सुट्टीची गोडी
या फ्रेंच सुट्टीचे मिठाई पाककृती केक वर प्रभावी केकिंग आहेत, त्यामुळे बोलणे, आधीच आश्चर्यकारक सुट्टी मेनूसाठी पारंपारिक फ्रेंच भाड्याने विस्तृत करण्यासाठी साधी मिठाई आणि सोपे भाजलेले माल या क्लासिक आवडते प्रत्येक हिवाळा सुट्टी मेनूमध्ये फिट करण्यासाठी येथे काहीतरी आहे
ख्रिसमसच्या 13 डेझर्ट किंवा लेस ट्रिजेस डेझर्ट डी नोले यांचा प्रोव्हन्समधील ग्रॉस सॉपर नंतर आनंद झाला आहे. 13 डेझर्ट्स येशू आणि त्याच्या बारा प्रेषितांना अंतिम रात्रीचे जेवण संदर्भात आहेत परंपरा जात असताना, किमान 13 मिठाई उपलब्ध असणे आवश्यक आहे, ते सर्व एकाच वेळी सर्व्ह केले जातात आणि प्रत्येक पाहुण्याच्या प्रत्येक मिठाईचे कमीत कमी एक लहानसे खाटे असणे आवश्यक आहे. वितरित प्रत्येक डिश नाही पूर्ण विकसित मिष्टान्न असणे आवश्यक आहे, लहान pastries, आणि गोड समाविष्ट आहेत.
सुट्टी दरम्यान या पाककृती आनंद घ्या, एकट्याने किंवा 13 डेझर्ट भाग म्हणून चालला.
01 18
चॉकलेट Buche डी नोएल कृतीBuche de Noel क्लाईव्ह बोझर्ड-हिल - गेटी इमेजेस एक फ्रेंच पेस्ट्री शेफ द्वारा प्रथम ख्रिसमस यूल लॉग केक किंवा Buche डी नोएल कृती चालाशीपणे 1800s मध्ये तयार झाले. हे चॉकलेट बुचे दे नोएल पाककृती हलक्या एअर- एअरचा दाखला देतात , व्हॅनिला जीनोईके केक सर्वात श्रीमंत, घरगुती चॉकलेट बटरकेम फ्रोस्टिंगसह सिलेंडरमध्ये गुंडाळला जातो.
02 चा 18
फ्रेंच डार्क चॉकलेट मॅडलेन केक्स रेसिपीमेडेलिन्स गेटी प्रतिमा मेडेलिन एक क्लासिक फ्रेंच लहान बेक आहेत. मोहक थोडे केक प्रत्येक उत्सव येथे असणे पात्र. थोडे चॉकलेटसह त्यांना समाविष्ट करा आणि आपण जॅकपॉट दाबा.
03 चा 18
फ्रेंच बदाम Macarons फ्रेंच कृतीफ्रेंच मॅकरॉन sodapix sodapix - गेटी प्रतिमा मधुर मधमाशांच्या प्लेटच्या साहाय्यापेक्षा खरोखर साजरे करण्याचा कोणताही चांगला मार्ग नाही. ते अतिशय आकर्षक आणि एकदम मजेदार असतात काय आवडत नाही?
04 चा 18
फ्रेंच दालचिनी Palmiers कुकी कृतीPalmiers जेम्स अँड जेम्स हे उबदार, लोणीयुक्त आणि फ्लॅकी थोडे पाईप म्हणजे ख्रिसमसच्या वेळी काचेचे काहीतरी.
05 चा 18
त्या फळाचे झाड पेस्टफ्रेंच त्या फळाचे झाड सांतियागो उर्कजियो कोस्टगिनाक डी'ऑरलिअन्सच्या क्लासिक स्टाइलमध्ये या फूडचे पेस्ट रेसिपी आहे. पंधराव्या शतकापासून ऑरलीयन्सच्या फ्रेंच शहराची खासियत, या पेलेल्या पेस्टसारख्याच तयार केलेल्या पॅलेट्स डे फ्रुट किंवा फ्रुट पेस्ट मिडीपेक्षा कमी गोड आहे. पेस्ट इतर देशांमध्ये एक त्या फळाचे झाड पनीर म्हणून ओळखले जाते, आणि स्पेन मध्ये Membrillo म्हणून. चीज बोर्डवर चीज, नट आणि फळाची निवड करुन तयार केलेल्या फळाचे बारीक तुकडे च्या पेस्टची सर्व्ह करावे. पेस्ट हे शेंग बुरशीचे मांस जसे की हरभराचे जेवण असते .
