हिरव्यातील चपळीव्यतिरिक्त इतर काही महत्त्वाचे घटक ताहिनी आहेत. ताहिनी ही तीळची बनलेली पेस्ट आहे आणि त्याला मिडल इस्टर्न पॅन्ट्री आवश्यक आहे. मी माझा स्वत: चा रेणू बनवू इच्छितो आणि मग माझ्या स्वतःची ताहिनी बनवा. मी नेहमीच तियानी सोडून भरपूर राहिलो. त्या जादा जादावर जाण्याची गरज नाही! बर्याच पाककृती आहेत ज्यात ताहिनीचा एक प्रकारचा सुगंध जोडला जातो. येथे माझ्या आवडींची सूची आहे
हे आपल्या पुढील पक्षासाठी परिपूर्ण अॅसीटिझर आहे किंवा एकत्रितपणे मिळवा. फुलकोबी देखील बदली आणि फक्त म्हणून चवदार असू शकते वाफवलेले ब्रोकोली सॉससह मिसळले जाते किंवा उकळण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.
ताहिनी सह मासे समुद्री खाद्य प्रियकर साठी सोपे आणि परिपूर्ण आहे! याला अरबी भाषेतील समक द्वि तीिनी असे म्हणतात आणि अनेक मध्यपूर्वेतील क्षेत्रांमध्ये स्थानिक आवडते आहेत . आपण या डिश साठी कोणत्याही प्रकारची मासे वापरू शकता. टिपॅपीया फार चांगले आहे आणि बहुतेक बाजारपेठेत सहज उपलब्ध आहे.
Shawarma जा जेवण वर अंतिम सारखे आहे. पातळ कापलेले मांस, पिटा ब्रेडमध्ये veggies आणि सॉससह गुंडाळलेले एक मजेदार जलद जेवण आहे. ताहिणी, लिंबू रस, लसूण आणि दही ह्या मध्य पूर्व क्लासिकच्या मदतीने सॉस तयार करतात.
ताहिनी सॉस ताहिनीपासून तयार केली आहे - तीळ बियाणे पेस्ट ताहिनी सॉस पातळ आहे आणि पिटा सँडविच , marinades, आणि dips मध्ये वापरली जाते. ताहिनी सॉस बनवणे खूप सोपे आहे. रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनर मध्ये साठवा आणि ते सुमारे दोन आठवडे ठेवेल.
त्याच जुन्या ट्यूना सॅलडचे कंटाळले आहे का? थोड्या प्रमाणात आणि उत्तम चवसाठी हे मध्यपूर्व आवृत्ती तपासा! ताहिनीसह ट्यूना सॅलड एक उत्कृष्ट, निरोगी जेवणाची व्यवस्था करते.
09 पैकी 07
बाबा घनघज जीन-ब्लेस हॉल / गेटी प्रतिमा बाबा घनघज एग्प्लान्ट आणि ताहिनीपासून तयार झालेला एक लोकप्रिय डुबकी आहे . त्यात एक गुळगुळीत, सत्वयुक्त पोत आणि थोडासा धुरासारखा स्वाद असतो. पारंपारिकपणे पीटा ब्रेड (टोस्टेड किंवा ताजे) सह पारंपारिकपणे वितरित केले जाते , परंतु अनेक लोक जसे ते आलू चीप किंवा लेटिला चिप्ससह चिप डुप्स् यासारखे असतात.