काचेच्या पाककृती अत्यंत सोपी आहे, आणि केवळ शेवटच्या मिनिटभर जेवण तयार करण्यासाठी एक किंवा दोन दिवस पुढे केले जाऊ शकत नाही, हे प्रत्यक्षात चांगले आहे. हास्य मुक्त तयारी खूप वरदान आहे: मटार निविदा होईपर्यंत मटार वाटणे, जिरार केलेले sauerkraut, कॅन केलेला टोमॅटो, आणि तपकिरी साखर यांचे मिश्रणाने रात्रभर मांस घालून खाणे घाला.

• 1 9 पैकी 08

  Prunes आणि बटाटे सह चिकन (मांस)

  आपण मौल्यवान ओव्हन स्पेस संरक्षित करू इच्छित असल्यास, आपण या चिकनची पुरी आणि बटाटे स्टोव टोपवर भरू शकता. (आपण पुरेसे डच ओव्हन आला असल्यास, आपण पाककृती रक्कम वाढवू शकता.) हाड वर चिकन देणार्या आणखी एक फायदा? हे कमकुवत, चिनदार चिकन स्तनांपेक्षा सुखायला कमी प्रवण आहे.

• 1 9 पैकी 9

  पर्शियन रोस्ट चिकन (मांस)

  जर आपले सिडर छोटी बाजूवर असेल आणि आपण उरलेले कमीत कमी करू इच्छित असाल तर या पर्शियन भुईचे कोंबडीचा विचार करा (जर तुम्ही 8 ते 10 सर्व्हिंग करत असाल तर तुम्ही भाजीपाल्याच्या दुप्पट दुप्पट करू शकता आणि कोंबडीची बाजू एका मोठ्या भाजून पॅनमध्ये भाजून घेऊ शकता) . या आठवड्यात नंतर कुटुंबासाठी जेवण किंवा शब्दा किंवा योम टॉव डिनरसाठी देखील एक उत्कृष्ट कृती आहे.

• 1 9 पैकी 10

  क्विनोआ विद एग्यूला, बटरटुट स्क्वॅश आणि सायट्रस व्हिनाइग्रीट (पारेवे)

  जरी त्याचे धान्य चांगले वाटले तरी, क्विनो हा तांत्रिकदृष्ट्या एक छद्म आहे , आणि वल्हांडण म्हणून वापरला जाऊ शकतो. अरुगूला, बटरनट स्क्वॅश आणि लिंबूवर्गीय व्हिनेगरेटसह क्वेनोआसाठी ही उत्सवाची कृती शाकाहारी व शाकाहारी सेडर पाहुण्यांच्या मनामध्ये तयार करण्यात आली आहे - हे इतर पक्षांसह चांगले आहे आणि जवळपासचे भोजन तयार करण्यासाठी पुरेसे आहे.

• 1 9 पैकी 11

  जांभळा कोबी, गाजर, आणि मंडारीन सलाद (पारेव्ह)

  या रंगीत जांभळ्या कोबी, गाजर, आणि डिझाइन द्वारे सूसी फिशबिन यांच्या फसहपाल्यातील मेनार्निन सॅलड , भाजलेले किंवा ब्रेज़्ड मेट्स किंवा कुक्कुटपालन करण्यासाठी एक कुरकुरीत, मल्टि टेक्सचलेले काउंटर पॉइंट आहे. हे व्हेजी पक्षांसह तसेच जोडी देखील.

• 1 9 पैकी 12

  औषधी वनस्पती भाजलेले बटाटा बटाटे (पारेव)

  वल्हांडण देखील Chag Haviv म्हणून ओळखले जाते , किंवा "वसंत ऋतु च्या सुट्टीतील," त्यामुळे का ताजे herbs सह बटाटा बोटांनी नवीन हंगाम करण्यासाठी आश्रय नाही? आपण बोटिंग्ज शोधू शकत नसल्यास लहान लहान बटाटे चांगल्या प्रकारे काम करतील. आणि धान्य मुक्त मेन्यूवर (मॅत्झो-अपवादात्मक, अर्थातच), ते एक समाधानकारक, ग्लूटेन-फ्री साइड डिश बनवतात आणि जेवण मध्ये शाकाहारी वाढीस स्वागत करतात.