06 चा 18
Calissons पाककृतीCalissons पाककृती लॉरेंट गिराउड गेट्टी प्रतिमा जगातील सर्वात मोठया कॅल्शन्सचा पुरवठा-एक अद्वितीय बदाम पेस्ट कँडी- आयिक्स एन प्रोव्हन्सकडून येतो. ऐक्सला जास्तीत जास्त पर्यटक विशिष्ट केकसाठी एक कलह घेऊन येतात त्यांना शोधणे कठिण आहे, परंतु त्यांना सुरवातीपासून तयार करण्यासाठी वेळ देणे हे योग्यच आहे.
18 पैकी 07
फॉगगेसे कृतीफौगसेसे ओवेन फ्रेंकन गेटी इमेजेस फूगास्से किंवा पोम्पे ए ल्यूली हे ऑलिव्ह ऑइलचे एक फ्लॅटब्रेड आहे जे शेवटच्या कापणीच्या हंगामादरम्यान तयार करण्यात आलेला द्राक्ष जाम आहे. भात एक चाकू सह ब्रेड कापून ऐवजी बोट तोडून बोट अलग पाडणे आहे आख्यायिका म्हणजे हे आपल्या संपत्तीचे येत्या वर्षातील दिवाळखोरीपासून रक्षण करते.
लेझ ट्रेकीचा "चार भिकारी" भाग चार मठांच्या समुदायांसाठी आहे: अगस्टिनियन, कर्मेल, डॉमिनिकन आणि फ्रान्सिसन्स. अँग्लॉअन्सिअससाठी अक्रोड, कर्मेलची बदाम, डॉमिनिकनसाठी मनुका आणि फ्रान्सिससाठी अंजीर. ताजे फळे एक थाळी सहसा मिष्टान्न म्हणून गणना, आणि नेहमी ग्रॉस Souper नंतर सेवा आहे. हे संत्रे, सफरचंद, अश्रू आणि द्राक्षेची निवड होऊ शकते. मौसमी फळांचे कोणतेही मिश्रण स्वागत आहे आणि ताज्या बेरीज हा क्वचितच सूची बनवतात, जरी त्यांना स्वीकार्य समजले जाईल, तसेच.
08 18
कॉक्र्युम्बॉउची पाककृतीजबरदस्त आकर्षक Croquembouche. ब्रायन हॅजिवरा - गेटी इमेज क्रोकम्बुच एक पारंपारिक फ्रेंच लग्नासाठी केक आहे. हे विशेष प्रसंगी आणि सुट्ट्यांसाठी देखील केले जाते. पारंपारिक क्रोकम्बॉचे रेसिपी व्हॅनिला पेस्ट्री क्रीमद्वारे बनविली जाते आणि शर्करायुक्त बदामांसह सुशोभित केलेली असते. आधुनिक कॉक्रक्वाग्चेस सर्जनशील पेस्ट्री क्रीम फ्लेवर्ससह बनवले जातात आणि फुले, साखर कला आणि अगदी पिवळ्या चॉकलेटसह सुशोभित केले आहेत.
18 9 पैकी 09
ऑपेरा केक कृतीक्लासिक फ्रेंच ऑपेरा केक. रियो, जीन क्रिस्टोफ - गेटी इमेज हे ऑपेरा केक कृती योग्य वेळी गुंतवणुकीची किंमत आहे बदामाच्या स्पंज केक, कॉफ़ी फुलरचाम आणि डार्क चॉकलेट गँचेसच्या प्रकाशयोजनामुळे ते शोस्टॉप डेझर्ट बनवतात.
18 पैकी 10
स्पिकल रेसिपीख्रिसमस मसाले असलेला कुकीज - स्पिकलस गेटी प्रतिमा अप्रतीमपणे सुवासिक, ही कल्पना रेसिपी कॉफीमध्ये बुडवून घेण्याची भीती बाळगणार्या खोड्या, अजिबात-मिठी कुकी बनवते. या रेसिपीमध्ये सुगंधी मसाल्यांचे विविध मिश्रण असलेली स्वाक्षरी चव तयार करते ज्यामुळे बेल्जियमच्या स्पिक्लॉआझ कुकीज शतकानुशतके ओळखल्या जातात.
