जरा-तळणे पाककृती एक संग्रह, वर्णक्रमानुसार अनुक्रमित.
आपण स्थानिक सुपरमार्केट किंवा चीनी सुपरमार्केटमध्ये या सूचीतील कोणत्याही पाककृतीसाठी बहुतेक घटक खरेदी करण्यास सक्षम असले पाहिजे.
आपण नीट ढवळून घ्यावे आणि काही टिपा कसे याबद्दल काही मार्गदर्शनासाठी " चिली हलवून तूर-युक्त टिपा " हा दुसरा लेखही तपासू शकता. सरपटत-तळणे चीनी अन्न तयार करण्यासाठी सर्वात सोपा पद्धतींपैकी एक आहे. अन्न तयार करण्यासाठी ही एक अतिशय जलद पद्धत आहे.
परंतु जर आपण कधीही भाज्या व फळे घालण्याचा प्रयत्न केला नाही तर आपण काही पाककृती वापरून पाहण्याआधी आपण हा लेख पाहिल्यास गोष्टी आणखी सुलभ होतील.
आपण जे नीट ढवळून घ्यावे अशा कोणत्याही पाककृतीमध्ये काही अनुभव घेतल्यानंतर, आपण आपल्या वैयक्तिक प्राधान्यास अनुरूप नसलेले कृतींचे मुक्तपणे स्वॅप करू शकता. उदाहरणार्थ, आपण "बीफ चो मजेदार" कृतीमध्ये गोमांसऐवजी डुकराचे मांस किंवा चिकन वापरू शकता.
अमेरिकन चिकन चोप सुई (भाज्या सह चिचुंबित चिकन)
अॅट्स क्लाइम्बिंग अ ट्री
चिकन आणि शतावरी
मूळ बीफ हिरव्या-तळणे
बोकोळाची चिकन लसणीच्या सॉसमध्ये हलवून घ्यावे
गोमांस Chow मजा - जलद आणि सोपे
बांबू शूटसह जिरवा-निट मांस गोमांस
ब्लॅक बीन सॉसमध्ये बीफ आणि मिर्च
ऑयस्टर सॉस मध्ये हिम वाटाणा सह गोमांस
गोमांस
बीफ लो मे
लाल कांदे सह गोमांस
मसालेदार ब्लॅक बीन सॉससह गोमांस
टोमॅटो आणि मूँग बीन स्प्राउटसह गोमांस
टोमॅटोसह बीफ (द्रुत आणि सुलभ)
कडू खरबूज निट-तळणे
Braised मिश्रित बुरशीचे
लसूण सॉस मध्ये Braised Szechuan वांग्याचे झाड
चीनी सॉसेज सह कोबी
कँटोनीज लॉबस्टर (खोल तळल्या आणि नीट ढवळून घ्यावे)
केनटोईझ रोस्ट डक
काजू चिकन
चेंगडू चिकन
चिकन आणि शतावरी
बदाम सह चिकन
ऑयस्टर सॉसमध्ये चिकन
बारीक सुई - पोर्क
चो मेइन - चिकन
चो मेइन - टोफू आणि काजू
चो मेइन - भाजी
फुलांची Chives निट-तळणे
तळलेले तांदूळ - चिकन
वसंत ओनियन्स सह तळलेले पोर्क
चिकन व कोळंबीसह तळलेले तांदूळ
चिंपांझ आणि हॅम सह तळलेले तांदूळ
लसूण चिकन
लसणी स्कॉलप्प्स
मध बीफ हलका-तळणे
तिळ सिंचन सह मध बीफ
कुंग पाओ चिकन (नीट ढवळून)
कुंग पाओ चिं
लिंबू चिकन नीट ढवळून घ्यावे
मॅपो डोको
Moo Goo Pan Pan
महूग गई पिन (दुसरी गू गू पॅन रेसिपी)
स्केलेअनसह मंगोलियन लँब
मो शू चिकन Wraps
मुसू सू पोर्क
ओकरा-होमा सरळ-तळणे (वाचक आवडते)
सुलभ ऑरेंज चिकन सरळ-तळणे (जलद आणि सोपी)
ऑरेंज पोर्क चिरणे निट-तळणे
गोड लाल बीन पेस्टसह पोर्क चॉप
पेकिंग सॉससह डुकराचे मांस
राजकुमारी चिकन
शांघाय सह दोनवेळा चिकन असलेल्या तळलेले नूडल्स
पेकिंग सॉस किंवा हॉट बीन पेस्टसह कडवट डुकराचे प्रमाण (जलद आणि सोपे)
चिचवलेला भिजवलेले बटाटे
चीनी हिरव्या भाज्यांनी सह कोळंबी भाजणे-तळणे
दोन साठी लसूण नूडल्स सह कोळंबी
झोडणी सह लॉबस्टर सॉस - वाचक आवडते, व्हाईट सॉससह बनवलेला
झोडणी सह लॉबस्टर सॉस - केनटोनीज, काळा बीन सॉस बनलेले
साधे हिम वाटाणा नीट ढवळून घ्यावे
बारबेक्यूड पोर्कसह सिंगापूर नूडल्स
चिंकारासह सिंगापूर नूडल्स
ब्लॅक बीन सॉससह स्पेअर्रीब
मसालेदार भांडे चीनी कोबी नीट ढवळून घ्यावे
मसालेदार Szechuan वांग्याचे झाड
बांबू शूटसह गोमांस नीट ढवळून घ्यावे
ओनियन्स सह नीट ढवळून घ्यावे गोमांस
तीन भाज्या सह हलकी गोमांस
फ्राय चीनी भाजीपाला प्यायला लावा
तळलेले बेबी बोकॉक
ऑयस्टर सॉससह नीट ढवळले बीफ
ब्लॅक बीन सॉसमध्ये नीट ढवळून घ्यावे
ढवळलेले माशचे fillets
नीट ढवळून घ्यावे मशरूम आणि बांबू shoots
Hoisin सॉस मध्ये निट-तळलेले डुकराचे मांस
हॉट बीन पेस्टसह नीट ढवळून घ्यावे
निट-तळलेले मिठ आणि मिरपूड कोळंबी
ढवळलेले बटाटे नीट ढवळून घ्यावे
निट-भाजलेले लेट्यूस
गोड आणि आंबट डुकराचे मांस, कॅन्टोनीज शैली
काळा तांदूळ व्हिनेगर सह गोड आणि आंबट डुकराचे मांस
गोड आणि सवयी भाजीपाला
Szechuan चिकन
Szechuan नूडल्स
Peppers सह चीनी स्टीक
मिरची पेस्टसह दोन वेळा भातलेले पोर्क
स्वीट सोयाबीन पेस्टसह दोनदा शिजलेले पोर्क
अल्टिमेट चिकन सरळ-तळणे (वाचक आवडते)
भाजी चो मे
भाजी वाळलेले तांदूळ
शाकाहारी आंबट आणि आंबट सुपारी
Yangchow तळलेले तांदूळ
झेंटी झुरिचिन निट-तळणे