मी हिरव्या पालेभाज्या खाल्ल्याच्या फायद्यांमध्ये प्रवेश करणार नाही, कारण मला खात्री आहे की आपण सर्वांनी त्यांचेवर सुशिक्षित आहोत. दुर्दैवाने, आम्हाला माहित आहे की ते आमच्यासाठी किती चांगले आहेत, आपल्यापैकी बहुतेक त्यांच्यापासून दूर लज्जित होतात. याचे एक कारण म्हणजे आपल्याला हे माहित नसेल की ते कसे शिजवावे आणि ते खरोखरच स्वादिष्ट आणि खरोखर आनंददायक आहेत भारतामध्ये, रेडिंग व्हेजी एक कला आहे आणि एक सिंगल वेजी 100 वेगवेगळ्या प्रकारे तयार करता येते! आणि बहुतेक घरांमध्ये प्रत्येक भाजीसाठी तयार करण्याची त्यांची स्वतःची शैली आहे हे दिले जाते! म्हणून जर आपण आपल्या आहारात चांगल्या हिरव्या भाज्या घालण्याचा विचार करीत असाल तर आपण त्यांना कसे शिजवू शकता आणि त्यांचा आनंद कसा घेता याबद्दल काही चवदार सूचना आहेत:
01 ते 21
पालकर पनीरझोईब हुसेन / गेटी इमेजेस एक आवडता उत्तर भारतीय पदार्थ! हे सौम्यपणे flavored डिश खूप चांगला निरोगी आहे. पनीर हातात नसल्यास किंवा तुम्हाला डेव्ही-फ्री पर्याय हवा असेल तर आपण फुलकोबी किंवा बटाटे जसे टोफु किंवा वेजिग्ज वापरू शकता.
21 पैकी 02
बंड गोबि की कि सबजीहे साध्या वेटी डिश गरम चापटिस (इंडियन फ्लॅटब्रेड) आणि टेंगी लोणचे घालून सर्व्ह करावे.
21 ते 3
कोबी फोगुटकोबी फोगुट गरम चपाती किंवा साधा उकडलेले भात आणि डाळ सह आवड आहे.
04 चा 21
पलकार पराठाया स्वादिष्ट आणि पौष्टिक भारतीय भाकरीमध्ये दही आणि आम का अचार (आंबा लोणच्यासारखे) किंवा आंध्र टोमॅटो पिक काढल्या जातात .
05 पैकी 21
पलक की सुझीपलक की सब्झीसाठी परिपूर्ण कॅप्शन बनवण्यासाठी जलद आणि खाणे चांगले आहे! हे एक चवदार भाजीपाला आहे आणि हे सुद्धा चांगले पोषक आहे. पलक़् सुझीला फक्त सुमारे 10 मिनिटे लागतात!
06 ते 21
पलक की दलालमला दोन कारणांमुळे या दाल आवडते - ते स्वादिष्ट आणि चांगल्या गोष्टींनी भरलेले आहे! Daals महान, स्वत: कडून निरोगी अन्न, परंतु या डिश मध्ये पालक सह, गोष्टी फक्त चांगले करा! तुम्ही पलक की डाळ साधे शिजलेले भात आणि आपल्या आवडीचे लोणचे किंवा फक्त सूपसारखी स्वतःची सेवा करू शकता!
21 पैकी 07
हरा भरा कबबज्यांना कबाब आवडतात परंतु शाकाहारी आहेत, त्यांच्यासाठी एक स्वादिष्ट पर्याय, हारा भरा कबाब यातील निरोगी पालकांपासून त्याचे नाव आणि हिरवा रंग मिळतो.
21 पैकी 08
पलक का रायताहे रायता चवदार आणि पौष्टिक आहे. एका खास शाकाहारी जेवणाकरिता आपल्या आवडत्या डाळ आणि साधा उकडलेल्या किंवा सुवासिक भातबरोबर सर्व्ह करावे.
21 चा 09
पालक आणि minced meat सूपपालक आणि minced meat सूप हार्दिक आणि निरोगी दोन्ही आहे हे नाजूकपणे जिरे आणि आंघरे सह flavored आहे आणि एक क्षुल्लक म्हणून सेवा किंवा संपूर्ण जेवण म्हणून क्रूर भाकरी किंवा साधा उकडलेले भात सह एकत्रित केली जाऊ शकते.