• 1 9 पैकी 13

  आल्याबरोबर भाजलेले ब्रोकोली (पारेव)

  ब्रोकोली नेहमीच गर्दी-आनंददायी आहे, तर मग सदार्त्यासाठी ड्रेस अप का नाही? आल्याबरोबर हे भाजलेले ब्रोकोली मधुर उबदार किंवा थंड आहे, ज्यामुळे ते एक क्षमाशील निवड बनते जेव्हा संध्याकाळची वेळरेखा बदलू शकते आणि टेबलवर उठण्यासाठी भरपूर अन्न आहे.

• 1 9 पैकी 14

  भाजलेले शेंगदाणे आणि बीट्स (परवे)

  थोडेसे गोड, थोडे दिवाणखोर आणि भव्यपणे सुगंधी केलेले, हे भाजलेले शेंगदाणे आणि बीट्स वल्हांडणाच्या मेजापर्यंत एक उत्सवाचा जोड करतात

• 1 9 पैकी 15

  ऑलिव्ह ऑइल लिंबू दही (पारेवे)

  एक मोठी केल्यानंतर, multicourse जेवण, प्रकाश डेझर्ट आणि लहान गोड आदर्श आहेत. या ऑलिव्ह ऑइल नींबूची दही ताज्या बेरीज, मिरिंग्ज किंवा कुकीजसह सर्व्ह करावे. किंवा स्पंज केक बरोबर थोड्या बाजुला टांगता बनवा.

• 1 9 पैकी 16

  Hazelnut चॉकलेट चिप कुकीज (पारेवे)

  ग्राउंड हेझलनट आणि हाताने चिरलेला गडद चॉकलेट हे हेझेलनट चॉकलेट चीप कुकीज " फूड हाऊस " वरून फक्त साध्या वाळविलेल्या तेलापर्यंत सोडतात. (होय, आपण वेळ वाचविणारा म्हणून चॉकलेट चीप वापरू शकता. आणि हो, आपण वल्हांडण केक जेवण जेवणासाठी जमा करू शकता जेणेकरुन आपण वर्षभर करू शकता.)

• 1 9 पैकी 17

  कॉफी मेरिंग्ज (पारेवे)

  व्हिनिला मिडर्यूमध्ये दुमडलेले झटपट-कॉफी , हे प्रकाश, ग्लूटेन-फ्री, गोडोत्तम मुक्त मिठाई आल्हादक चव सह. आपण त्यांना शेवटच्या मिनिटांचे प्रीपे कमी करण्यासाठी पुढील दिवस पुढे करू शकता.

• 1 9 पैकी 18

  फुललेस चॉकलेट केक

  त्या कुकी टेडरसह जाण्यासाठी अधिक औपचारिक मिष्टान्न इच्छिता? हे फुललेले चॉकलेट केक आश्चर्याची गोष्ट कमी-खोटी आहे: कारण ते लोणी किंवा मार्जरीन ऐवजी तेलाने बनले आहे, आपण हाताने सहजपणे ते मिक्स करू शकता. आणि सर्वात वल्हांडण केक पाककृती विपरीत, तो फक्त चार अंडी वापरते - आणि आपण त्यांना वेगळे करण्याची गरज नाही. सगळ्यात उत्तम, या ऍलर्जी-अनुकूल कृती तीव्रतेने chocolatey आहे, अद्याप खूप गोड नाही दुसऱ्या शब्दांत, एक उत्कृष्ट जेवण करण्यासाठी समाधानकारक पूर्ण म्हणून कॉफीसह परिपूर्ण.

• 1 9 चा 1 9

  वाईन

  वाईड हा श्डरचा एक मोठा भाग आहे - संध्याकाळी चार कप पिण्याची पारंपरिक आहे. त्यामुळे आपण आणि आपल्या अतिथींचा आनंद घेतील अशा बाटल्यांची निवड करणे चांगले आहे. आणि त्यामुळं सुपर-महाग प्रस्ताव असण्याची गरज नाही, कारण आपण या उत्क्रांत चौथ्या आणि महानगरीय परवडणारे - कोषेर वाइन पासून पहाल.

  पण लक्षात ठेवा की वाइन पिण्याची परंपरा असताना काहीजण वैद्यकीय किंवा अन्य कारणांसाठी द्राक्ष रस पसंत करतात . ते टेबलवर उपलब्ध करा, जेणेकरून त्यास आवश्यक असणारे कोणतेही पेय जे त्यांच्यासाठी उत्कृष्ट कार्य करणारे निवडू शकतात - वैद्यकीय स्थिती उघड करणे किंवा ते लादण्याचा प्रयत्न करत आहेत असे वाटत नसले तरी