18 पैकी 11
क्रीम आणि कारमेल कृतीक्लासिक फ्रेंच Creme कारमेल स्वारिओफोटो - गेटी प्रतिमा क्रीम अयू कारमेल, ज्याला क्रिम कारमेल देखील म्हणतात, डिनर पार्ट्यासाठी एक अद्भुत मिठाई पाककृती आहे केवळ आल्हाददायक, अत्याधुनिक, आणि अष्टपैलू म्हणजे चव नाही; या बिस्त्रो क्लासिक अगोदर एक दिवस पर्यंत केले जाऊ शकते. होममेड कारमेलच्या एका छोट्या सपाटीत काम केल्याने एका आकर्षक प्लेटच्या व्यतिरिक्त तिला सजवण्याची आवश्यकता नसते.
18 पैकी 12
गडद चॉकलेट Truffles कृतीक्लासिक फ्रेंच डार्क चॉकलेट Truffles. व्लादिमिर शुलेसस्की - गेटी प्रतिमा कोकाआ पाउडर सह आचळलेल्या नरम पिघळणे गडद चॉकलेट गावळे एक इतर सारखे उपचार आहे हे फ्रेंच गडद चॉकलेट ट्रफल्स इतके स्वादिष्ट आहेत, म्हणून सुगंधी, त्यांना हळूहळू खाण्याची आवश्यकता आहे.
18 पैकी 13
लिंबू तृतीची कृतीTarte au Citron गेटी प्रतिमा हे पॅंटिसरीज आणि कॅफेमध्ये वर्षभर राबविले जाणारे फ्रेंच शब्द आहे आणि खासकरून सुट्टीच्या वेळासाठी चांगले आहेत. छान, तीक्ष्ण लिंबू भरणे फ्लॅकी, किंचित गोड पेस्ट्रीसह चांगले विरोधाभास करते. मिठाईमुळे चँटिली क्रीमची एक छोटी पिशवी वापरली जाते ती आदर्श पदार्थ बनवते.
14 पैकी 14
कॅन्डिनेशन चेस्टनटस रेसेपी
Candied Chestnuts जोसे ए. बर्नाट बासीेट - गेटी प्रतिमा जर क्रिस्टनट फाटाफोडी गुळगुळीत भाजून घेतल्या तर आनंदी वेळा आणि सुट्ट्या असतात, मग शेंगदाणे हे त्यांचे चुलत भाऊ आहेत. त्यामुळे प्रिय फ्रेंच मध्ये चव आहे, पॅरिस मध्ये Berthillon Glacier सहसा तासांच्या आत त्यांच्या dreamy marron glacé बाहेर विकतो की.
18 पैकी 15
सफरचंद सायडर पाउन्ड केक कृतीऍपल सायडर पाउन्ड केक पॉल पॉप्लिस - गेटी प्रतिमा या सफरचंद सफरचंदाची पावडर केक पाककृती एक कांदा घ्या आणि आपण नॉर्मंडी च्या बाग देशात आणले जाईल हे मजेदार मसालेदार Quatre quarts केक होते, खरेतर, क्वेबेक मध्ये ला रूट डेस सिडर वर एक ड्राइव्ह प्रेरणा जे, नॉर्मंडी सारख्या, सफरचंद फळबागा, सीडर घरे, आणि सुरचित इन्लेस सह बिंदू आहे.
18 पैकी 16
वैयक्तिक चॉकलेट Souffles कृतीचॉकलेट Souffle डायना मिलर शिकण्यासाठी सर्वोत्तम प्रथम पाककृती एक साधी चॉकलेट soufflé असणे आवश्यक आहे. Soufflé एक जादुई, हवाबंद, स्वादिष्ट, आणि क्लिष्ट मिठाई आहे जो कोणत्याही जेवणापूर्वी पूर्णतः गोल करतो. ओव्हनमधून ताजेतवाने, ते आपल्या कुटुंबास व डिनर अतिथींना आनंद आणि प्रभावित करतात.
18 पैकी 17
क्वचित Pears Recipeरुबी रेड क्युशेड पेअर beyhan yazar - गेटी प्रतिमा पोचलेला झेंडू अपवादात्मक, आकर्षक मिठाईसाठी बनवतात. ही कृती दारुच्या नारिंगी आणि भव्य व लाल रंगाच्या लाल रंगात येईपर्यंत शीतपेयातील ताजे झरे शोषून करते.
18 पैकी 18
बर्फ कृती मध्ये अंडीबर्फ वर अंडी - ओईफ्स ए ला नेगे - इल फॉटलंटस. डॉ. Heinz Linke - Getty चित्रे ओईफ एक ला निगे, किंवा बर्फ मध्ये अंडी, आपल्या सुट्टीचा सण साठी एक शोभिवंत प्रस्तुतीकरण अद्याप पूर्ण जेवण झाल्यानंतर जास्त वजन नाही आहेत