21 पैकी 10
चिकन सागलवालाया डिश पालक सह चिकन मेळ आणि शेवटी परिणाम एक चवदार, पौष्टिक आणि निरोगी डिश आहे. गरम चापटिस (भारतीय फ्लॅटब्रेड) किंवा परठास (पॅन तळलेल्या इंडियन फ्लॅटब्रेड) सोबत टीम.
11 पैकी 21
दाल पल का शोरबापालक आणि दालच्या सुरवातीपासून बनवलेला, हा सूप स्वादिष्ट आणि आपल्यासाठी गंभीरपणे चांगला आहे! आपण या वर्षाच्या कधीही असू शकता परंतु जेव्हा हवामान थंड असते तेव्हा तो विशेषतः उत्कृष्ट असतो!
21 पैकी 12
हरा भरा आलूहरा भरा आलू हे शिजवणे सोपे आहे आणि आपण त्यावर परिश्रम घेत आहात असे दिसते. हे नुकताच तयार केलेल्या, गरम पात्रात उत्तम अभिरुची असतात!
21 पैकी 13
शीलाची साई बाजीसाई भाजी एक विशिष्ट सिंधी (पाश्चात्य भारतीय) अन्न आहे. मला माझ्या संपादकाकडून (माझ्या पहिल्या नोकरीवर!) ही कृती मिळाली. शीला शाहानी अशाप्रकारे ती आपल्या घरीच बनवते. हिरव्या भाज्या आणि veggies त्यात एक निरोगी जेवण निवड करा.
14 पैकी 21
गोबी मेथीएक वाचक गोभि मेथी याच्याविषयी म्हणाला, "हा डिश तयार करणे खूप चपळ व चवदार झाले आहे ... प्रत्येक वेळी आम्ही फुलकोबी खातो, आमच्या घरी हेच तयार होईल!"
21 पैकी 15
मेथी पराठाएक सुबक थोडे पॅकेजमध्ये निरोगी आणि स्वादिष्ट! आपण याबद्दल अधिक काय विचारू शकता? मेथी पराठे सर्व्ह करावे.
16 पैकी 21
सरस का सागया विशेषत: पंजाबी (उत्तर भारतीय) मसाला मक्की की रोटी (भारतीय मका फ्लॅटब्रेड) आणि ताजी बटरची एक चवदार चवदार चव आवडते.
21 पैकी 17
बागारा सोवा राइतएक शांत रायता, बागारा सॉतेरा रायता गरम किंवा थंडगाराने खाल्ले जाऊ शकते. व्हेजी डिश किंवा राइस पिलाफ्स / प्यूलाओससह सर्व्ह करण्यासाठी आणखी एक उत्तम युक्त्या आहे.
18 पैकी 21
आलू शापू ची भाईपश्चिम भारतातल्या या चवदार भाजीपाला पशल्याचा मी पश्चिम भारतात व्यापलेला आहे. सुरवातीपासून समाप्त होण्यासाठी फक्त 10-15 मिनिटे लागतात परंतु परिणाम खरोखरच अत्यंत समाधानकारक आहेत शेपू-ची भाजी, गरम चपातीबरोबर आणि आपल्या आवडत्या दालची एक वाटी सर्व्ह करावे.
21 पैकी 1 9
सोवा आलू सलाद
लोकप्रिय अमेरिकन सॅलडवर भारतीय पिळणे! सर्व्हो Sowa Aaloo भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) थंडगार.
20 पैकी 20
सोवा काकडी रायतापिलाफ (किंवा पुलाओ-तांदूळ डिश) मध्ये वापरण्यासाठी थंड साइड डिश तयार करण्यासाठी हे सोपे कृती सुवासिक डील वापरते. हे करणे खरोखर सोपे आहे
21 चा 21
ब्रुसेल स्प्राउट्स की सबजीजरी भारतीय बाजार किंवा भारतीय टेबल्समध्ये ब्रुसेल स्प्राउट्स भाज्या नसल्या तरी मी त्यांना नेहमीच चकित केले आहे. ब्रुसेल्स स्प्राउट्स के सब्जीसाठी माझे कृती वापरून पहा ...